淄博工贸学校烹饪专业走进山东大学参加美食交流活动
????鲁网7月10日讯近日,淄博工贸学校烹饪专业的师生们走进山东大学中心校区,应邀参加由山东大学组织的“毕业季美食活动”。他们凭借着出色的烹饪技艺,在山东大学的学生食堂为莘莘学子们准备了丰盛的博山美食。博山豆腐箱、博山烩菜、博山炸肉、博山炸春卷……充分彰显了博山美食的诱人魅力,在大学校园中获得赞誉。...
博菜众尝!淄博博山区五岭路小学学生美食DIY
博菜众尝!淄博博山区五岭路小学学生美食DIY近日,博山区五岭路小学开展“博菜众尝乐享食光”劳动主题活动。学校在花馍制作、果蔬拼盘、博山水饺等生活中的各个方面为学生们提供更加丰富多彩、寓教于乐的实践机会,让同学们感受了劳动的价值,体验了劳动的乐趣,养成了热爱劳动的好习惯。
来博山知道吃什么了!央视揭晓!
软烧豆腐,是山东省淄博市(博山地区)的特色美食,博山自古就以生产豆腐而闻名,豆腐色泽淡黄,软嫩适口,味美清香。采用“酸浆”点脑,而不用普通的“盐卤”点浆法,因而成品外黄内白,无卤苦味,细嫩瓷实,宜于造型。博山水饺博山水饺造型独特,与普通水饺的皮擀制方式不同,用大面皮切成梯形包制,皮薄馅大,看起来就...
淄博特色美食前十名,欢迎继续添加!
淄博烧烤是淄博的特色美食之一,烤炉小饼蘸料三件套是其中的一种吃法。顾客只需要简单地调制一份小饼蘸料,然后自己加一些酱料和蔬菜,放到烤炉上烤熟即可。淄博烧烤的特点在于烤制时间短,口味鲜美,有炭火烧烤和自烤自吃的选择。无论是作为小吃还是主菜,淄博烧烤都是淄博人喜爱的美食之一。10.博山酥锅也叫“酥鱼...
淄博博山:“赏花经济”让“颜值”有价值
淄博博山:“赏花经济”让“颜值”有价值“现在是下午3点,来吃饭的游客还是络绎不绝。”山东淄博市博山区老颜神美食街餐厅经理白云忙着帮游客点餐。“最近红叶柿岩景区郁金香盛开,游客特别多,我们经常从上午一直忙到晚上。”近日,红叶柿岩景区首批22万株郁金香竞相开放,吸引游客累计超过7万人。
美食美器 名厨名店 博山美食“七个十”名单发布
鲁中网淄博9月27日讯(记者孙蕊)9月27日,博山美食“七个十”评选发布活动在淄博翰林酒家有限公司举行(www.e993.com)2024年7月28日。在活动现场,美食烹饪大师现场制作,特色??山鸡、酒焖火锅鸡、博山烤肉、炸肉炸里脊等特色博山菜散发出浓浓的香味,吸引现场宾客争先品尝。博山美食“七个十”评选活动共历时三个月,经过申报、网上投票、评委打分...
博山美食:山水间的诗意盛宴
□淄博日报/淄博晚报/博览新闻记者张戈通讯员蒋韶华博山美食,写满故事,充满乡愁,也注满热情,盘中溢山水,菜里有诗歌。博山菜不仅是鲁菜重要的组成部分,更是中华饮食文化的瑰宝。在博山,品味美食不仅仅是一种味道的享受,更是一次心灵的洗礼,一次文化的旅行。博山美食是故事亦是乡愁,是对生活的热爱,也...
满目美景、遍地美食!来淄博,开启松弛感一日游!
再来一个时蔬,以及汤菜,完美的一餐就解决了。博山人天生对味道有独特的见解,普通的食材,在博山厨师的手里,烹饪出令人回味无穷的美食。第三站博山陶琉大观园随“博”逐“琉”打卡这个宝藏市场博山有一个宝藏市场,烙印着淄博陶瓷发展的历史与路程,承载着几代人的儿时回忆与青春印记!这不仅仅是一条古朴的老...
春节奉上多种玩法!淄博这里真会整活!山水美成水墨画,还是美食天堂~
酥脆馅香的炸春卷,口感独特而丰富;香酥牛肉干,酥脆、回味绵长;博山水饺又称“元宝水饺”,拥有美好寓意。炸春卷牛肉干博山水饺享受完酣畅淋漓的美食盛宴,再前往博山的大集一站购齐年货,满是温馨与热闹的味道。PART.02文悦博山乐享新春在文旅活动方面,博山区将启动“文悦博山乐享新春”春节文化旅游系列活...
浙江小伙自驾去淄博,不吃烧烤改吃博山菜,菜上桌后直呼大开眼界
导语:浙江小伙张健明和他的朋友驱车十几个小时,远道而来到达淄博。他们慕名而来,却并非为了品尝淄博的烧烤,而是为了尝试淄博的另一种美食—博山菜,菜品上桌之后让他们直呼大开眼界,不虚此行。淄博博山不仅是鲁菜的诞生地,更是中国美食文化的一个重要源头。被称为鲁中菜系的博山菜,其历史可追溯到西周时期,是齐国美...