福建传统手工糟菜制作过程,芥菜和酒糟的奇妙碰撞,在外的福建游子...
福建传统手工糟菜制作过程,芥菜和酒糟的奇妙碰撞,在外的福建游子所心心念念的乡味2023-12-3017:55:33重庆焦点福建举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败重庆焦点6838粉丝宣传正能量,传播社会热点00:40环保材料新篇章:植物源纤维引领风尚...
酒糟鱼:传统名菜的制作工艺、口味浓郁和文化交流
酒糟鱼的制作过程非常讲究。首先,选用新鲜的草鱼,保证鱼肉的鲜嫩和口感。然后,在准备糟料的同时,将酒糟与花雕酒充分混合,使其更加入味。接下来,将腌制好的鱼身均匀地抹上浸透了花雕酒和酒糟的糟料,并静置一段时间,让鱼肉充分吸收糟料的香气。最后,将腌制好的鱼放入蒸锅中蒸熟,待出锅时,鱼肉已经入味鲜嫩,散发出...
刚刚首发,全AI制作!九江城市宣传歌曲《心向九江》新鲜出炉!
近日,我们充分利用AI制作手段,创作了九江城市宣传歌曲《心向九江》!快跟随我们的脚步一起来看看,在AI眼里的九江是什么样...歌词:我要去九江我要去我要去九江我要去爬庐山领略那风光我要去游西海感受水的荡漾我要去看长江看那奔腾的浪我要喝云雾茶享受那芬芳我要吃萝卜饼品尝那香我要吃...
三门峡:“小吃货”体验制作陕州名吃——糟蛋
大象新闻记者孙晓东通讯员曹田鸽/文图视频4月22日,为让孩子们了解非物质文化遗产——陕州糟蛋,三门峡市陕州区中心幼儿园邀请当地糟蛋制作师傅带领孩子们制作陕州糟蛋,让孩子们在动手中了解传统美食的制作过程和营养价值。活动中,师傅们先向孩子们介绍制作糟蛋所需的食材有柏叶、香料、食盐、食用碱等,通过七...
舌尖上的非遗美食 | 这个社区居民有口福了
农俊宁向记者介绍壮族甜糟肉的制作方法:食材为五花肉、土制黄花糯米甜酒糟,熬煮山楂果叶水40分钟后,加入五花肉焗熟捞出,然后用壮乡特有的自然香叶、桂林腐乳、土制黄花糯米甜酒糟慢火同焗40分钟,捞出封坛3个月以上,开坛将肉蒸热,切条状配以甜酒糟制的酸姜、酸椒、糟时蔬,佐以本地生菜叶打包吃。
酒糟鸡爪的制作与美味享受
制作酒糟鸡爪的步骤如下:1.准备原材料:新鲜鸡爪500克,酒糟适量,生姜适量,大葱适量,料酒适量,白糖适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,味精适量(www.e993.com)2024年10月22日。2.鸡爪的处理:将鸡爪洗净,去掉指甲部分,并用刀背剁几刀,使其更易入味。3.腌制鸡爪:将处理好的鸡爪放入碗中,加入适量的料酒拌匀,腌制15分钟,去腥味。
【历史文化】川酒传统酿造技艺中的文化遗产因素浅析||冯健
针对发酵、陈酿等工艺流程,传统酿造多以“阴阳调和”理论来附会,如在浓香型白酒酿造技艺中,历有“低温入窖,粮糟缓慢糖化,发酵升温成酒”的总结,酒糟在窖池中发酵而发热属“阳”,用泥池发酵属“阴”,让发酵过程的“阳”与泥窖的“阴”相互平衡而酿出美酒。另外,从口感上新酒酒体多呈现燥辣“阳”性风格,通过...
小薏米怎么吃 薏米养生保健食谱精选
6、薏仁酒糟薏米100克,煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭,与苡米粥混合,待冷,加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同),发酵成为酒酿,每日食用。有健脾胃,去风湿,强筋骨之作用,可治风湿性关节炎。薏米既是美食,又是功效特别的养生保健食品和中药,薏米怎么吃?不同的人适合不同的吃法,但是煲汤和做粥是最...
安徽亳州:打造长三角可再生能源生产引领区
4.加快构建绿色制造体系。支持中医药、白酒等行业龙头企业,在供应链整合、低碳管理创新等关键领域发挥引领作用,强化低碳和能效约束。以绿色供应链管理标准和生产者责任延伸制度为支撑,将绿色低碳理念贯穿于产品设计、原料采购、生产、运输、储存、使用、回收处理的全过程,创建绿色供应链管理企业。鼓励龙头企业联合上下游、...
横琴一周:平安横琴打造幸福新家园,暑期研学特训营开启
作为澳门人,萧启东2018年便已来到横琴,在这里度过了一年时光。随后,他前往珠海十字门和深圳,继续自己的创业旅程。2020年,他创立了甡物科技有限公司,使用茶叶渣、桔梗、中草药、酒糟、甘蔗渣等环保材料,制作可替代木材、塑胶或传统纸制品的新产品。守护青少年安全,横琴举办暑期安全游园会近日,“暑”我最安全...