新手怎么打发奶油|雀巢淡奶油怎么快速打发

1.打蛋器的棒和装奶油的盆都放冷冻里冻20分钟左右。去一个更大的盆,放入冰袋。隔冰水打发。2.200ml的奶油,倒入盆中,建议用深盆,要不溅的到处都是。3.打蛋器中速打至粗泡,加入一半的糖。4.高速打至细腻加入剩余的糖。5.打蛋奶油这个状态转低速打。6.打蛋器要时刻注意,不能打过,过了...