宁德富力万达嘉华酒店第一批餐厅服务员职业技能等级认定圆满结束

经过2天实训培训,学员们已掌握中餐摆台,西餐摆台,侍酒服务等多项餐饮服务技能,当然本次认定不仅有实操,还含有理论考试,其中最拿技术的就是写宴会菜单,学员个个晚上在家备考,真的好似回到学生时代。台上一分钟,台下十年功。9月27日在风景秀丽的宁德市职教园顺利开展了餐厅服务员职业技能等级认定。学员们来到现场后...

餐厅服务员岗位职责及工作流程

2.顾客接待与服务-主要负责午餐后半段和晚餐前的顾客接待和服务工作。按照岗位职责的要求，为顾客提供热情、周到的服务。-在服务过程中，要注意与早班和夜班同事的沟通协调，确保服务的连续性和一致性。-根据顾客的需求和餐厅的实际情况，合理安排座位，推荐菜品，及时为顾客上菜和提供席间服务。3...

【铜陵头条1104】售卖“黑心棉” 8人被抓!|标价之外加价,铜陵一...

(5)餐饮服务员岗位介绍:做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息。按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作。薪资4k-5k,具体面议。(6)厨师岗位介绍:负责团餐、婚宴...

铺床摆台亮绝活,武汉星级饭店服务技能“大比武”

长江日报大武汉客户端7月10日讯8分钟内将两张床铺得平整规范、摆放餐具水杯的位置要分毫不差……7月9日,2024年全市星级旅游饭店从业人员服务技能选拔赛在武汉光谷金盾大酒店举行。来自武汉星级饭店的待选手们现场角逐,将酒店服务的“工匠精神”,展现得淋漓尽致。据介绍,本次选拔赛包含有前厅服务、客房服务、中餐服...

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餐饮服务员(10人)岗位描述:1.开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况;2.积极与上级领导沟通餐厅事务,做好本职服务工作;3.对特殊客人及重要客人等比例予关注,介绍菜单内容、推荐特色菜点,并回答客人问题;4.注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时汇报上级领导,提高宾客满意率,及时处理...

142名选手PK星级服务技能,湖南省旅游饭店职业技能大赛开赛

△中餐实操比赛区，参赛选手进行摆台服务(www.e993.com)2024年11月8日。在中餐/西餐实操比赛区，参赛选手们身着旗袍或西装制服，仪态优雅，尽显服务礼仪之美。参赛选手吴汝丽在2024年长沙市旅游饭店职业技能竞赛中，获得中餐宴会摆台金奖，此前她接受采访表示，为了备赛，每天都会反复练习摆台标准和服务程序，要求每个动作都精确到厘米，以最好状态来...

雄安新区举办首届(2024)酒店、餐饮及服务行业劳动和技能竞赛

中餐摆台比赛现场河工新闻网讯(记者彭海峰通讯员李苏童)8月12日至14日,雄安新区首届(2024)酒店、餐饮及服务行业劳动和技能竞赛在雄安国际酒店成功举办。本届竞赛以“匠心筑梦展风采服务疏解助‘三高’”为主题,历时3天,采取理论考试加技能实操相结合的方式进行。技能实操共设置了客房服务员(客房服务)、前厅服务...

德阳市人民政府

餐厅服务员宴会摆台技能比赛组20名选手以专业、规范的技能和素养展现了各自的魅力和风采,来自德阳市旌湖宾馆的孙铭英荣获一等奖,什邡宏达金桥大酒店的赵欢、旌城天府印象的周亚萍等3名选手荣获二等奖,旌阳印象花园餐厅的周晓红、四川汉瑞酒店的蒋翠蓉等5名选手荣获三等奖。(记者付帅通讯员伍丹)...

关于举办2024年全省旅游饭店职业技能大赛的通知

1.前厅服务员(前台接待);2.客房服务员(准备工作车+中式铺床+开夜床);3.餐厅服务员(中餐宴会摆台+主题台型设计);4.餐厅服务员(西餐摆台);5.中式烹调师(中式烹饪)。(四)参赛对象:全省旅游星级饭店、绿色饭店及湖南省旅游饭店协会会员单位具有正式聘任合同的员工,无不良行为及投诉记录,且在本单位工作满1...

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

为规范餐厅食品安全管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、保持餐厅环境整洁。纱窗、纱门、纱罩、门帘、灭蝇灯等设施运转正常,鼠、蝇、蟑螂、蚊子密度不得超过国家有关要求。保证供用餐者使用的洗手设施运转正常...