做豆沙包只需一次发酵,牢住3点,蒸熟的包子表皮光滑,又白又大

4、醒发的同时准备豆沙馅,手上沾少许面粉或食用油,准备7个豆沙馅,一个大概35克。5、醒好之后分别把面剂子再次揉匀,光滑面朝下擀成中间厚边缘稍薄的面皮,记住面皮不要擀太薄,以免最后发不起来形成死面。6、然后包入豆沙馅,从四周往中间收拢。7、收口捏紧即可,不需要包得太漂亮。8、然后把收口朝下整型...

14款豆沙包的做法,口感香甜,蓬松又可口,做出来比面包还好吃

取出在冰箱冷冻好的豆沙馅儿(不要冻的太硬,软硬适中,我基本冻了15到20分钟,时间自己掌握下),取一个面团将豆沙馅儿包在里面,收口收紧。包完后就是这个样子,放在烤盘中放入烤箱,发酵功能,进行二次发酵将发酵好的豆沙包取出,在表面刷一层蛋液,喜欢的也可以在上面做些装饰,撒点黑芝麻,杏仁片之类,我比较懒...

菠萝好吃,但要注意这几点(不只是蘸盐水)

如果豆沙包是家长自己做的,没有限制,超市卖的冷冻包装的自己蒸熟透也可以。如果是从外面熟食摊买来的豆沙包,建议移植100天以后再吃。6移植后可以喝甘蔗马蹄排骨汤吗?可以。甘蔗马蹄炖排骨汤没有时间限制,移植的哪个阶段都可以喝。但是,需要注意的是,移植以后的孩子对蛋白质的需求比较高,喝汤的同时,一定要...

快入伏了,建议:多吃3黄3红,少食2白,祛暑安心,三伏天少受苦

1、把红薯洗干净,削掉外皮,切成大厚片,然后放入蒸锅中,大火蒸制软透,一般需要二十分钟左右。2、把蒸熟的红薯从蒸屉中取出,加入一些白糖,虽然红薯本身也比较甜,不过以小吃的馅料出现时,它的甜度会降低,吃起来没有那么甜,所以我们可以适量加入一些白糖,以免做好的小吃味道寡淡。然后把红薯压成泥。3、提前从冰箱...

教你一招快速发面的技巧,10分钟就搞定,再也不用等

6、传统的豆沙包更健康传统的豆沙包含豆皮,可以润肠通便,调理血糖,帮助降血压和血脂。而如果是超市买的豆沙包,建议少吃为妙。其甜味非常重,额外加入了不少糖,而且为了达到口感,只有红豆沙,损失了豆皮中的膳食纤维等营养。7、包子醒半小时后再蒸包子醒半小时后再蒸。包子包好后,要放在封闭的地方继续醒30分钟...