发面肉烧饼简单的做法,香软酥脆层次丰富,比馅饼还好吃

做法:在准备好的280g温水里面加入5g酵母,搅拌均匀,用搅拌均匀的酵母水和面,边倒边搅拌,搅拌成面絮状,倒入化开的20g猪油,下手揉成光滑的面团,做烧饼的面团可以和的软一些,和好之后盖上盖子放在温暖的地方,发酵至2倍大;醒面的时候我们来调肉馅,准备好的肉馅里面倒入葱花、辣椒面、食盐、生抽、老抽、耗油、将它...

冬天要多吃白菜馅饼,不发面不烫面,皮薄馅多不破皮,放凉也不硬

白菜馅饼的做法1、准备好的300g面粉中加入3g食盐,增加面粉的筋性,然后用180ml的清水来和面,边倒边搅拌,搅拌成面絮状,下手揉成一个光滑柔软的面团;2、面团揉好之后搓成长条,分成大小均匀的面剂子,大约8个,把面剂子揉圆揉光滑,把所有面剂子都揉好;3、准备一个容器,容器里面刷上食用油防粘,然后把揉...

馅饼是发面的好还是死面的好?教你正确做法,简单又好吃

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馅饼是发面的好还是死面的好?教你正确做法,简单又好吃

馅饼是发面的好还是死面的好?教你正确做法,简单又好吃??_新浪网

土豆馅饼新做法,不揉面不发面,外酥里糯,是我吃过最好吃馅饼

土豆馅饼新做法,不揉面不发面,外酥里糯,是我吃过最好吃馅饼。喜欢的朋友可以试试哦,味道非常好!500克面粉里加入5克盐,再打入1个鸡蛋。然后用800毫升凉水和面,边倒边搅。搅拌至细腻粘稠倒扣成线即可。2个土豆去皮,插成细丝,再加入胡萝卜丝,葱花。

夏天这肉使劲吃,一利湿、二护眼、三补钙、四强免疫,营养又便宜

推荐食谱:韭菜三鲜馅饼材料准备:干花蛤肉适量,韭菜300克,鸡蛋2个,盐适量,生抽适量,香油适量,蚝油适量,食用油适量,面粉500克,酵母粉5克,温水250毫升(www.e993.com)2024年11月6日。一、发面步骤:1.酵母溶解:将酵母粉倒入温水中,搅拌均匀,静置5分钟,让酵母完全溶解。2.和面:将面粉倒入大碗中,慢慢倒入酵母水,一边倒一边搅拌,直至面粉成...

霜降后记得吃萝卜,教你一道馅饼做法,不发面不烫面,柔软又鲜美

2.搅拌成面絮状。这个面团比较软,水量多,所以比较烂。3.不停地搅拌,把它搅拌成粘稠的面糊,盖上盖子,松弛10分钟。4.十分钟到了之后用手给它揉几下,表面光滑之后盖上盖子,醒面30分钟。5.一根萝卜擦成丝,青萝卜白萝卜都可以。6.起锅烧水,水开之后下入萝卜,焯烫3分钟左右。

白菜馅饼的做法,不发面不烫面,简单易学!

白菜馅饼的做法主要食材:白菜、豆腐、香菇、胡萝卜、粉条头天晚上将面和好盆中放入250克面粉,大约2克盐,搅匀,用凉水和面,和成软硬适中的做面团。接着将面团分成大小均匀的面剂,整理成圆形。容器底部刷油,将面剂表面也刷油,盖上保鲜膜。这个季节就不用放冰箱里了,只是放在没有暖气的地方,醒一夜就可以...

馅饼新做法,不发面,不怕露馅,个个薄皮大馅,零失败做法

馅饼新做法,不发面,不怕露馅,个个薄皮大馅,零失败做法“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheus...

萝卜丝饼到底是发面好,还是死面的香?教你正确做法,咋吃都不胖

然后把封口处朝下,擀成圆饼,擀的时候要两面擀,这样可以让馅饼两面薄厚更均匀一些,因为是半发面的,全部做好后盖上保鲜膜再醒一小会。电饼铛里少刷点油,开中火预热好,感觉饼坯拿起来时变得轻飘飘的就可以上锅烙了,饼的表面也刷点油锁住水分,防止烙出来的饼发干、发硬。