《与艺术沾边·843》九宫格火锅秒变一品锅

在此之前欧亚各国文化壁垒森严,蒙古人到来后彼此之间的隔断被打开了——九宫格火锅秒变一品锅。▲[伊利汗国]拉什德丁《史集》插画“1258年蒙古大军攻占巴格达”,14世纪,纸本水彩描金细密画,37.2x29cm(左)37.4x29.3cm(右)德国柏林国家图书馆藏成吉思汗的孙子旭烈兀一路向西,战无不胜,攻无不取,...

易白:你不拼命,梦想会要了你“命”

许多学员没有绘画基础,易白就采用“九宫格画法”教授,让学员们更快上手。为了缓解学员从训练场到画室的紧张情绪,他还将潮汕茶文化引入军营,和学员们在画室冲泡潮汕功夫茶。上级首长到基层视察,走进画室看见茶具也觉得十分新奇,说要尝一口基层战士冲泡的潮汕功夫茶。喝茶时,易白聊到乡愁。他说,每次喝功夫茶闻到茶香...

功能游戏爆款的诞生之路,《家国梦》背后的故事

我们分配插图绘制的时候会先调查外包公司或画师的所在地,尽量让当地人去画当地的插图。有个重庆的画师,在画重庆火锅的时候,初稿故意画成鸳鸯锅,我们说这不对呀,重庆火锅不是九宫格吗?他说故意的,你们外地人来旅游,都吃鸳鸯锅,这是个梗,当然,最后我们还是画成了九宫格。这只是一个很明显的例子,实际上我们会抠...

评客探店|扎心了老铁,大把辣椒,大口吃肉,这口黑锅666

记得包头刚有川锅那年,大街小巷的四川火锅都是这样的名字宽板凳、宽凳凳、土板凳...四川火锅刮起了一阵板凳风,当时完全不明所以。现在才知道这些名字的来源还有这样一个背景---川锅横行中国之前,在北京有一家馆子叫宽板凳,他们家的九宫格火锅可是红极一时。招致全国各地竞相模仿...等老板反应过来想要注册商标的...

这片让人不敢去四川,怕回不来了

可是,每当说到四川美食,有一个是怎么也绕不过的,那就是火锅。相传在清末明初,重庆码头诞生了最早的“九宫格火锅”。用中间的一格放调料,四边的八格供八位客人食用,因此它又被称为“水八块”。这种平民化的街边美食,配菜以牛内脏为主,深受当时的码头工人喜爱。

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“典型”的川式火锅,还没进门,已被阵阵香味吸引(www.e993.com)2024年11月19日。红汤“九宫格”的造型确实有创意,可以将菜下到不同的格子里,方便捞取;味道自然出彩,麻辣鲜香不在话下。要是怕辣,就选鸳鸯锅,白汤非常好喝,涮蔬菜很有味儿。蘸料则是地道的蒜茸香油碟儿,齐全地摆在桌上,自行调味。环境不说精致,但古色古香。生意那叫一个火...