分享5道美味的特色菜,做法简单,好吃又健康,厨房小白也能做,感兴趣...

准备食材:包菜、鸡蛋、葱花、蒜片、小米辣、胡萝卜做法步骤:1、把包菜切成均匀的的细丝,去皮洗净的胡萝卜切成丝备用。碗中打入三个鸡蛋,用筷子搅匀打散备用。2、锅中烧油,油热倒入鸡蛋液,炒散炒熟,盛出备用。3、锅中留底油,放入葱花、蒜片、小米辣,小火炒出香,放入包菜丝和胡萝卜丝大火不停翻炒至断生...

推荐5道营养健康的美味佳肴,做法简单,好吃又下饭,自己在家就能做...

4、锅中加入少许底油,放入焯烫好的芹菜、胡萝卜,翻炒均匀,再下入炸好的腰果,翻炒均匀,盛出装盘。三、宫保鸡丁准备食材:鸡胸肉、黄瓜丁、胡萝卜丁、葱段、花生米、姜片、蒜片、干辣椒、花椒做法步骤:1、鸡胸肉从中间偏开,切成长条,再切成均匀的小丁,加入少许盐、胡椒粉、料酒,一个鸡蛋清,抓拌均匀,加...

八道经典家常菜,做法简单易操作,冬天做给家人吃,强体质身体暖

5、再次起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣翻炒出香味,然后放入西兰花、鸡胸肉,加入生抽、胡椒粉调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。七、番茄炒鸡蛋准备食材:鸡蛋,番茄,葱花。做法步骤:1、番茄削掉外皮,洗净后切成小块。鸡蛋打入碗中,搅散备用。2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型...

啊?赛螃蟹其实是炒鸡蛋?

最简单的做法是将蛋白和蛋黄分开(也有直接一起炒的),炒到刚凝固的嫩滑状态,用姜蓉和醋一烹,鲜香爽滑。不过,鸡蛋的质地毕竟还是和蟹肉不同,后来的做法通常会在蛋液中加入去骨的鱼肉,最好是黄鱼、鲈鱼、鳜鱼等“蒜瓣肉”,能够和蟹腿肉以假乱真,鱼肉还能起到增加鲜味的作用。杭州的赛蟹羹据说源自“宋嫂鱼羹”,...

【科普面对面】护眼食谱大全

做法:1、菠菜摘洗干净后放锅中焯烫一下,捞出备用;2、胡萝卜去皮切块;3、鸡蛋打散放锅中炒熟;4、锅中放油,放入胡萝卜翻炒;5、加生抽和少量的热水,炒至胡萝卜变熟;6、放入菠菜和鸡蛋,翻炒均匀,最后加盐调味即可出锅。虾仁饭团原料:大米、玉米渣、河虾、寿司醋、海苔适量。

这个“菜中皇后”,是天然的“心脏支架”,降糖降脂,保护心血管

做法:1、将羊肝切片;再将洋葱、青椒、红椒切块备用(www.e993.com)2024年12月20日。2、起锅烧油,油热后放入羊肝翻炒,炒至金黄色以后放青椒、红椒、翻炒1～2分钟盛出备用;3、另起锅烧油,油热放入洋葱炒香,随后放入准备好的羊肝。4、加盐、鸡精、白胡椒粉、花椒粉,并加少许水搅拌均匀,最后加少许醋,装盘即可。炒羊肝时一定要用新鲜...

慢新闻·调查 | 一两椿芽20元?记者调查:市场货源充足 超市的价格...

野小蒜味道中有一种冲人的香,喜欢的人非常喜欢,不喜欢的则完全不能接受。想要保持这味道本身,凉拌是不错的方法,辣椒油、蒜末、姜末、盐、糖、醋,或者加点豆腐,又素净又爽口。当然,包饺子、炒鸡蛋也是可以的。蒲公英炒鸡蛋:蒲公英俗称婆婆丁,又被称作下火草,是一种常见的野菜,也是一味中药材,无论是小区的...

入伏前,这菜使劲吃,一养心、二护肝、三祛火,可惜很多人当草!

1.准备食材:田七菜洗净,沥干水分,切成段。鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀备用。2.炒鸡蛋:锅中倒入适量食用油,油热后,放入葱花爆香,将打好的鸡蛋液倒入锅中,快速翻炒,使其均匀受热,炒至鸡蛋凝固呈金黄色,盛出备用。3.炒田七菜:锅中再倒入少许油,放入田七菜,快速翻炒。田七菜非常嫩,炒制时间不宜...

今日元旦,家宴做这8道菜,好吃好做寓意好,全家都夸赞

老醋花生的做法:1,需要准备的食材是大粒花生米,青椒(或者香菜),洋葱2,调个汁:小半饭勺蒜蓉+半饭勺白糖+1饭勺陈醋+1/3饭勺生抽+1/3饭勺蚝油+老抽几滴+少许香油,搅匀3,电饼铛加植物油,倒入花生米,上下火4-5分钟,中途翻炒几下,部分裂开,关火后倒入盘子里...

西红柿炒鸡蛋,先放西红柿还是先放鸡蛋?教你大厨做法,鲜嫩好吃

西红柿2个,鸡蛋2个,盐,鸡精,小葱,白醋,白糖。烹饪步骤①首先来准备一下食材,把西红柿清洗干净,切成橘子瓣的形状备用,注意很多朋友喜欢把西红柿的皮去掉再去炒,这样就很容易变成西红柿汤了,所以做这道菜一定不要给西红柿去皮。②鸡蛋要提前放入碗中,再滴入两滴白醋,把它搅拌均匀,一定要多搅拌一会儿,这样...