家庭麻花最简单的做法,和面不用水,无添加,比外面买的还好吃

1、牛奶需要提前隔水加热,加到温热状态;2、喜欢吃咸的可以把糖换成盐和五香粉;3、麻花浮起后,一定要用小火炸,以免炸糊;4、加2种芝麻是为了吃起来更香;

女子客厅自制火炉炸麻花,家毁人被困

进入火场搜救被困人员经过搜寻在客厅找到已昏迷倒地的被困人员消防员迅速将其救出火场交由现场医护人员送医救治经过紧张扑救成功将火势扑灭据了解被困女子是该房屋的屋主事发时她在客厅用蜂窝煤架设了一个小火炉用来炸麻花在炸制过程中因操作不慎引发油锅起火导致火灾发生油锅从小火转变成大火...

炸麻花的面怎么和才酥脆?

1.热油:将食用油倒入锅中,加热至六七成热时(约180℃),开始炸制麻花。注意油温不宜过高或过低,以免影响麻花口感和色泽。2.下锅炸制:将整形好的麻花轻轻放入锅中,用中小火炸制。炸制过程中要轻轻翻动麻花,使其受热均匀。当麻花炸至金黄色、酥脆可口时即可捞出控油。3.冷却与包装:将炸好的麻花放在通风...

炸麻花的面怎么和才酥脆?好做法太香了!

1.热油:将食用油倒入锅中,加热至六七成热时(约180℃),开始炸制麻花。注意油温不宜过高或过低,以免影响麻花口感和色泽。2.下锅炸制:将整形好的麻花轻轻放入锅中,用中小火炸制。炸制过程中要轻轻翻动麻花,使其受热均匀。当麻花炸至金黄色、酥脆可口时即可捞出控油。3.冷却与包装:将炸好的麻花放在通风...

水韵江苏过大年 | 在盐城,麻花=开心

伍佑糖麻花的配料表,只有三样:精制面粉、植物油、白砂糖不用添加剂,如何让麻花酥脆?潘桂山说,秘密全在“搓”和“炸”——搓麻花阶段的繁复工艺,以及炸麻花阶段的火温精准控制。总之,无论哪一道工序,都离不开人的“手”,限制了产量,但也造就了伍佑糖麻花的独特口感——我们平常吃的麻花,大多表面是黄色,“...

六大茶类都有哪些品种,探秘六大茶类:种类繁多的茶叶品种介绍

220.红茶炸酥圈221.红茶牛肉面222.奶茶布丁223.金桔红茶224.铁观音麻花225.枸杞红茶226.奶茶土豆饼227.红茶蛋塔228.绿茶比萨229.奶茶宝230.龙井圆231.红茶火锅232.奶茶糖233.百叶结蛋糕234.茉莉花麻球235.铁观音挂面...

元宵节不止汤圆,还有这些美食

炸物:春卷、藕盒、麻花、煎堆过年吃食的一大亮点,就是多了许多油香四溢的花样炸物,春卷便是其一。春卷早在西晋《风土记》中就曾被记载,而后经过不断演化,到元代文献记载出现了包馅油炸的春卷,至今许多地区亦有过年不包饺子而包春卷的习俗。源于传统影响,春卷不以牛羊猪等荤腥为主要配料,而是选择荠菜、芽菜、...

春节“打金热”兴起:50克金镯约省六千元,有人在家自己打金

刘馨表示，现在选择手工打金的人比较多，名气比较大的店需要提前一个小时排队取号。这次自己不想花太多时间，在网上看了一家就过去了，没想到这家师傅打出来的镯子质量也很好。“我们打的泥鳅背款和麻花款都非常精美，能看出手工质感，也不输专柜的机器货。”2打金过程公开透明，可检测克重与纯度过去担心师傅...

打糍粑、炸麻花……感受潜江的浓浓年味

付明秀介绍，从她懂事起，每一年过年都跟着老一辈炸麻花，炸麻花对于他们这代人更多的是一种年味的象征，只有通过自己动手，才能留住特有的年味。因为炸麻花步骤比较多，一般都需要几个人一起完成，乡里乡亲聚在一起既炸好了麻花，又联络了感情，年味也更加的浓烈。炸麻花、打糍粑、煎凹粑子……这些传统民俗与其...

教你在家炸小麻花,香甜酥脆,爽口不发硬,老式的味道吃着真香

2.下面我们来调一个和面料,准备一个小碗,碗内加入40度温开水、6g小苏打、3g盐、1.5g酵母粉、3勺食用油搅拌均匀,炸麻花加入小苏打很关键,一般面粉和小苏打的比例为100:1.2,这个时候我们的和面料就准备好了。3.接下来开始和面,案板上倒入500g面粉,在面粉中间挖一个坑,用调好的和面料倒入一部分进行和面,第一...