葱烧腐竹的做法很简单,但味道不简单,虽然是素菜,但比肉还好吃
4、除了大葱以外,我们还需要准备2根小葱,小葱的葱香是用来增香的,小葱的绿色是用来配色的,把小葱切成葱花备用。5、这道菜还有一个勾芡的步骤,所以我们要提前调一个水淀粉,勾芡可以让腐竹更能挂住调料的味道。盘中加入4克玉米淀粉,50克清水,搅拌均匀备用。烹饪方法:1、锅中加宽油,大火把油温升到3成热...
简单家常小炒,一道素炒芹菜藕片,清淡脆爽又营养,靠谱的家常菜
1.朋友们,大家好,今天咱们做一个好吃的素菜——素炒芹菜藕片。准备几根芹菜洗净,斜刀切段。2.再切一根红辣椒当作配菜。3.最后准备提前泡发好的木耳和买的藕片,接着起锅烧水,加少量的盐,把芹菜木耳藕片下锅煮一下,水开之后煮个一分钟就可以捞出了。4.再另起锅,加入少量的油,加入葱蒜炒香,接着把所有...
分享5道超级好吃的家常菜,好吃又实惠,自己在家也能做,有喜欢的...
做法1、里脊肉切成片,加入1个蛋清、1勺水淀粉、1勺料酒、1勺生抽,抓拌均匀腌制10分钟。2、锅中烧油,油放入干辣椒段、花椒粒炒香后捞出,锅留底油,放入葱花、姜末、蒜末,加入1勺豆瓣酱,一小块火锅底料,炒出红油。3、加入适量的清水煮开,素菜煮熟捞出装入大碗垫底,再加入1勺盐,接着下入腌制好的...
非常美味的家常菜,做法简单,容易上手,也很下饭
自己吃红烧的各种菜,让老人家喝低盐少油的汤汤水水。连素菜都不给她吃,今天我试了素炒个茄子,不敢炒太多,所以分开炒制的。家常菜之素炒茄子主要食材:青茄子,青红椒具体做法:准备好所有食材,说青茄子更好吃一点,我就买了青茄子,我个人喜欢吃小时候家里种的那种茄子。青茄子去皮,如果是我们自己吃...
超级好吃5道特色下饭菜,做法简单易学,厨房小白也能做
1、清洗干净的娃娃菜切成小段,锅中油热,放入葱花、蒜末、干辣椒,炒出香味,倒入娃娃菜,炒至变软。2、加入一勺盐,一勺鸡精,少许白糖,一勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油,翻炒至入味,撒入少许葱段,翻炒均匀即可。又是一道人气很高的家常菜,做法简单又下饭,看一遍就能学会,大人小孩都喜欢吃!
明天五一,教大家8道家常菜,简单易学又便宜,别再出门下馆子了
第七道菜:凉拌茼蒿有了荤菜,素菜一定不能少,这个季节的茼蒿长成了,鲜嫩美味价格便宜,凉拌一盘,特别清爽(www.e993.com)2024年10月21日。主要食材:茼蒿。调味料:食用油,食盐,大蒜,干辣椒,生抽,蚝油。操作步骤:1,茼蒿摘去根部黄叶、老叶,清洗干净,控干水分。大蒜切末,辣椒切圈备用。
孕妇菜谱家常菜做法大全图片(健康营养的孕期饮食推荐)
素菜类孕妇吃素菜时,由于素菜中含有的营养成分相对比较少,所以搭配要注意,要食用各种不同颜色、不同种类的蔬菜,互相搭配、补充。青菜、黄瓜、西红柿等常见的蔬菜都是不错的选择。1.青椒炒豆腐:将青椒和豆腐切成小块,用油爆炒,加盐调味即可。2.紫菜蛋花汤:将紫菜、鸡蛋、调味料煮成汤,既美味又营养。3....
色香味俱全的几道家常菜,做法简单易学,你能忍住不动筷子吗?
3.菜放入锅中焯水4.捞出备用5.锅中倒入油6.放入郫县豆瓣酱7.翻炒8.放入葱姜蒜花椒9.炒香10.倒入料酒11.翻匀12.倒入猪蹄翻炒13.放入酱油14.倒入蔬菜15.放入盐,糖调味16.放入小米辣17.断生即可18.一道美味的干锅猪蹄就做好了...
吃多了大鱼大肉,今天给大家带来家常菜素菜的简单做法大全
做法1.豆角择洗干净,去老筋,掰成2.锅置火上,放油烧热,放入豆角段炸至蔫软、起皱,捞出,沥油。3.锅底留油烧热,放入肉末、料酒、盐炒至酥香。4.放入豆角、芽菜末、盐炒熟,放酱油、白糖、鸡精、香油炒匀即可。好菜秘招炸透的豆角再次入锅后,只需和调料放在一起炒匀即可,炒的时间不宜过长,否...
年夜饭必备的家常菜,3种素菜一锅炒,经济实惠简单美味
做法1、先将三种主要食材清洗干净,土豆、茄子去皮,土豆切成橘子瓣状,茄子切成滚刀块,薄厚均匀;在茄子表面撒一层食盐,稍微腌制一下,这样可以让茄子在烹制过程中吸油少一点;青椒直接用手掰成块;。打开网易新闻查看精彩图片2、灵魂料汁:半勺盐,半勺白糖,一勺料酒,一勺老抽,一勺蚝油,两勺生抽,少许香油,...