中秋节为什么吃月饼——月饼的由来和演变

当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。在宫廷中,月饼也成为常见食品,如《明实录·神宗实录》里就记载了皇帝十次赐给大臣月饼。明代田汝成《西湖游览记》曰:“八月十五日谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。”可以看出,这时民间百姓之...

三只羊对月饼、牛肉卷消费者进行赔偿 客服介绍退一赔三操作流程...

2024-09-2709:13:3000:110来自四川红星新闻成都传媒集团旗下的新媒体平台。

月饼添加剂脱氢乙酸钠引争议 对人体是否有危害?业内这么说

天津市疾病预防控制中心官网介绍,研究表明,长期使用脱氢乙酸钠可能会引起肝、肾和中枢神经系统的损伤,可能表现为肝肾功能性减弱,出现惊厥、颤抖、共济失调等神经症状;还可能会引起体重的减少和慢性肺水肿。图片来源:网页截图2020年,《中国食品卫生杂志》的一篇文章基于系统性文献检索对食品添加剂脱氢乙酸及其钠盐进行了危...

被公开问及月饼事件,曾志伟急忙离场!美诚礼店铺下架产品,大量视频...

该“香港高端月饼”品牌名为“美诚月饼”，产地在广东，在短视频平台近30天销售额超过5000万元。对此，美诚月饼有最新回应。美诚礼淘宝店下架月饼曾志伟港姐决赛被问月饼事件9月16日，网友查询发现，香港美诚旗下“美诚礼淘宝旗舰店”已下架所有月饼产品，抖音官方旗舰店仍在售，但账号大量视频被删除，只留下一条...

视频·食探丨“天价”月饼藏身隐秘角落

9月7日，新京报记者以消费者身份实地探访北京丽晶酒店，还未进入大堂，就看到酒店橱窗展示“芬迪卡萨中秋伴手礼”的广告，礼盒中包含月饼和香氛蜡烛。在酒店前台，同样能看到该款礼盒展示牌和388元款月饼礼盒样品。据酒店工作人员介绍，礼盒价位分为388元、1288元、1688元三档，1688元、1288元月饼礼盒已售罄，仅剩388元...

非遗里的海南?? | 琼式月饼酥松软 留住海南老味道

在富椰香车间,工人们制作琼式月饼(www.e993.com)2024年11月16日。记者陈望摄他认为,手工制作的月饼更多的是那抹人情味,是融入饼中的手工艺和执着的工匠精神。而在老一辈海口人看来,更有一种说不出的情怀在其中。“别小看这一枚枚小小的月饼,手工工序占了60%以上。”符志仁介绍,在多次尝试后,他发现机器化的生产虽大大提升了效率,但...

各式月饼忙“登场” 传统手工月饼承载乡愁记忆受青睐

央视网消息:在浙江杭州市临平区,当地的土灶月饼进入销售旺季。传统方式灶头烘烤而成的月饼承载了水乡百姓记忆里的味道,深受节日市场青睐。洗涤、翻砂、捣碎、和饼皮……一大早,临平区塘栖镇的一家月饼制作工坊里,手艺人就忙个不停,加紧制作一款芝麻馅的土灶月饼。经过土灶的烘烤,刚出锅的月饼香味格外浓郁。

中药材“养生月饼”大卖,真的养生吗?

视频截图最吸引消费者的是一款号称适合老人、孩子吃的中药月饼,不仅注明具有补五脏气血、健脾胃助消化等多种功能,甚至还有降血压、降血脂的功效。专家:中药月饼因人而异特殊人群要慎选商家口中的“养生月饼”号称是添加了中药材,名称也是五花八门,但这些所谓“养生月饼”真的有宣传的那般神奇功效吗?一起来听...

被公开问及高端月饼事件,曾志伟火速离场!店铺下架产品,大量视频被删

9月16日,网友查询发现,香港美诚旗下“美诚礼淘宝旗舰店”已下架所有月饼产品,抖音官方旗舰店仍在售,但账号大量视频被删除,只留下一条2023年7月的发布会宣传视频。香港影星曾志伟和儿媳王敏奕曾现身小杨哥直播间带货美诚月饼。在9月15日的港姐决赛期间,有人向曾志伟提及此事,刚说到月饼二字,曾志伟脸色微变装...

明月寄相思

中秋节的月饼带着家乡的味道飘向了丹麦的天空。即使我们身处异国他乡,对亲人的思念之情从未变淡。(寄自丹麦)期待和中国同学庆祝石思悦(16岁)我来自乌干达,目前在英国读书。因为我所就读的学校学生来自世界各地,所以常常会举办各种介绍不同国家文化的活动。我学了两年中文,对中国文化特别感兴趣。除了解春节外...