央视记者Vlog | 安溪秋茶上“新”了
戳视频看记者实地探访……福建安溪的虎邱镇,是铁观音的主要生产乡镇之一。上午10点,工作人员背着背篓,头戴斗笠,在茶园中穿梭,熟练地采摘茶叶。基地负责人介绍,每年寒露前后,是安溪铁观音秋茶集中采制时间,采摘期将持续近一个月,一天采摘茶青大概3000多斤,这段时间采制的茶叶,约占全年总量的三分之一。这些...
安溪铁观音秋茶抢“鲜”上市
10月1日以来,安溪铁观音秋茶陆续进入采摘生产阶段,我县又呈现出采茶制茶的繁忙热闹景象。记者走访各主要产茶乡镇发现,得益于天气状况良好、茶园改造成效凸显、传统制作工艺回归等多重利好,今年秋茶产量略有上涨,且品质提升明显。秋茶上市期间,安溪满城飘香,吸引众多茶商、茶客前来采购,多地出现茶商到茶农家里“分茶”...
福建安溪:健全茶产业链 推动“一叶起”到“百业兴”
近年来,安溪县深入贯彻落实“三茶”统筹发展理念,形成完整的茶产业链,实现“一叶”到“百业”的产业突围。获评全国农业全产业链典型县等荣誉称号;安溪铁观音以品牌价值1440.42亿元,连续5年位列中国区域品牌价值第一、连续9年位列全国茶叶类区域品牌价值第一;被联合国粮农组织和教科文组织认定为“全球重要农业文化遗产...
国庆假期 嗨玩安溪 | 秋茶祥华行,打卡集赞领好礼!
走进祥华铁观音秋茶纪此次活动,位于安溪县祥华乡。在这个平均海拔800米的安溪铁观音核心产区,放眼望去,一片片茶山错落有致。行程特色∨??茶园探访:安溪的茶园遍布山间,国庆期间正值秋高气爽,是探访茶园、感受茶文化的最佳时机。游客可以亲自到茶园中体验采茶的乐趣,了解铁观音的生长环境和采摘过程。??制茶体验...
做好“三茶”文章 福建安溪持续擦亮城市发展底色
这几年,新式茶饮风头正盛,“国潮”“国风”新茶饮成为时代“新宠儿”。“越来越多茶饮品牌企业意识到追香已是大势所趋。安溪铁观音以‘能喝的香水’这一独特的品质,成为新式茶饮原料首选。”洪天阳介绍,2023年安溪全县新式茶饮原料供应量6万吨以上,占全国市场1/5以上。
安溪县县长刘永强带队到感德镇调研今年秋茶产销情况
合作社负责人吴政山介绍,今年不少外地茶商闻香而来,秋茶整体销售情况还不错(www.e993.com)2024年10月16日。“一定要坚持传统制作工艺,以良好的品质赢得市场认可!”刘永强勉励社员们要恪守匠心精神,专心制好茶、卖好茶,共同维护好安溪铁观音的品牌形象,同时要抢抓晴好天气,择机做好秋茶采摘,最大限度克服天气因素带来的不利影响,确保秋茶采制工作顺利...
“秃头山”里种出“生态茶”——福建安溪槐川村的绿色致富路
10月27日,在福建省安溪县感德镇槐川村的庆芸茶叶专业合作社,合作社理事长陈庆云(右三)和工人在分拣铁观音茶叶。新华社记者宋为伟摄槐川村位于安溪县西北部的“中国茶叶第一镇”感德镇,全村拥有铁观音茶园2400亩,村民几乎全部以茶为生。前些年,由于过度开垦,茶山生态遭到严重破坏,造成水土流失等问题,多年来品质...
CCTV-1聚焦福建安溪铁观音茶文化系统!完整视频来啦!
5月16日18点20分,CCTV-1央视综合频道《农耕探文明》大型纪录片播出《福建安溪铁观音茶文化系统》,讲述了安溪铁观音在福建这个知名的茶叶大省中是如何异军突起的,其独特的味道又记录了中国乌龙茶制作技艺怎样传奇的发展历程。一起来看看——古往今来,中国作为世界最大产茶国,也是茶文化的发祥地,广袤的土地上,...
记录中国|福建安溪:“铁观音”发源地如何卷文旅
近年来,安溪努力开发“三铁”(铁观音、藤铁工艺和青阳下草埔冶铁遗址)文旅价值,比如用大众茶馆、街区和旅游景区为载体做好茶文旅,推动茶文化情景剧《铁观音》、高甲戏和茶艺表演,结合当地美食IP,力争让游客吃有茶味、住有茶香、行有茶路、游有茶韵、购有茶礼和娱有茶戏,同时充分利用丰富的古建筑、民俗节日、旅游...
铁观音茶树介绍图片大全:高清欣与品种特征解析
福建铁观音的种植主要集中在福建省安溪县。安溪县具备得天独厚的气候和自然条件,有利于铁观音茶树的生长。福建铁观音选用的茶树品种以“奇楠”为主,此品种具有抗虫、抗病、抗寒的特点。福建铁观音的制作工艺特别而复杂。采摘带有茸毛的嫩叶片,是在清晨露水未蒸发时采摘,以保持茶叶的嫩度。将茶叶实行萎凋,去除茶叶中的...