5名过气演员回归普通生活:卖茶叶蛋,成炒面师傅

无计可施，刘金只能返回故乡，决定继承家族的传统手艺——售卖茶叶蛋。初听之下，很难把演员与卖茶叶蛋的工作联想到一起。刘金利用家族传承的独特配方制作的茶叶蛋，的确非常受欢迎。

茶叶蛋的制作方法

接下来，将锅中的水倒掉，洗净锅子。然后，将茶叶、八角、桂皮和香叶放入锅中，加入适量的生抽、老抽和盐。将敲好的鸡蛋放入锅中，加入足够的水淹没鸡蛋。然后，将火打开，用中火将水煮沸。当水煮开后，调至小火，让鸡蛋在茶卤中慢煮30分钟。这样做可以让茶叶和调料的味道充分渗透到鸡蛋里面，形成美味的茶叶蛋。

用脑过度感觉太累怎么办?那就来一颗,“十全药膳茶叶蛋”!

1、鸡蛋(常温)洗净,药材以快水冲过,连同茶袋、八角一起放入锅中,加水至淹过材料,以中火煮滚。2、接着转小火煮5分钟后,将蛋壳敲裂,加酱油2大匙、盐1小匙、糖1小匙,续煮20分钟。3、熄火,静置,待蛋入味即可食用。作用:益气养血、散郁镇静、健胃祛劳、红润气色。食用方式:此道药膳蛋烹调完成后,静置...

分享一份早餐店师傅珍藏的茶叶蛋配方,味道独霸一方,简单实用

五香茶叶蛋配方:红茶、八角、桂皮、香叶、干姜、干橘皮、甘草、草果、花椒五香茶叶蛋调料:生抽、老抽、食盐五香茶叶蛋的具体做法:1、将以上配方用无纺布袋包好并扎紧袋口,放入碗中加水浸泡5分钟左右拿出备用。2、将新鲜鸡蛋用清水清洗干净,起锅加入冷水和清洗好的鸡蛋,水量以淹过所有鸡蛋为宜,然后开...

五香茶叶蛋配方及详细比例做法

五香茶叶蛋配方及详细比例做法主料:鸡蛋10枚。香料:茶叶10克、八角5克、桂皮5克、小茴香3克、花椒2克、丁香1克。配料:酿造酱油120克、食盐30克、冰糖10克、鸡精10克。详细做法:1、把鸡蛋清洗干净,放入锅中,加入适量清水淹没,大火烧开后开盖小火煮5分钟,关火。

煮茶叶蛋最忌讳放“它”,很多人不懂乱放,难怪鸡蛋又涩又腥

煮茶叶蛋最忌讳放“它”,很多人不懂乱放,难怪鸡蛋又涩又腥鸡蛋的营养价值非常的高,而且价格比较便宜的方法非常的多,所以在我们的生活中也是比较受欢迎的一种食材,我们平时在家里面可以炒着吃,炖着吃,蒸着吃,做成茶叶蛋等等一些吃法,既营养又美味(www.e993.com)2024年11月11日。

想吃茶叶蛋不用出去买了,早餐店老板教你配方,学会就可以摆摊了

1、大家在做茶叶蛋的时候,一定要加足水分,要让料汁充分淹没鸡蛋,这样我们的茶叶蛋才能更好地入味。2、在开始放大料和茶叶煮之前,我们一定把煮好的鸡蛋外壳敲破,这样才能便于茶叶蛋更好地入味。3、茶叶蛋呢是越煮越入味,但一定是用小火文火来煮,大家去早餐店吃早点的时候,通常都能看到店家的茶叶蛋是一直放...

立夏蛋,茶叶蛋和卤鹌鹑蛋的做法

为了比较清爽,我放入鸡蛋前把香料和茶叶过滤掉了。7、成品图。(我这个泡的时间不够就拍照了,所以纹理不清晰)小贴士茶叶可选用红茶或乌龙茶,红茶属于发酵茶,乌龙茶属于半发酵茶,这两种茶叶做茶叶蛋都比较适合,也适合大众的肠胃。卤鹌鹑蛋营养小贴士...

又来搞笑!绿营学者称:大陆的大城市都没有下水道,一下雨就淹

可就是这样一个降雨话题,却让台湾绿媒再次暴露“智商下限”。7月2日,台亲绿学者范世平参加政论节目《郑知道了》时语不惊人死不休,声称大陆城市一下雨就淹水,“因为没有下水道,连北京市都没有”。继大陆民众“吃不起茶叶蛋泡面”、“吃不起榨菜”后,又冒出来“北京没有下水道”的奇葩言论。对此,有大陆民众表...

搞导弹的不如卖茶叶蛋的

在上个世纪整个八十年代以及九十年代初的中国,从事脑力劳动的知识分子的收入曾经远远低于从事体力劳动的贩夫走卒。当时有一句顺口溜:搞导弹的不如卖茶叶蛋的,拿手术刀不如拿剃头刀的,说的就是这个情况。中国科学院沈阳自动化研究所所长王天然回忆说:那时知识不值钱,科技人员确实收入很低。教授卖烧饼事件曾经闹得满城...