一斤豆子,2斤糯米粉,教你制作正宗东北蒸年糕,做一锅能吃2个月
3.接下来我们准备糯米粉两斤,加入约400毫升的清水,边倒边搅拌,这个水与粉的比例调出来的湿糯米粉,它的湿度是正好的,潮湿的糯米粉能够更好的与水蒸气结合,防止蒸制的时候出现夹生的情况,把大的颗粒用手搓开。4.然后用密眼漏勺过滤出大的颗粒,粉末越细腻,我们蒸制的时候切糕才能不出现夹生的情况,我们把过滤后...
618限时+10元多送一袋!新疆阿克苏苹果干,一块苹果干=半个苹果!
1块苹果干=半个鲜苹果日常49.92袋618限时加10元多送1袋????市面上有很多苹果干都是一些普通苹果做的切糕王子的苹果干是新疆阿克苏糖心苹果,三蒸三晒加工而成来自新疆阿克苏苹果的苹果干肉厚果润,酸甜软糯有嚼劲好吃到停不下来的那种配料表很干净只有阿克苏苹果??小孩吃也是特别放心的每100g...
红枣的“死对头”,两者不能同食,吃了就是没病找病,建议了解下|...
4、糯米粉加温水搅拌揉成团,再搓成小条状5、塞入糯米团,上锅蒸10分钟淋上糖浆,撒白芝麻!其实不淋糖浆也可以的,红枣本身就非常甜了红枣糯米糕今天分享一道糯叽叽的养生小点心——红糖红枣糯米糕;最近气温时而骤降时而急升,女生们要保护好自己的身体,饮食上可以多吃些暖宫补气血的食物,否则风寒入体轻则感冒...
端午节不会包粽子?教你用粽叶做切糕,简单上锅一蒸,香甜又软糯
第九步:最后把旁边高出来的粽叶折下来,盖住糯米饭,糯米饭的黏性会黏住粽叶,在上面压一个平盘,盖上锅盖,放到开水上蒸20分钟,这一步是为了让糯米吸收红枣,葡萄干,蜜豆以及粽叶的味道。第十步:蒸好之后,把砧板盖在蒸屉上,把糯米糕倒扣出来,一个又大又圆的糯米糕就蒸好了。稍微晾凉之后,用刀切开,看一下里...
腊八节别只会熬粥了,锅里蒸一蒸,软糯又香甜,比甑糕切糕还好吃
02现场视频!菲维修加固非法“坐滩”军舰影像首度公开03韩国警告俄罗斯:看你表现04获赠朝鲜丰山猎犬,普京“宠物团”又添新成员!他还收到过老...05市委书记落马后,“消失”多日的公安局局长也被查了图片新闻又到一年毕业季七彩丹霞色彩斑斓夏至荷花飘香视频新闻桂林洪水倒灌城市成都在...
浙江余姚:“蒸”出幸福生活
人民网杭州2月19日电(孙鹏)筛粉、雕空、加馅、盖粉、加印、切糕……近日,经过制糕师黄薇诸多步骤操作后,一板大糕就做成了,放入蒸箱蒸15分钟即可(www.e993.com)2024年9月8日。在浙江省余姚市梁弄镇,梁弄大糕是当地独有的一种传统特色米制糕点,因其制作精良、口感松软、甜而不腻、老少皆宜而受到群众欢迎。
切糕“后遗症”到底有多严重?就算如今已明码标价,也无人问津?
最后这些餐厅和现在的切糕一样,即便已经把所有菜品和服务明码标价,甚至还装成小碗菜免费让客人试吃,也没有多少人愿意去买单。一个商家不诚信经营的后果就是公司倒闭,一个行业如果整体都不诚信,整个行业也得提前完蛋。诚信是商业成功的关键。在商业活动中,诚实、透明和可靠是赢得顾客信任并保持长期业务关系的重要...
笼蒸、炉熟、锅炒、油煎,明朝人在吃这一方面有多讲究?
嘉靖朝以后,漕运发展迅速,江南的大米渐渐输入北方,京师的士人和庶民开始流行吃“老米饭”和“米面合小豆枣肉,蒸而切之”的切糕,“以糯米饭夹芝麻糖”的凉糕,以及“以果米杂成之”的“腊八粥”等。至于副食方面,大多都以普通的蔬菜为主。不足的蛋白质便用豆类以及加工品,譬如豆豉、豆腐、豆酱等等补充。偶尔禽肉...
糯米别只会包粽子,简单一泡一蒸,香甜软糯不粘牙,比粽子还好吃
第一步:糯米的处理过程~准备500g糯米,淘洗干净之后,放在清水中浸泡4个小时,将糯米泡软。同样准备适量的红枣,对半切开之后去核,浸泡在水中4个小时备用;喜欢吃甜一些的朋友,可以用蜜枣代替红枣;糯米泡好之后,控干水分,然后放在锅中大火蒸15分钟。蒸好的糯米取出,往糯米中倒入少量的开水,再用筷子搅拌,让所有的...
“三好”·唐山好网民 | 张锦霞:视频直播助力非遗传承
赶大集、做酱、编蒲团、蒸切糕...低沉的嗓音,地道的唐山方言,还有视频里那些老物件、老手艺、老吃食勾起了粉丝们满满儿时的回忆。这些视频的拍摄者,网名叫“张三疯∽”,本名张锦霞,是丰润区丰登坞镇于辛庄村一名普普通通的农民。从去年11月初开始,她通过短视频的形式展示非遗文化的魅力,展示农村生活及美食的制作...