两岁男童疑接触生鱼面临截肢,最新进展:男童不幸被截去四根脚趾,并...
据媒体报道,4月14日,广东珠海一名两岁男童跟着奶奶去菜市场买菜,疑因接触生鱼感染创伤弧菌住进重症监护室并有截肢风险。5月29日,纵览新闻(报料微信:ZLXWBL2023)记者联系到男童轩轩的父亲谌先生。其称,医生初步推断孩子是脚上有伤口,手接触到鱼后再摸到伤口导致的感染,或者是处理后的鱼刺刺伤了孩子引发感染。经过一...
不容小觑的“鱼刺扎伤”
一、洗生鱼的时候,一定要佩戴手套,保护自己,特别是海鱼。二、如果出现扎伤,并且有一定深度,如果疼痛等症状不断加重,请正规就医治疗,避免自己用缝衣针处理。三、如果患有糖尿病、自身免疫等疾病,或者服用激素、接受过放化疗的,请尽量远离水生生物。推荐阅读陈郑礼上海长海医院烧伤外科副主任医师副教授硕士...
一条生鱼,一座凉都,游出粤黔“山水情”
一是搭建三角生鱼凉都供应平台,推进三角生鱼“出粤入黔”。三角生鱼肉质紧实、无肌间刺,被制成金汤酸菜鱼、冬阴功脆鱼片、免浆黑鱼片等预制佳肴,显然与鱼品菜肴众多的贵州市场需求精准对应。期望以活动契机,为“三角生鱼”“出粤入黔”牵线搭桥。二是探索生鱼产业“中山总部+六盘水基地”模式,携手并进谋发展。...
男子接触生肉后被送入ICU!多地出现过类似病例,都因患者忽略了这个...
有媒体报道,此前,厦门一位张先生买鲈鱼的时不小心被鱼鳍刺伤了,到了晚上脚就开始出现红肿,第三天伤口出现严重感染,并紧急进行了截肢手术;在我国台湾地区,一位李先生被活海鲜扎到了小腿后,引发海洋源性创伤弧菌感染,不幸身亡;2021年,长沙一名餐馆大厨就因被鱼刺扎了一下,左手小拇指开始肿胀、痛痒难耐。据介绍,...
4种鱼已被列入“致癌名单”!重金属多还致癌,卖鱼的从来不吃!
既然不建议吃生鱼,煎炸的熟鱼总可以了吧?答案也是否定的。过度煎炸不仅会让鱼的营养大打折扣,而且在烹饪的过程中还会产生大量氧化聚合物,这些物质被明确界定为一类致癌物。如果长期和这类物质接触,会让患癌的风险增大。少吃咸鱼的理由和咸菜差不多,这类腌制食品的处理过程中,会产生大量亚硝酸盐。食用过高剂量的...
黑鱼的“悲哀”!孩子出生后贴身守护,成了它致命的弱点|乌鳢|鱼卵|...
所以我们可以等他完成保护孩子的任务后,适当地钓一些回家食用也是没有关系的,而且黑鱼的刺比较少,只有中间一根脊骨,脊骨旁边有排刺,以及连接背鳍和鱼鳍的少许鱼刺,不像鲫鱼一样有很多乱刺,黑鱼也很适合有孩子的家庭食用(www.e993.com)2024年10月21日。黑鱼是一种高经济价值的中型鱼类,现在做法主要是水煮鱼、酸菜鱼等重口味的美味,色泽诱人麻辣鲜...
提醒:鱼刺卡喉,别再吞饭、喝醋了!教你正确的处理方法
许多人被鱼刺卡到喉咙,他们最先采取的方式就是吃一口米饭,借助米饭吞咽下去的动力来带走卡在咽喉的鱼刺。然而,实际上,这种做法成功率很低。首先,吃米饭时,米饭会把鱼刺团在一起,而不是把它们带走。其次,米饭很容易把鱼刺压得更深,而不是把它们拔出来。最后,由于米饭的硬度和鱼刺的尖锐,很容易受到损伤,从而导...
一根鱼刺引发的意外,淄博这家医院和“海洋无形杀手”与时间赛跑
李亮建议,在处理生鱼和海鲜时,最好带上防护手套或借助工具,一旦被深海鱼鱼刺扎伤要从受伤手指根部向指尖方向将血挤出,并用水冲洗,重复以上步骤两到三次后,可留心观察几日,冬季观察时间为4-5天,夏季则为3-4天,如果观察时间过后仍出现伤口红肿不消且疼痛不止,应尽快到医院进行治疗。因“海洋分支杆菌”的...
【网络谣言粉碎机】流言:鱼刺卡喉咙就喝醋吞馒头
图片来源:作者自拍(65-70g的生鱼,烹饪后的重量约为50g)总结一下:适当吃鱼肉对健康有益,建议采用清淡的烹调方式,比如清蒸、水煮,尽量避免红烧和煎炸。如果不小心鱼刺卡在喉咙,先尝试能否拔出来,如果不行,第一时间到医院处理,一定不能胡乱尝试喝醋、吞咽米饭、馒头等不靠谱的民间方法。
【科学辟谣】鱼刺卡喉咙就喝醋吞馒头? 小心!处理不当会“丢命”!
图片来源:作者自拍(65-70g的生鱼,烹饪后的重量约为50g)总结一下:适当吃鱼肉对健康有益,建议采用清淡的烹调方式,比如清蒸、水煮,尽量避免红烧和煎炸。如果不小心鱼刺卡在喉咙,先尝试能否拔出来,如果不行,第一时间到医院处理,一定不能胡乱尝试喝醋、吞咽米饭、馒头等不靠谱的民间方法。