料超足的皮蛋瘦肉粥,好喝到舔碗底
步骤一、首先准备好食材:大米150克、瘦肉90克、皮蛋2个、葱花。步骤二、大米洗净后,放入水中浸泡30分钟,沥去水后倒入锅中,加入水适量,大火烧开后,转为小火熬粥。步骤三:瘦肉冲洗干净,切成肉丝,放入盐、鸡精、料酒、淀粉适量,抓拦均匀后腌制10分钟。步骤四、煮至粥水渐浓后,将皮蛋剥壳,切成小丁,连同腌制...
广式正宗的皮蛋瘦肉粥做法,步骤和细节是重点,学会家人有口福
皮蛋瘦肉粥的做法:主料:大米150克、无铅皮蛋2个、猪瘦肉150克。配料:生姜8克、小葱5根。调料:花生油15克(腌制大米用)、花生油15克(腌制瘦肉用)、食用盐2克(腌制瘦肉用)、食用盐5克、鸡精3克、白胡椒粉1克、芝麻香油5克。准备工作:1、做皮蛋瘦肉粥所用到的大米没有特定的,家里...
如何制作美味皮蛋瘦肉粥做法视频教程
制作皮蛋瘦肉粥的关键在于火候的掌握和烹饪技巧的运用。在炖煮过程中,要注意火候适中,让米粒充分吸收汤汁的滋味,同时保持粥汤的浓稠度。瘦肉的处理也是一门技术活,切丝后要用适量的调料腌制,使肉质更加鲜嫩可口。而皮蛋则需要巧妙地切成小块,让其与粥汤完美融合,带来独特的口感体验。###视频教程的生动展示除了...
教你正宗的皮蛋瘦肉粥步骤做法,浓稠香滑不腥,一次炖一锅不够喝
(1)选择新鲜的皮蛋和瘦肉,确保食材的新鲜度对粥的口感至关重要。(2)大米要提前用温水泡半个小时,把米泡软。(3)大米下锅前一定要把水烧开,米下锅后要不停地搅拌,等锅大开后然后在盖盖,小火炖煮,这样米才不会粘锅糊底。煮粥时中间要不断搅拌,防止大米粘底,同时也有助于粥的均匀受热。(4)猪肉和...
【健康】夏日养生用“三花”,解暑除湿够用啦!
做法:取生梨250g,鲜藕200g去皮切片备用。金银花15g择净后,水煮取汁备用。将切好的梨、藕加入金银花汁,炖煮30分钟,煮熟后加入适量白糖,搅匀后即可。功效:清热解毒、生津化痰,对于内热较盛导致的咽痛、疖肿等具有一定疗效。脾胃虚寒者不宜服用。金银花瘦肉粥...
奥司他韦防流感,到底靠不靠谱
·制作方法:黄芪、陈皮、红枣共同加水煎煮约30分钟(www.e993.com)2024年9月16日。·服用方法:代茶饮。l银鱼粥·配方:银鱼干15g,粳米50g,生姜丝、油、盐适量。·制作方法:银鱼干、粳米及姜丝共同煮粥,粥成后少加油盐调味。·服用方法:趁热食用。咳嗽、咽干试试玉竹瘦肉汤和止咳化痰汤...
正宗皮蛋瘦肉粥的做法,米里加了这种调料,粘稠香滑,特别好喝
推荐语:在北方基本以白米粥为主,不放盐不放糖;南方的粥都是放了调料的,在北方为“咸粥”。北方的粥煮出来米是一粒粒的,米汤分明;南方的粥熬好后就感觉米碎在里面的一样,米跟汤都融合在了一起,喝起来非常的香而且还养胃。下文转载自作者:X秀的美食世界...
小时候总吃的皮蛋瘦肉粥,粘稠香滑醇香可口!做法正宗简单!
做法正宗简单!皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,或者加葱花及薄脆。大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,香葱1棵,生姜少许,香菜1棵(根据个人喜好)。
皮蛋瘦肉粥的做法!营养健康!非常的美味养胃!喜欢做给家人吧!
京彩瘦肉粥制造食材青菜,香菇,红椒,生姜,里脊肉,京彩,食用油,料酒,大米,食用盐,胡椒粉制造步调1、明天要教给大师的是一道京彩瘦肉粥的做法。做法很容易,食材很少。那末我们把做京彩瘦肉粥需求的食材预备好。起首预备一小把青菜,再预备五六个香菇,半个红椒,一小块生姜,一小块里脊肉,然后再...
几种瘦肉粥做法,简单又有营养!
一:南瓜瘦肉粥1、米洗净后放入锅中,加足够的水煮开,慢熬成粥2、南瓜切成合适大小的块3、瘦肉切丝,并用盐和生粉将它腌一下4、粥煮开五分钟后,放入南瓜继续熬煮5、至南瓜变软,然后再放入瘦肉6、轻轻的打散,最后加入适量盐调味即可二:青菜瘦肉粥...