霜降最补的肉,不是鸡肉和羊肉,而是这种,营养美味别错过

3.接下来,咱们就可以开始炖汤啦!把猪肚放入汤锅里,加入白胡椒粒、红枣、还有剩下的姜片,倒入适量清水,大火把水煮开后转小火慢慢炖煮。记住哦,一定要用小火慢炖,这样才能把猪肚的鲜味和营养都炖出来!炖个80分钟左右,猪肚就差不多炖烂了,这时候再加入山药,继续炖煮10分钟。山药的加入,不仅让汤汁更加浓郁,还能增...

天冷了,推荐八道家常炖菜,热气腾腾,好吃暖和,省事又营养

1、羊肉洗净切块,熟的羊肝、羊肺切片,下入开水锅中焯煮一分钟捞出,洋白菜撕块。2、炒锅倒油,放入葱姜、干辣椒炒香,倒入羊肉翻炒变色。3、锅中加一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,倒入洋白菜,翻炒到微软,加热水煮开。4、把所有食材连汤一起倒入砂锅里,放入羊杂,加适量盐,炖煮二十分钟,加少许胡椒粉和鸡精,拌匀...

家中来客人必备六道家常菜,好吃健康营养,色香味俱全

3.煮牛肉:锅中加入足够的水,放入姜片和大葱,水开后加入腌好的牛肉,焯水至变色,然后捞出沥干。4.调制底料:在另一个锅中,加入适量食用油,油热后放入蒜末、干辣椒段和花椒炒香,再加入豆瓣酱炒出红油。5.煮汤底:向锅中加入适量清水,加入焯过水的牛肉,酱油和鸡精,煮5分钟,使牛肉吸收汤汁的味道。6....

分享5款低脂凉拌菜,口味清新,且制作简单,好吃又营养

3.准备配料:大葱洗净切成葱花,小米椒切圈,蒜瓣剁成蒜末,香菜洗净切段备用。4.调制酱汁:在一个小碗中,加入酱油、醋、芝麻油、盐和少许糖,搅拌均匀,调成适合自己口味的酱汁。5.混合材料:在一个大碗中,加入海带丝、豆皮、葱花、小米椒和蒜末。6.倒入酱汁:将调好的酱汁均匀地倒入盛菜肴的碗中,用筷子...

夏天吃什么肉最好?不是猪肉也不是鱼肉,而是它!便宜又鲜美!

除了炖鸡之外,鸡肉还有很多其他美味的做法,如黄焖鸡、辣子鸡、宫保鸡丁等。这些菜肴不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合夏季食用。下面简单介绍其中两种做法:1.黄焖鸡:将鸡肉切块腌制后,与香菇、青椒等食材一起焖煮而成。这道菜色泽红亮、味道浓郁,非常下饭。

如何搭配营养午餐,让你在秋季吃得舒坦?

烧开水后放入香菇和鸡块,用大火蒸10分钟,蒸好就可以吃了(www.e993.com)2024年11月2日。水煮西兰花不需要用油,把西兰花切成小朵,我用了电煮锅煮西兰花,烧开水把西兰花煮熟后捞起装盘。水煮西兰花放油和盐味道会更好,我习惯了水煮西兰花什么都不放,西兰花会带有清甜味道。西兰花的营养价值比较高,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其叶酸的含...

炖鸡汤时,切记别直接炖,牢记“3放3不放”,汤鲜味美鸡肉不腥也不柴

1.放香菇,香菇属于菌类,它本身的味道就比较鲜美,适当地放一些,还能使鸡汤鲜上加鲜,但是也不要放太多,以免影响汤色。2.放红枣,红枣富含维生素以及铁元素等营养成分,其营养非常丰富,天凉选择用汤来煲汤是个很不错的选择。3.放莲子,莲子有一种特殊的清香,能使我们炖出来的鸡汤味道更好。

寓意吉祥,营养健康,湖南营养专家推荐12道年味

(八)羊肉炖萝卜寓意:喜气洋洋。原料:羊肉、萝卜、调味料营养贴士:羊肉中不仅富含维生素,还含有丰富的钙、磷、铁等元素,尤其它的钙铁含量远高于猪肉和牛肉,相比这两种肉的胆固醇低,又利于消化。而白萝卜热量低,是一种很好的减肥蔬菜。它含有的胆碱物质能消积化滞,促进脂肪的分解,而芥子油能帮助脂类食物的新陈...

鸡蛋到底煮几分钟才好吃?1个实验告诉你!

在这些蛋中,室温下的鸡蛋沸水下锅煮8~9分钟口感最佳,此时的鸡蛋腥味不重,弹性适中,口感绵软、不噎人。如果喜欢吃溏心蛋,煮4~5分钟的效果最好。煮鸡蛋的营养变化在吃鸡蛋这件事上,有人认为全熟鸡蛋营养又好吃,但也有人认为全熟蛋的营养都被破坏了,生鸡蛋才营养。其实,鸡蛋在煮制的过程中对主要营养成分的...

病毒高发季节 发烧之后该怎样吃才能补身体

热水冲好的藕粉,拌入冷的酸奶,搅匀成一种半凝冻状态即可。也可以加入全营养粉等营养补充品。若仅仅是藕粉本身,营养价值就太低了。3.酸奶醪糟羹冷的酸奶中拌入热醪糟,搅匀,让酸奶温热起来。4.炒米蛋花粥有些地区有吃炒米的习惯,可以用炒过的糙米煮成粥,加少量盐,打入少量蛋液,搅成细细的蛋花。