推荐五家常菜,做法简单又好吃,有喜欢的朋友可以试一试!
1.油豆腐切块,豆芽洗净备用;牛肉切片备用。2.锅中加油烧热下牛肉煸炒出油脂至微黄后下蒜末辣椒继续炒香倒入油豆腐加盐鸡精蚝油和半碗清水炒至变软入味后下豆芽和韭菜大火翻炒几下即可出锅。大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频道,这里有更多美食教程每天都有更新,如果你也喜欢美食就请关注我吧!我...
做冷面只会放糖和醋,难怪不好吃,只需要多加3味料,汤香味美
像是我们加了牛肉汤的冷面汤,只会提升肉香味,但是想要冷面汤味道更加丰富,那么我们就要加入果蔬汁,像是一些可以清热的水果,蔬菜。具体做法就是准备适量纯净水,然后准备些苹果,黄瓜,柠檬,大蒜,生姜,梨,胡萝卜等,然后将这些水果蔬菜打成汁,再倒入准备好的纯净水中,等到其完全浸泡出味后,再用细网漏勺捞出渣子,最...
推荐五道精选家常菜,做法简单又好吃,自己在家就能做,有喜欢的朋友...
三、裙带菜牛肉汤准备食材:牛肉、裙带菜、生抽、红薯淀粉、葱花做法步骤:1、牛肉切成薄片,加入一勺生抽及红薯淀粉抓拌均匀腌制,以确保牛肉滑嫩。2、儿童裙带菜取少量泡发至适宜大小,其含钙量丰富,是牛奶的十倍之多,非常适合儿童食用。3、锅中热油,下入蒜末及腌制好的牛肉快速翻炒至变色出香。4、加入适...
压箱底的杭州佳肴,浓香解馋的西湖牛肉羹,0基础教程,嘎嘎好吃
准备材料:牛肉300克,嫩豆腐150克,鸡蛋2个,香菜50克,生姜20克,淀粉适量。牛肉处理:将牛肉切成薄片,用料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟。豆腐处理:将嫩豆腐切成小块,放入沸水中焯烫去腥。生姜处理:将生姜切片,用于去腥提鲜。制作汤底:在锅中加入适量清水,放入姜片,煮沸后转小火慢炖10分钟。加入牛肉:将腌制...
拉面传奇:解锁兰州拉面传世技艺
教程步骤:1.和面醒面:*使用高筋面粉,加入适量水和成面团,和至光滑不粘手。*将面团置于大碗或盆中,盖上湿布,放置一旁醒面约30分钟。2.制作牛肉汤底:*将牛骨高汤煮沸,加入花椒、姜片,小火炖煮约1小时,汤底浓郁后过滤掉花椒和姜片。
谷雨过后,这6种美食别忘吃,调脾胃,祛湿气,平安入夏
做法:1.牛肉洗净,切成小块备用(www.e993.com)2024年9月18日。2.山药去皮,切成小块备用。3.锅中加入适量的食用油,加热至七成热,放入姜片爆香。4.加入切好的牛肉块,煸炒片刻。5.加入适量的料酒,炒匀去腥味。6.倒入适量的高汤或清水,大火煮沸。7.将切好的山药放入煮沸的汤中,转小火炖煮1-2小时,直到牛肉炖至软烂...
春天里的菜篮子 跟着大V学厨艺
其先将部分西红柿切成小颗粒形状,剩余部分再斜切,随后是打鸡蛋、放入大葱片煎鸡蛋、先炒颗粒形状西红柿,最后再放大块西红柿等步骤。“西红柿炒鸡蛋,必须放大蒜。”这是夏叔的“秘诀”。在夏叔厨房中,不仅可以见证非遗美食的制作过程,学习家常菜的做法,还教粉丝做像辣条、土豆丝饼、烤牛奶等特色小吃。
无数经验贴成就了这盘肉,原汤原味还低脂,每一口都值得细品!
??做法1.牛肉泡水去血水,泡冷水30分钟后换水继续泡30分钟。2.牛肉焯水去腥,冷水下锅,加葱姜蒜料酒,水烧开,撇开血沫,大火煮10分钟后捞出冷水清洗。*冷水下锅容易将血水煮出来。3.牛肉汤锅上味,加入葱姜盐料酒和各类香料水,烧开后小火加盖煮2个小时。
他700分考上清华,花30元喝牛肉汤庆祝……|中国交通新闻
他700分考上清华,花30元喝牛肉汤庆祝……|中国交通新闻「本文来源:中国交通广播」社会热点今年高考河南伊川县鸣皋镇小桑坡村的张浩飞以700分的考分被清华大学理科实验班录取得知考上清华这天爸爸带着他和妹妹在镇上花了30元喝牛肉汤庆祝他升学“我也没啥特长只有好好学习才能报答父母也能对得...
牛肉汤培训在哪学?牛开得胜淮南牛肉汤,花一样钱学五样!
1、由“牛开得胜”创始人李浩李师傅一对一手把手教学。2、学习场地在营业中的店铺中(安徽合肥),全程按照教程学员自己动手制作牛肉汤,制作完成直接对外销售。每天练习保证学会口味一致。学习周期和时间:学习时间为店铺营业时间:早上8:00到中午13:00;下午17:00到19:30;学习时间大约3-5天。学会为止。