拿捏月饼“流量密码”?重庆大师傅&涪陵榨菜联合推出榨菜系列月饼!
近日,重庆大师傅食品有限公司(以下简称重庆大师傅)与重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司(以下简称涪陵榨菜)开启跨界合作,联合推出了榨菜系列月饼,不仅馅料创意十足,还融合了多种传统月饼工艺,掀起了一波消费热潮,成功拿捏了联名月饼的“流量密码”。升级榨菜制作工序,拒绝成为“黑暗料理”你以为只是单纯地把月饼馅料换...
中秋月饼战事:地方口味火了,产业走向健康化
食品行业内强强联合的案例也不在少数,比如,广州酒家分别与玛氏旗下的德芙、M豆推出了联名月饼礼盒,处于同一地区的北京稻香村与六必居联名推出鲜肉麻仁金丝馅的现烤月饼,重庆大师傅与涪陵榨菜联合推出榨菜系列月饼……还有如上汽大众这种步子迈得很大的跨界者联合国民老字号杏花楼,推出了联名款酒心月饼;名创优品与百...
中秋月饼战事
食品行业内强强联合的案例也不在少数,比如,广州酒家分别与玛氏旗下的德芙、M豆推出了联名月饼礼盒,处于同一地区的北京稻香村与六必居联名推出鲜肉麻仁金丝馅的现烤月饼,重庆大师傅与涪陵榨菜联合推出榨菜系列月饼……还有如上汽大众这种步子迈得很大的跨界者联合国民老字号杏花楼,推出了联名款酒心月饼;名创优品与百年老...
谁说月饼卖不动了?
食品行业内强强联合的案例也不在少数,比如,广州酒家分别与玛氏旗下的德芙、M豆推出了联名月饼礼盒,处于同一地区的北京稻香村与六必居联名推出鲜肉麻仁金丝馅的现烤月饼,重庆大师傅与涪陵榨菜联合推出榨菜系列月饼……还有如上汽大众这种步子迈得很大的跨界者联合国民老字号杏花楼,推出了联名款酒心月饼;名创优品与百年老...
好吃不贵!临近中秋月饼平价热销,多款中秋时令生鲜上新需求高
在超市二楼的烘焙区,现烤的月饼颇受欢迎。记者看到,这些现烤月饼广式和苏式的都有。广式的有凤梨味、豆沙味、牛肉味月饼,苏式的有葱香松松味、椒盐麻蓉味、椒盐百果味、五仁味月饼等,口味也非常丰富。“这是我们自制的,每天现烤现卖,新鲜出炉的,口感非常好”,大润发烘焙大师傅表示:“今年我们还特别推出了一...
谁才是蛋糕之王?连锁烘焙冠军出现,好利来第4,幸福西饼进前三
中国烘焙门店数量排行榜第8名是南洋大师傅,门店数量约680家(www.e993.com)2024年10月18日。一个专注于手工蛋糕制作的品牌,推出了柠檬系列、布丁蛋糕系列以及黑方系列等。坚持现烤现做现卖,采用优质原材料及先进的烘焙技术,创造出区别于市场的独特口感及品牌优势;百香林西点排在榜单第7名,门店数量约681家。最早名为中山西点,拿手产品融合了国内外...
中山市大师傅自动化机械亮相第27届中国烘焙、食饮产业展览会
5月10日,2024第27届中国烘焙、食饮产业展览会在广交会展馆拉开序幕,中山市大师傅自动化机械设备有限公司携高端产品亮相展会现场。据了解,中山市大师傅自动化机械设备有限公司是一家食品传统工艺自动化生产商,业务涵盖研发、生产、销售、机械设备、厨房设备。本次展会,中山市大师傅自动化机械设备有限公司全新推出的...
大师傅新推多款“网红月饼”
(记者洪华莺)中秋未至,月饼先到。近日,重庆大师傅食品有限公司推出多款高颜值、新口味“网红月饼”,受到广大消费者追捧。“今年我们公司推出了火锅牛肉、香辣小龙虾、老坛酸菜、脆皮核桃饼、麻小酥等10余款新品月饼。”重庆大师傅食品有限公司企划部负责人说,针对年轻群体追求新奇、个性的特点,今年该公司立足市场需求...
涪陵:大师傅送月饼 中秋情暖老人心
华龙网-新重庆客户端10月4日6时25分讯(通讯员冯国庆)近日,重庆大师傅食品有限公司董事长李开萍一行前往涪陵区义和镇老年公寓和高峰村,开展中秋送温暖、送祝福活动,与老人们欢聚一堂,为他们送去月饼和中秋祝福。李开萍为老人送上月饼记者冯国庆摄...
海峡两岸烘焙大师登场 给月饼加入艺术元素
昨日,海峡两岸烘焙竞技表演赛及欧式面包比赛在第十二届中国(四川)月饼节暨烘焙食品博览会上拉开战幕。代表着不同月饼派系的烘焙大师级人物闪亮登场,捧出的一件件作品让到场观众大叹,“真正领略到了烘焙食品文化当中的艺术魅力!”让美食以艺术的方式呈现