老人孩子多吃这4种高蛋白食物,营养滋补又健康,少生病

一、洋葱炒肉材料:猪肉(里脊或瘦肉)300克;洋葱1个;青椒1个(可选);姜3片;大蒜3瓣;食用油适量;生抽2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;胡椒粉适量;淀粉1汤匙(可选)步骤:1.准备肉类:将猪肉洗净,切成薄片,放入碗中,加入料酒、生抽和胡椒粉,腌制约15分钟。腌制时可以加入1汤匙淀粉,增加肉质嫩滑感。2.切配菜:...

大量上市,进入伏天后要使劲吃,随手一炒,软嫩鲜香,解暑又排毒

1、先把苦瓜、黄豆、猪骨、生姜、大蒜都洗干净。黄豆要提前1小时泡在水里,这样煮的时候更容易烂。2、把猪骨放到冷水锅里,加点姜片去腥味。大火烧开后,把猪骨捞出来,用水冲干净上面的浮沫。3、苦瓜切开,去掉里面的籽和白色的瓤,然后切成块。怕苦的朋友可以把苦瓜切得薄一点,或者先用盐腌一下,再洗掉盐分,...

佛手瓜雪梨瘦肉:美味又健的养生选择

的腌制***过程如下:首先,将准备好的入味瘦肉切成小块。然后,将红参泡在水中10分右,使其软化。接下来,取一锅清水,投放入切好的切片瘦肉和片,开火煮沸,去除浮沫,使其更加清爽。然后,将泡软的肉片红参加入锅中,继续煮制。之后,加入适量的干净普洱茶,可以选择传统普洱茶或者普洱茶碎片,煮沸约15分。最后,加入适...

16道夏日「长高菜」,好吃又好做,拯救孩子夏天没胃口!～

1.嫩豆腐、菌菇洗净切块/丁,虾仁洗净切丁备好。2.热锅下菌菇翻炒至软,加入清水煮开。3.下嫩豆腐和虾仁煮2-3分钟撒盐及白胡椒粉等调味即可。??点评:食材多样,味道真的很鲜美,孩子小切丁,娃大可切块,植物蛋白质与动物蛋白质都有,且还荤素搭配,一锅出,方便且营养均衡～10时蔬虾仁咖喱??食材...

人到中年,常喝这七道“长寿菜”,增强免疫力,营养健康又好吃

1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入食盐、淀粉和少许清水,抓拌均匀腌制十分钟。丝瓜削掉外皮,清洗干净后切成滚刀块。2、起锅烧油,油热后放入葱花炒香,再放入丝瓜翻炒一会儿,炒至变色后放入清水煮开。3、丝瓜煮软后,放入瘦肉煮两分钟,煮熟后加入食盐调味,即可出锅开吃。

小雪节气前后,适合喝这八碗汤,补水润燥又暖身,健康暖和过冬天

1、排骨剁成小段,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清洗干净备用(www.e993.com)2024年11月8日。2、山药削掉外皮,洗净后切成小段。玉米洗净后剁成小块。胡萝卜削皮洗净后切成小块。3、将排骨、山药、玉米、胡萝卜、姜片和红枣放入汤锅中,加入足量的清水,大火煮开后转小火炖煮一个小时。

好吃的家常菜合集又来啦,简单易学,超好吃

1.准备排骨:将排骨洗净,切成适口的块。在锅中加入足够的水,将排骨放入,加入姜片和料酒,煮沸后撇去浮沫。煮5分钟后捞出排骨,用清水冲洗干净,以去除多余的血水和杂质。2.腌制排骨:将处理好的排骨放入碗中,加入1汤匙酱油、1汤匙料酒、适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制15-20分钟,让排骨入味。

秋天吃红薯不如吃“它”,全身是宝,现在正当季,全家老小都爱吃!

①南瓜花摘去花芯、花梗撕皮后清洗干净,瘦肉切薄片放点盐和油抓匀腌5分钟;②锅肉放水烧开,先放入瘦肉滚熟,撇净浮沫,把南瓜花放入煮2分钟;③最后加入适量盐即可。??常吃南瓜花可保护视力,让眼睛更明亮。清炒南瓜藤做法①南瓜藤撕皮择成段,清洗干净,沥干水分;...

一个猪猪身上的黄金部位,错过的人太可惜了

盐水猪肝,味道清淡简单,吃起来粉粉的,口感又软糯,保留了猪肝的本味,鲜美咸香,越嚼越有滋味,是一年四季都适合吃的佐餐小菜。烹饪方法如下:1.清洗猪肝表面划刀,清水洗净,冷藏浸泡一夜,让血水全部泡出来,减少腥气。2.焯水泡好的猪肝,加冷水没过下锅,开火,水温升高后,加入料酒、葱、姜。

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

1)排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎;2)油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎;3)将熬好的粥,和油菜、碎肉末搅拌。15.香菇瘦肉粥营养价值:香菇富含维生素D,以及多种氨基酸,可以提高宝宝免疫力。用料:鲜香菇两个、肉末、大米。做法:1)香菇洗净切沫,肉切沫备用;...