脆皮南瓜饼,只需掌握2个要领,外酥里糯,个个空心,出锅不塌陷
1.今天和大家分享一个南瓜糯米饼的做法,它的特点就是外酥里糯,柔软筋道,而且个个空心。首先我们准备一块南瓜,洗净去籽去皮,然后把它切成薄片,切成薄片后的重量约为200克左右,我们把它放入盆中,盖上保鲜膜或者是盘子,防止蒸的时候进入水汽。2.把蒸熟的南瓜按压成细腻的南瓜泥,加入20克白糖,这个糖的量可依据个...
南瓜的“死对头”,两者不能同食,吃了就是没病找病,建议了解下
1、南瓜削皮切片,水开焯水1分钟3、捞出过凉水,控干水分备用5、一个鸡蛋??两勺淀粉??一勺食用油搅拌成糊状,加入一勺白芝麻7、搅拌均匀备用,南瓜片裹上一层糊糊,油温七成热下锅,炸至两面金黄出锅蘸点番茄酱开吃口味独特,香脆鲜美当然了,不一定说非要配番茄酱,看你自己喜欢的口味了,弄点烧烤酱,放...
建议中老年人:少吃米饭和馒头,多吃这6种主食,提高免疫更健康
1、南瓜去皮切片蒸熟、加入糯米粉揉成面团,分成几个小圆子。2、冷水上锅,水开后大火蒸15分钟左右,蒸熟的糯米糍趁热裹上椰蓉即可。3、一定要趁热把糯米粉揉进南瓜泥里哦,这样做出来的糯米糍都口感更糯更Q弹。南瓜我用的是香芋南瓜,口感很甜,所以不需要另外加糖的。四、紫薯推荐食谱:紫薯花卷这个紫薯花...
活了半辈子,才知道南瓜饼这样做最好吃,不用油炸,营养又健康
5、把咱们准备好的白芝麻放到一个小盘中,然后从和面的大碗中取出一个小块面团来揉圆按扁,按成一个饼状,再把这个小饼子放到芝麻中,然后两面都沾上芝麻,沾上芝麻之后再轻轻地按压一下,让芝麻粘的紧实一点,按完之后再轻轻地拍一下,拍掉多余的芝麻,将所有的面团都做成这样的南瓜小饼。把做好的南瓜小饼放到一...
这么做南瓜饼,不用水不油炸,香甜好吃,柔软蓬松,孩子吃易消化
饼入电饼铛的时候,大家记住要提前预热,预热好后,直接将发面胚放入电饼铛,盖盖子烙两三分钟后,再开盖翻面,再次盖盖烙两三分钟,这样南瓜发面饼就做好了。做南瓜发面饼的时候,我们可以做些馅料,比如红豆沙包在里面,这样做出来口感又不一样了,不过我最喜欢吃原汁原味的南瓜发面饼,有南瓜的清甜味,柔软好消化,非...
南瓜饼要怎样才不塌陷?原来发面时间有讲究,做对了比糖糕还酥脆
第三步:起锅开小火,倒入多一点食用油,油温4成热时依次下入生坯,油的量一定要抹过饼坯,这样子才能够把它炸得漂浮起来,炸至生坯微微飘起的时候,我们给它翻一个面,使其受热均匀防止裂开,全程炸的时候需要用最小火,反复方面砸至表面金黄定型即可出锅,这样出锅后南瓜饼就不会塌陷了(www.e993.com)2024年9月20日。
南瓜饼新吃法,不用一滴水,不放糯米粉,柔软香甜,比蛋糕还好吃
水杯按压,左右旋转,成小南瓜饼(剩余面团,同样方法,擀成片状)打开网易新闻查看精彩图片南瓜小饼,用叉子扎一下(扎空油炸,不会鼓大泡)打开网易新闻查看精彩图片二次醒发10分钟,撒上白芝麻,按压一下(按压作用,芝麻不会掉落)打开网易新闻查看精彩图片...