除夕年夜饭,这5道“不吉利”的菜,千万别端上桌,避免闹出笑话
2024年6月3日 - 网易
5.将制作好的香菜丸子放入蒸屉中,烧锅开水,将香菜肉丸放在上面蒸上15分钟蒸熟后拿出来点缀上枸杞即可。三、鸡(大吉大利)---推荐菜谱吊炉烤鸡原料:三黄鸡1只叉烧酱2勺韩式辣椒酱2勺姜片少许蒜片少许酱油1勺料酒1勺胡椒粉少许盐适量制作:1.三黄鸡中加入少许盐、酱油、叉烧酱...
详情
【微济阳】网友挖掘:济阳民间的特色名吃!你还知道哪些?
2024年3月23日 - 网易
济阳街道城里居吴记烤鸡制作工艺已有上百年的历史,选用当地饲养的鸡为原料,经宰杀、放血、褪毛、去除内脏、清洗干净等工序后,将鸡放入有各种佐料水中浸泡数小时后,捞出控干水,在鸡胸腔内放置香菇、大葱、生姜等,放置在特制的炉子中烘烤,烘烤时用当地的枣木等花果树木为燃料,以文火为主,经数小时后烤制熟透即可。吴...
详情
年夜饭必备的吉利菜,分享5种鸡的做法,色香味俱全,待客有面子
2020年1月19日 - 网易
将鸡子放在鸡子烤架上,下面接有烤盘;放入预热好180度的烤箱中,?30分钟后吊炉烤鸡就出炉了;将盘子上垫些生菜叶,将烤好的鸡子放在上面。咖喱烤鸡原料:?三黄鸡??咖喱粉?制作:将三黄鸡和葱姜蒜放入盆中,?加入盐和生抽、白酒;加入咖喱粉拌均匀后用叉子在鸡表面上扎些小孔;?带上一次性手套帮助按摩...
详情