产教融合,匠心传承!苏州城市学院特色课程美食飘香

通过课堂内的美食制作与品鉴,推动食品产业与文化旅游、健康养生等多领域的深度融合,为地方经济的多元化发展注入了新的活力。在《江南苏味美食营养与非遗技艺》课程中,学生们不仅能够学到美食的制作技艺和营养知识,更重要的是能够深入了解苏州的历史文化、地域特色和民俗风情。这种教学方式有助于增强学生的文化自信和对...

嘉兴十大特色名小吃,带你领略江南风情

通过以上介绍我们不难发现嘉兴的特色小吃种类繁多、风味独特每一道小吃都承载着嘉兴人的味蕾记忆和历史文化底蕴。无论是嘉兴粽子的香糯可口、长安宴球的鲜美细腻还是凤桥梅花糕的香甜软糯、乌镇姑嫂饼的甜中带咸都让人回味无穷。如果你有机会来到嘉兴不妨亲自品尝这些美食小吃相信它们一定会给你带来意想不到的惊喜和满...

江南美味 | 这些面条小笼馄饨很精彩,锡式特色面店评选揭晓

锡式面点是无锡餐饮文化的重要组成部分,在江南饮食文化中具有强劲的的底蕴和鲜明的特色,无锡小笼馒头已是久享盛誉的美食品牌,无锡市民对面条有着令人惊讶的热情,网络平台上经常可以看到民众和媒体的锡式面点的点评和介绍,全市经营提供锡式面点的餐馆、小吃店有数千家。作为一名喜欢锡式面点的资深吃客,这次获评称号的...

鲜香腻蟹糊 时令江南味

鲜香腻蟹糊时令江南味#常州美食##江南美食之都#鲜香腻蟹糊时令江南味腻蟹糊,这道江南特色的时令菜,只有在螃蟹香气浓郁、红膏丰满的时候才是烹制的最佳时机。一道纯正的腻蟹糊,口感鲜美、柔软、润滑,让人回味无穷。VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩...

建行安徽分行以金融助力乡村特色产业发展

在金融活水的润泽下,越来越多的特色美食走出小城,走进人们的三餐四季。从头号美食到地方产业支柱“大火车开到了符离集,符离集端出的是烧鸡……”地处京沪铁路沿线的宿州市埇桥区符离集镇,因白居易的一句“离离原上草”家喻户晓,又因一道中华老字号美食获得了一个响当当的头衔——“中国烧鸡之乡”。从朝中...

魅力南昌:探寻历史文化与美食之旅

1.大士院:大士院是南昌本地人都会去的早餐美食街,这里有各种正宗的南昌美食(www.e993.com)2024年12月18日。老南昌白糖糕:大士院的老南昌白糖糕非常有名,一元一个,外酥里糯。白白胖胖的白糖糕圆溜溜的,一个个圈油炸后软嫩,裹上白糖,口感绝佳。小李子炖罐、小罗子汤店:南昌早餐特色就是一盅瓦罐汤加南昌拌粉,这两家店的拌粉和瓦罐汤都很不...

为期5天!“江南吃货节”在锦江乐园开幕,50多种特色美食邀你品尝……

软糯香甜的苏式糕点,鲜美浓郁的皖南鱼宴,清新淡雅的浙系小吃,热气腾腾的嵊州小笼……9月17日,2024年第五届“江南吃货节”之“月下寻鲜”中秋晚会在锦江乐园开幕,一场汇聚八方美食的盛宴也热闹开启,五十余家美食摊位星罗棋布,让市民游客可以“足不出沪”品尝江南不同地方的独特味道。

曙光水镇集江南风情与北方特色于一体,既能欣赏风景还能品尝美食

天视都市频道粉丝5666|关注1+关注作者最新视频播放中曙光水镇集江南风情与北方特色于一体,既能欣赏风景还能品尝美食2024-09-2503:20大哥家的产品可不常见,现场煮现场熏的现场,分量十足味道还好2024-09-2502:18大姐家的酱货味道好,现做现卖绝对新鲜,光是看看就流口水2024-09-25...

视频|长三角美食集结 “江南吃货节”赋能文旅经济

昨晚在锦江乐园的摩天轮下第五届江南吃货节拉开帷幕,联合长三角多地聚焦餐饮,非遗等江南特色展生,推动江南特色品牌发展,助力文旅融合赋能文旅经济,闵行区委书记陈宇剑出席的活动,9月17日晚2024年第五届江南吃货节之月下旬仙中秋晚会在锦江乐园拉开帷幕,一场汇聚八方美食的盛宴吸引了吃货们前来50多家美食摊位,150多种...

风味十足、一口上瘾!本地美食达人教你品这些江南特色饕餮

本地美食达人教你品这些江南特色饕餮上海人过农历春节,会准备很多特色美食,其中,少不了各种腊味。一到腊月中旬,很多人家的院子里都会挂上咸鸡、咸鱼、咸肉、腊肠等,那令人流口水的景象,年味十足。住在七宝老街的夏咸民是土生土长的七宝人,每年过年前都会自己准备一些腊味,今天就跟着夏老伯一起,学习腌制美味的咸...