猪肉太贵吃不起,这6种鸡肉做法上桌就吃光,天天不重样
3、鸡翅两面金黄后,依次把杯子中的生抽,米酒,香油倒入,生抽大约是3勺,米酒5勺,香油1勺的样子,翻炒一下,让配料充分化开。加入1勺糖,1勺生抽,适量的盐。4、将所有的鸡翅和汤汁全部倒入砂锅中,加入适量的水淹没鸡翅,盖上锅盖,中小火炖45分钟即可。白切鸡所需食材:三黄鸡、生姜、香葱、黄酒、盐;花生油、...
男性养生茶配方大全-男性养生茶配方大全补阴壮阳
男人养生补肾茶配方大全补肾壮阳茶叶男人养生补肾茶配方大全:1.枸杞茶:将适量的准备枸杞子放入杯中,冲入热水浸泡5分即可饮用。枸杞子富含胶质和多种氨基酸,具有补肾壮阳的一样功效。2.五味子茶:将适量的起到五味子放入茶叶袋中,放入杯中,冲入热水浸泡5分即可饮用。五味子具有补肾壮阳、安神益智的介绍作用。3.杞菊地...
人到中年,消除夜尿多,做强悍汉子
“复元粥”配方用料:淮山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,瘦羊肉500克,羊脊骨1条,粳米100克,葱白3根,生姜、花椒、大茴香、黄酒、胡椒粉、精盐、味精各适量。做法:将羊脊骨剁成数段,用清水洗净。羊肉洗净放入沸水中焯去血水,切块。把山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁分别洗净,一起装入纱布袋内洗好。
酱香味浓郁的传统酱猪蹄配方与制作方法, 家庭也可以制作
配料:干黄酱100克、酿造酱油200克、黄酒50克、葱白段50克、生姜片50克。香料:小茴香10克、肉蔻8克、甘草5克、八角5克、白芷5克、白蔻5克、草果5克、陈皮3克、花椒2克、干辣椒节2克、桂皮2克、香叶2克、香叶1克。调料:胡椒粉3克、精盐10克、白糖15克。制作方法:1、猪蹄前期处理:无论是新鲜猪蹄还...
分享一道东坡肉的做法和配方,希望对你有所帮助
东坡肉的炖煮最好使用砂锅,并且不要放水,全部使用半干黄酒。先把大块肉放入清水锅中煮至断生(用筷子扎透没有血水渗出),切成大块,然后在砂锅底部铺垫两层香葱,在葱上整齐的码上切好的肉块。然后倒入黄酒,黄酒没过肉块为止。加入老抽,盐,冰糖,胡椒粉,老姜片。
21道美味羊肉做法,道道激发羊肉的香味(内含正宗羊汤配方)
做法:1、羊肉洗净沥干水分切1cm见方的块;2、调料包的材料放入调料包,胡萝卜和洋葱切和羊肉相仿的块;3、锅内烧热油,倒入羊肉翻炒变色,把料酒,糖,盐,生抽,老抽倒入炒匀;4、把炒匀的羊肉转入高压锅,倒入啤酒,再加入和啤酒等份的开水,加入调料包;...
黄酒的厚重和文化
酒醪即杂散浊酒,秫酒为单一谷物酒,都算是黄酒的不同做法。这里需要特殊说明的是,常有人把酒醪理解成现在江浙一带的醪糟,实际上根据《汉书·文帝纪》记载:“为酒醪以靡谷者多”,颜师古注:“醪,汁滓酒也”。由此来看,这是一种混有多种谷物以及沉淀的浊酒。而“秫”现在翻译为高粱,可高粱酒如今归为白酒...
跟黄磊学做上海本帮红烧肉,详细配方比例,软糯香甜,上桌秒光盘
1、这里可以看一看配方,1000克红烧肉,700克黄酒(与肉块齐平),60克冰糖,3克食盐,3片老姜,30克生抽,15克老抽。2、加完糖的红烧肉,还需炖煮20分钟,在此期间,需要开盖搅拌,因为加了糖之后,汤汁会变得黏稠,容易糊锅。3、想吃入口即化的,肉不要煎太久。我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和...
枸杞泡酒配方大全 泡酒加之它功能翻倍
配方:枸杞子250克,白酒1500克。做法:将枸杞子择除杂质,洗净,晾干,放入酒罐中,倒入白酒,密封罐口,浸泡7~10天便可。日服2次,每次1小酒钟。2、疏风明目酒配方:枸杞子250克,黄酒2000毫升。制法:将枸杞子浸入黄酒中,密封储存、4个月便可。每次服30~50毫升,逐日服2次,饭后服用。
4种食物不宜做下酒菜 揭下酒菜的正确做法【3】
首先,喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物垫垫底,但千万不要吃腊肉、咸鱼等,它会与酒精发生反应,更伤肝脏。其次,在喝酒时,要注意多喝白开水,只要有不喝酒的间隙,就最好喝水。或点杯西瓜汁,可以加速酒精从尿液中排出,减少肝脏负担。再次,喝酒要慢些,小口喝,一通猛灌不仅易醉,而且对呼吸道、胃等器官的损伤更大...