身体虚损乏力的朋友,给自己做份土豆蕃茄牛肉汤或莲藕烧鳝鱼吧

土豆300克、蕃茄250克、牛肉300克、生姜3片。做法:将土豆洗净,去皮,切块状,番茄洗净,去蒂、切片,牛肉洗净切片备用。将油锅烧热,加入姜片爆香,加入牛肉略炒,再在锅内放入适量清水,加入土豆块和番茄片,大火滚沸后改用中小火煮至熟后,即可调味食用。功效:牛肉有暖脾胃、益气血、强筋骨的作用,对于缺铁性...

红烧蕃茄牛肉汤,汤头有点辣还有蕃茄带来微微的酸真的很开胃

蕃茄酱:2大勺做法1、牛腩切块、洋葱逆纹切丝、红、白萝卜切块状、姜切片、葱2支打一个节,一支切葱花(不好意思葱忘记入镜了)2、准备两个锅,一个平底不沾锅、一个汤锅,先用不沾锅煎牛腩(不放油),煎的过程牛腩会出油,煎到牛肉焦黄就可3、牛腩夹起来先放一旁,锅里的油脂可以来炒洋葱,炒到透明就可...

大师级母酱最全配方,每位厨师都能有自己版本的番茄酱汁

青番茄酱制作时先调制番茄水,将番茄500克、罗勒20克、橙汁50毫升、水25毫升、糖25克、盐少许和白葡萄酒醋25克一起做成番茄水。再将番茄水500克、青番茄100克、嫩菠菜50克、柑橘酱茶匙、黄原胶茶匙做成青番茄酱汁。龙虾尾以80℃烤4-5分钟。摆盘时再加上用玫瑰果、鲜姜...

1斤牛肉加上3个蕃茄,自家做的蕃茄牛肉米线量足味美吃到爽

1、早上提前用电饭煲煮汤模式,把焯水后的牛肉块煮软。2、将牛肉汤倒进汤锅,加入切好的三个蕃茄,煮30分钟,蚝油,盐调味即可。3、另用一口锅,米线冷水下锅,盖上盖大火煮开以后转小火。4、煮几分钟,米粉能用筷子夹断即为熟。5、将米线沥干水夹入碗中,加入蕃茄牛肉汤。6、最后根据自己的口味,加生抽调...

煲汤大全 ,24道靓汤的做法,浓汁润味,醇香诱人

做法:1、排骨原块洗净,薯仔去皮洗净;蕃茄去皮,每个切开四份2、用直身瓦煲烧滚清水,下排骨,薯仔,旺火烧滚,改文火煲约两个小时,加蕃茄滚几滚即成竹笋腌鲜汤1、把蕃茄放在沸水中略烫过,再放在冷水中浸片刻,便很容易剥皮2、薯仔洗净,放沸水中略煮片刻,再取出用冷水冲过也易剥皮...

14种汤面适合冬天吃,做法简单,10分钟就可以搞定

做法:1.在深锅中把水烧开,将面条放入锅中搅散,包装中的调料留用(www.e993.com)2024年11月7日。2.将鸡肉,白菜和胡萝卜放进去并搅拌。等汤再次烧开后,调小火煮3分钟。最后加包装中所有的调料和芝麻油搅匀即可。十、蔬菜牛肉汤面主料:牛肉(后腿)300克,通心粉220克,腊肉(生)100克,...

牛肉的6种做法,解馋有营养,做法简单,秋天可多吃

做法:1.选用牛上脑,肉偏嫩易熟,切成块。土豆和胡萝卜去皮,也切成和牛肉大小相当的块。2.锅中放适量的热水,水要一次性放足,因为再增汤会让味道打折扣。放入牛肉块,加酱油,盐,大料,桂皮,香叶,葱姜,料酒,小火炖煮一个半小时左右。加入土豆块和胡萝卜块,继续炖半小时左右土豆变软,用筷子能轻易插入,关火...

最馋的牛腩做法,先炖再煮,做法简单,我家隔三差五做一锅不够吃

做法#好吃不过是家常#土豆番茄炖牛腩(高压锅版)牛腩(牛腱子肉)切块,冷水下锅,放姜片、料酒,开火煮开7-8分钟,细网漏勺撇去浮沫。牛肉捞出,牛肉汤备用。锅中倒少许油,葱段、姜片、香叶、桂皮、八角、冰糖小火炒香,冰糖融化,倒入牛肉,一汤匙料酒沿锅边倒入,再次去肉腥,一汤匙生抽、半汤匙老抽炒个底...

纠结!八种汤面做法,简单又好吃,该吃哪一个?

7、在蕃茄牛肉汤中放入适量生抽、白醋、盐、白胡椒粉,搅匀。8、舀一些浇到面上,撒让香菜段即可食用。麻辣小面食材:面条、平菇、青菜、香葱、蒜、香菜、辣椒油、生抽、香醋、胡椒粉、辣椒面、香油、鸡汁、盐、高汤做法:1、准备平菇青菜少许洗净,小香葱香菜蒜切沫,高汤一碗。