懒人凉皮新做法,不用洗面,电饼铛就能做,筋道好吃,一学就会
准备原材料:面粉200g、水250ml、盐3g、碱面3g、清水200ml、黄瓜丝、豆芽、大蒜水、芝麻酱、盐、生抽、陈醋、辣椒;往准备好的水里面加入1勺盐、1勺碱面,搅拌均匀,加盐和碱面是为了增加面粉的筋性,然后把搅匀的盐碱水慢慢加入面粉中,边到边搅拌,这样把它充分的搅拌均匀,这样做出来的凉皮才会更加有嚼劲,然后把...
女人常吃红糖好处多,5种做法,补血活血,美肤养颜,速速收好
〖食材清单〗中筋面粉500克、白糖5克、酵母5克、清水260克、芝麻酱1勺、红糖100克、清水适量〖制作步骤〗1、先来和面吧,中筋面粉500克、白糖5克、酵母5克、清水260克,边加边搅拌;2、没有干粉后上手揉面,第一次不用揉光滑,基本的揉成一个面团儿后,盖上保鲜膜松弛15分钟;3、松弛面团儿的时间...
宽粉新吃法,一道麻酱流汁宽粉,呲溜一口就是一大碗,真过瘾
准备食材:土豆粉、大蒜、小米辣、香菜、葱、白芝麻、辣椒粉、食用油、素蚝油、陈醋、酱油、芝麻酱、温水具体做法:1.朋友们,大家好,今天做一个超级过瘾的麻酱流汁宽粉,呲留一口香辣好吃。首先把几粒蒜和几个小米辣切碎,放入碗中备用。2.接着再切多一点的香菜和葱备用。3.在蒜末小米辣的碗中加入一勺白...
麻酱烧饼,一斤面,8两水,半碗芝麻酱,不用烤箱不揉面,超简单
我们准备普通面粉500克,加入五克酵母促进发酵,再加入5克白糖促进酵母发酵,温水400毫升,水温37度,酵母最为活跃,边倒边顺着一个方向搅拌,使面糊上劲,这样和出的面延展性会很好,做出的饼皮不易破损,密封醒发至两倍大,这个季节温度比较高,大约30分钟就可以。2.接下来我们来调制芝麻酱,准备3勺芝麻酱,加入适量的五香...
年纪大了要“养骨”,别只喝牛奶!推荐3种食物,腿脚有劲身体好
具体做法:1.田七菜洗净,沥干水分备用,洋葱切丝,用凉水泡一下去辛味,沥干备用。2.芝麻酱加入适量清水,搅拌至浓稠状,加入酱油、醋、蒜泥、白糖,搅拌均匀。3.将田七菜和洋葱丝放入大碗中,倒入调好的芝麻酱汁,拌匀即可。麻汁洋葱拌田七菜是一道清爽开胃的凉拌菜,芝麻酱的浓香与田七菜的清香相结合,再加上...
@重庆人:小暑至心烦躁,消暑美食吃起来
做法:1.将秋葵去蒂,竖切,锅中加水烧开,放入秋葵汆烫两三分钟捞出沥水(www.e993.com)2024年10月25日。2.秋葵略晾后放冰箱冷冻室冰镇10分钟取去,上桌前用芝麻酱将秋葵内里充分抹匀即可。蓝莓山药泥食材:铁棍山药,奶油,鲜奶,盐,蓝莓酱,蜂蜜。做法:1.将铁棍山药去皮切段煮熟,加适量奶油、半碗鲜奶、少许盐,用料理机打成泥,放入冰箱...
谷雨前后,宁可不吃肉,也要多吃6样“黄金菜”,补充营养不费劲
推荐做法:麻酱茼蒿食材备料:茼蒿、大蒜、干辣椒;芝麻酱、盐、油、白砂糖、蚝油。1、清洗干净茼蒿,锅中加入清水,适量盐、油,水烧开后放入茼蒿焯水约2分钟,茼蒿变软即可捞出。2、茼蒿挤干水分放回碗中,加入蒜蓉、干辣椒段,淋上热油激出香味。
潮州芝麻酱肠粉做法减脂
潮州芝麻酱肠粉做法减脂可采取饮食疗法、运动疗法、中药调理等方法进行治疗。1.饮食疗法减少碳水化合物摄入,增加蛋白质和膳食纤维的摄入量,如使用低淀粉食材替换传统白米,并搭配高蛋白、低碳水的食物。适用于需要控制卡路里的人群,但需确保每日所需营养均衡。
芝麻酱糖饼的“新”做法!甜蜜不减,健康加分!吃得美味又营养
经典版芝麻酱糖饼-01-碗内放入250克中筋面粉,用沸水烫1/3的面,用凉水和剩下的面,再混合在一起揉成光滑的面团,置于常温下醒发30分钟。窍门:经典版芝麻酱糖饼要选用中筋面粉,而低筋面粉更适合做蛋糕、曲奇等。-02-面团醒好后擀成长片,将50克芝麻酱、2克盐搅拌均匀,涂抹在面片上,然后从一端卷叠至...
调芝麻酱时,最忌直接加清水!大厨教你正确做法,口感细腻又爽滑
用调好的芝麻酱分享一个凉拌菠菜的做法,麻汁味十足,特别的下饭。先将菠菜切段后焯水,目的是去除草酸,然后过凉开水,挤干水分放入盘中,加一点蒜末和辣椒丁,然后淋上调好的芝麻酱,一道清凉下饭菜就做好了,是不是很简单啊!调芝麻酱时,有人用水,有人用油,都不对!