一口感受春天的味道!嵊州麻糍艾草香,富阳酒酿馒头“十八捏”

郎渭强通常在凌晨二三点钟起床,先以酒酿和面,经2至3个小时发酵,再和面,再发酵2至3个小时,再上蒸笼蒸,整个过程约8小时(如果从做酒酿算起,则需要20天了哦)。为了保证馒头的原汁原味,郎渭强还坚持用竹制蒸笼和荷叶蒸馒头。荷叶是天然的不粘材料,馒头蒸出来的还带着一股天然的荷叶清香。而竹制蒸笼会将蒸笼内...

偶然听来的配方,老婆蒸出的馒头又白又暄,做法简单,不学就亏了

1.面粉中加入酒酿、糖和酵母,酒酿要带汤汁的,不要一次全都加入,预留一些2.先用筷子搅拌成棉絮状3.再用手揉成软硬适中的面团,盖湿布醒发十分钟,不是发酵哦!就是让面团松弛一下,也叫饧面4.将面团揉匀后分成均匀的八份,要想馒头个头大点的也可以分成六份5.取一个面团揉匀,整理成表面光滑的馒头生胚,...

4个窝头饵料配方,低成本高效率,秋天不用亏大了

还可以把原味的窝头搓碎,加一点醪糟搅拌揉搓,效果其实也不差。还可以直接购买酒酿馒头,不过是使用麦粉做的。野钓鲤鱼时,不要追求抛竿频率,诱鱼进窝靠的主要是窝料。饵料耐泡一点,会更加适合长时间安静守钓。敬请关注收藏点赞,每天准时更新,谢谢各位钓友!

城北藏了间纯手工酒酿馒头铺,我猜是杭州独一家。

方师傅就起床开始做馒头了一直要忙活到10点左右,才能坐下来吃早饭为了原汁原味还原传统酒酿馒头的清香方师傅还专门去桐庐定做了全毛竹的蒸笼“现在不锈钢的蒸笼,哪比得上这个!”一笼20只,叠上15笼到18笼蒸上45分钟1个小时香喷喷的酒酿馒头就出炉了当天做的馒头一直可以卖到第二天早上要想赶着出锅的...

上学了,孩子早餐你莫愁,学会这10个早餐主食,早餐天天不重样

4、用木铲子捣匀鸡蛋。翻面再煎熟鸡蛋。四五分钟就能煎好一个。这样做的饼,没有放油,面皮特别的软,根据个人的口味,还可以加入十三香等调料。10几分钟就煎了一大盘。二、酒酿馒头做馒头对于我们南方人来说,估计不像北方人有经验,不过多尝试做几次也会成功。尝试用酒酿做馒头,没有加一滴水,个个开花...