鱼梁洲新星面馆黄酒竟不合食品安全标准!

四、整改情况当事人主动改正违法行为,积极送检自制黄酒,2024年9月13日武汉海关技术中心检测报告(No:SJ2403312)载明:鱼梁洲经济开发区新星面馆(陈振新)委托检测的黄酒未检出环己基氨基磺酸钠,检测结论为合格。2024年10月10日,鱼梁洲经济开发区新星面馆(陈振新)提交了整改报告,针对此次抽检不合格原因进行了认真分析,...

守护食安|您关注的2024年第五期苏小检“你点我检”抽检结果全部...

8嘉善子陵滩酒业有限公司浙江省嘉善县魏塘街道外环西路958号永旺华东(苏州)商业有限公司新区店嘉善黄酒600ml/瓶,14.0%vol2023-12-10酒类合格9嘉善子陵滩酒业有限公司浙江省嘉善县魏塘街道外环西路958号永旺华东(苏州)商业有限公司新区店花雕黄酒600ml/瓶,13.0%vol2023-11-29酒类合格10长...

一杯自制雄黄酒引发急性砷中毒,看似纯天然的自制酒暗藏风险

除雄黄外，还有人使用乌头碱类药物、马钱子、含有虫类（蝎子、蜈蚣、水蛭等）的中药材等自制酒，也存在极大风险。天津市疾控中心曾提醒，自制酒可能存在甲醇超标、杂醇油和糠醛超标、细菌污染、容器易爆炸等一系列健康安全隐患。甲醇超标甲醇是一种无色、透明、略带酒精气味的液体，常人很难分辨。酒在发酵过程中，甲...

自制自酿陈年酒要当心!喝下3年陈的雄黄酒,大伯头晕眼花中了毒

在浙大一院急诊科，因为自制、自酿陈酿酒等喝出事的患者数见不鲜。自制酒，无论是土三七、乌头、附子还是曼陀罗、雄黄等都含有毒性，泡到酒里经过醇溶后，会增加毒性物质的渗出，引起中毒。那么，自己酿的酒，可以放心喝吗？葡萄及其它水果（如柑橘皮、山橙、大枣、苹果等）中含有丰富的果胶。自酿过程中如果操作不...

一杯加热陈酿自制雄黄酒大伯喝进抢救室,医生提醒:分解氧化成砒霜

放了三年的自制雄黄酒，加热饮用，56岁黄伯（化名）一杯就把自己喝进了抢救室。“是喝加热雄黄酒引起的急性砷中毒。雄黄主要化学成分是硫化砷，加热可分解氧化变成剧毒的三氧化二砷，也就是俗称的砒霜。”浙江大学医学院附属第一医院急诊科主任陆远强主任医师向澎湃新闻表示。黄伯（化名）是安徽人，跟随做生意的儿子...

糟卤熟食夏日热销,自制凉菜随心选择

糟卤熟食夏日热销,自制凉菜随心选择随着天气渐热,糟卤熟食成了市民餐桌上的清凉佳肴(www.e993.com)2024年11月8日。糟卤,这一传统的烹饪方式,源自古代的保存技术,在制作过程中不添加任何化学防腐剂和色素,依托黄酒和多种香料的混合,使得食物既能够长时间保存,又能散发出独特的醇香。近日,位于龙华会的邵万生柜台迎来了销售热潮。“随着夏天的到来...

【本期策划】自制春鲜

本期策划自制春鲜桃花流水·南窗桃花流水鳜鱼肥。鳜鱼总是肥的,超市里买来,每条俱是胖嘟嘟。杀好洗净,一尾从手里轻轻滑到盆里。花刀在鱼肉上剖几条,码上盐与黄酒。葱姜蒜肉末摆盘,清蒸也好红烧也好,都是上佳滋味。如今不差吃的,鳜鱼都不算稀奇食材,让人好生感慨。清明节去山东,当地朋友热情款待...

合肥市包河区市场监督管理局关于公布2024年食品安全监督抽检信息...

XBJ24340111343831086138安徽海神黄酒集团有限公司安徽省合肥市庐江县泥河镇工城路1号中国科学技术大学东区学生食堂安徽海神黄酒1.75L/瓶2023-12-01调味品合肥市包河区市场监督管理局/XBJ24340111343831112139合肥丰盛工贸有限公司安徽省合肥市岗集镇万安大道与合淮路交口东南角100米合肥北大白癜风研究...

猪身上的好东西,一周吃1次!不仅对心脏好睡眠好,常吃还免疫强

3、干红辣椒切段,油烧热浇在干辣椒上,自制辣油,猪心加配菜加调料,用左手拌匀就好啦六、黄酒炖猪心食材:猪心、桂圆肉、大枣、党参、核桃仁、生姜、红糖、黄酒、盐适量做法:1、猪心中间一刀切开,浸泡半个小时出血水洗干净,一半浙江陈酿黄酒、一半水、红糖(没有红糖可以放冰糖,也可以都加)...

江苏省常州市武进区市场监管局2024年7月份抽检信息公示

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