炖肉时产生的浮沫,是精华还是脏东西?该不该撇去?很多人做错了
第一层浮沫虽然对身体没有害处,不会影响身体健康,但是这部分泡沫有明显的腥味,会影响食物的外观和口感,所以还是建议大家撇去。但是第二层浮沫是精华,就不要撇去了,不然会影响炖肉的鲜味和营养,炖肉之前先把肉放到清水里多清洗几遍,浸泡足够长的时间,充分将血水泡出来。炖肉的时候加上点姜片和料酒,可以有效去...
【闲谭】烹饪的泡沫要不要撇掉?火锅、炖肉、泡茶……等14种情况
对于肠胃不好者,可以考虑将浮沫撇掉。炖肉时的粗泡沫煮鸡蛋时的泡沫白水煮荷包蛋时,由于鸡蛋含有大量蛋白质,鸡蛋倒入沸水后,水分子的震荡会使蛋白质包裹住水蒸气,形成蛋白质浮沫,浮于水面。这种泡沫,类似于煮奶时的奶沫;食用并不妨碍身体健康,只是会影响美观。煮带壳鸡蛋时,鸡蛋壳如果洗不干净,锅里出现...
吃完药必须送水吞服?错!这些药配水可不能乱整!
总而言之,对于大部分片剂、颗粒剂,我们用150毫升左右的水送服即可,胶囊剂服用后易附着在食道壁上,饮水量最好不要少于300毫升。对于泡腾片等药物,切勿当成普通片剂服用,一定要加水溶解膨胀,不然容易在喉部遇水膨胀,堵塞气道,严重者甚至可能会造成窒息。吃什么药喝什么水?反正这几类“水”不能喝!我吃药喜欢配...
这5种电器不建议入手,随时可能被淘汰,别再花钱买教训了
衣服上面沾染的酱油、番茄汁等污渍都清洗不掉。操作体验感差说是懒人的福音,操作却需要很勤快才行。因为,它需要手动加水,多放几双袜子都转不动,需要手动拧水。并且,排水量特别慢,内部还容易挂污垢。加水、换水、排水都很麻烦,甩干效果也不行。用不到两次就不想用了,妥妥的智商税。5、电动烘干晾衣架电动...
百元豆浆机,竟能实现千元机的破壁效果?
设计师深谙当下年轻人不想洗碗洗机器的使用痛点,加入了高温洗功能,倒入清水轻轻一按,几分钟后就能把内胆和刀片洗得干干净净,同时杀菌去味,无需动手,干净又卫生。大家看实拍清洗后的效果,内胆十分透亮!海伦豆浆机自带刷子,如果做粘稠的米糊,可以再用刷子刷掉。
常吃19种蔬果可降低慢病风险!9个错误吃法别再犯
错误1:坏了菜叶舍不得丢去除变质、腐败的不可食部分,但尽量不丢弃可食用且营养价值高的可食部分,比如富含铁、胡萝卜素的芹菜叶、莴笋叶等(www.e993.com)2024年10月28日。②错误2:蔬菜先切了后再洗蔬菜中的很多维生素和矿物质易溶于水,宜先洗后切,减少蔬菜和水、空气的接触面积,避免营养物质损失。
你以为很健康,其实伤害性极大的8个小习惯,可别再盲目坚持了!
肥皂能够破坏细菌的细胞壁,清水则能冲洗掉大部分的污垢和微生物。只要按照正确的方法洗手,比如搓手心、手背、指缝,至少洗20秒,然后再用水冲干净。这样就能大大降低手上细菌的数量,而不会对身体的自然菌群造成太大影响。保持适度的清洁很重要,但过度清洁,尤其是滥用抗菌产品,并不是明智的选择。
别再让药店骗了,盘点有哪些廉价药最好用。朋友圈里转疯了
橄榄明矾水去除口臭法:取10克明矾,溶于100克水中,再放入10个捣碎的橄榄,浸泡半小时后,用来漱口,每天3~4次,每次15分钟左右,连用2~3天,一般即可去除口臭。掉发/脱发艾蒿是非常好的一个中草药,新鲜的艾蒿可以驱虫并且有祛湿治皮肤病的功效,晒干后的艾蒿做成艾条后更是一种中医的中药治疗手段艾灸。新鲜艾蒿或者...
一个漂亮女护士的秘密日记,看到第二条就“果断”保存了 。
橄榄明矾水去除口臭法:取10克明矾,溶于100克水中,再放入10个捣碎的橄榄,浸泡半小时后,用来漱口,每天3~4次,每次15分钟左右,连用2~3天,一般即可去除口臭。掉发/脱发艾蒿是非常好的一个中草药,新鲜的艾蒿可以驱虫并且有祛湿治皮肤病的功效,晒干后的艾蒿做成艾条后更是一种中医的中药治疗手段艾灸。新鲜艾蒿或者...
福奈特洗衣:适合湿洗的秋冬季节衣物
对于一些羊毛类衣服,是不适合放在水里洗的,容易出现抽缩和擀毡,特别是毛呢衣服和羊毛衫、羊绒衫,可能出现变形问题。这些衣服在穿着过程中沾染了果汁等水溶性污垢,仅用干洗的方法可能无法达到良好的洗涤效果。这时候,可以考虑采用湿洗。湿洗的机械力非常轻缓,对温度有精准要求,能够很好地保护衣服面料,对于羊毛和蚕丝...