走进囊谦白扎古盐场 感受藏区悠久盐文化
白扎盐场工作人员介绍,白扎盐场有着上千年的制盐史,最初可追溯至隋唐时代。如今,盐场仍采用古老的晒盐、制盐方式,产出的盐被分为白盐和红盐两种。这种传统的制盐技术不仅保持了盐的品质,也成为当地历史文化的一部分。据介绍,近年来,囊谦县委、县政府秉持文化和旅游融合发展理念,将盐产品、盐文化、盐旅游相...
古盐场一展高“盐值”——当“硬核工业”邂逅“诗和远方”
“我已经在这片盐场工作了35年,但自从我们的盐场开始向市民和游客开放为游览区后,通过游客拍的那些很漂亮的‘打卡照’,我看到了他们视角里的盐场风景。这才意识到,原来这片我原以为已经再熟悉不过的盐场,竟然这么美。”这个暑假旅游旺季,天津长芦汉沽盐场有限责任公司制盐厂结晶区支部书记、工区长董绍森说道。董...
「Ta们读城」古盐场一展高“盐值”——当“硬核工业”邂逅“诗和...
“我已经在这片盐场工作了35年,但自从我们的盐场开始向市民和游客开放为游览区后,通过游客拍的那些很漂亮的‘打卡照’,我看到了他们视角里的盐场风景。这才意识到,原来这片我原以为已经再熟悉不过的盐场,竟然这么美。”这个暑假旅游旺季,天津长芦汉沽盐场有限责任公司制盐厂结晶区支部书记、工区长董绍森说道。董...
非遗传承!雷州半岛十二道古法制出的盐有多神奇?
早在唐代,雷州半岛的盐丁已用海水煮盐,到了宋朝的时候,制盐工艺也发生重大变革,由煮盐转为晒盐,极大地促进了盐业发展。而在1855年,雷州半岛盐民总结出晒盐十二道古法,至今已师徒传承7代,将近160年的历史。如今,徐闻盐场的生态海盐采用传统制盐方式——十二道古法制盐技艺,该技艺已被列入湛江市第七批市级非物质文化...
羊口盐场一技师获评山东省轻工行业首席技师
????近日,山东省轻工业联合会发布《关于2024年度山东省轻工行业首席技师评审结果》,由省盐业协会推荐的山东海化羊口盐场徐云贵,荣获“2024年度山东省轻工行业首席技师”称号,这也是本次评选中制盐行业唯一的首席技师。????徐云贵是山东海化羊口盐场制盐四场党支部书记、场长、精制盐工技师。作为从基层成长起来的...
莺歌海盐场:打造“新盐值”,挖掘新卖点,培育新业态
3月22日,正在莺歌海盐场党建文旅基地餐厅内忙着接待客人的廖风达,坦言自己从未想到有一天还会回到盐场,和父辈一样又吃上了“盐业饭”(www.e993.com)2024年9月8日。“过去,长期烈日暴晒的工作环境,繁重的制盐作业,加之收入低,这里对本地年轻人普遍没有吸引力。”因此,早在学生时代,廖风达就离开了莺歌海。
莺歌海盐场:一颗海盐 三代盐工
在乐东莺歌海盐田内,盐工忙着晒盐。“盐二代”守正创新研新品顺着盐场的夹竹桃大道往前走,经过纳潮一桥和纳潮二桥,“莺歌海老盐晒制技艺”非遗传承人、盐场“盐二代”赖清海忙着去自己的170个盐池看看。传统制盐,一条长约300米、宽50米的纳潮道,使海水随潮汐自然流入贮水库,海水进入贮水蒸发池,进行初级蒸发,...
以盐业文旅体验 助力千年汉沽制盐传统技艺传承(图)
2019年开始,汉沽盐场以工业游作为标签,建成了长芦汉沽盐业展览馆和天津盐业风情游览区(东线、西线),为天津市级非遗项目汉沽制盐传统技艺的传承,探索了一条产学研与文化旅游相结合的道路。如今,延续千年的盐场历史又有了新的篇章。天津盐文化是城市文化之根的组成部分...
新滩盐场:巾帼扒盐力量为原盐生产添光彩
据悉,新滩盐场制盐始于抗战时期,1941年新四军开辟盐阜抗日根据地,为解决根据地的军需民用,民主政府采用民办公助的方法在场区拓建晒盐池滩,并以新四军的“新”字开头,定名为新滩盐场,迄今已有80多年的历史。“近年来,新滩盐场用好红色资源,赓续红色血脉,进一步筑牢盐场人不怕吃苦、勇于奉献的思想根基,培养全员守正创新...
青岛最后的千亩盐场
“开馆以后,博物馆跟我们的盐场实现了联动,已经接待了数千学子零距离体验,相信会有更多的人了解到青岛海盐文化和古法制盐工艺。”相关负责人介绍,海盐博物馆旨在展示青岛海盐蕴藏的特色文化,再现青岛盐区的千年历史和时代风貌。今后将为传承盐业优秀历史文化、推进青岛市工业遗产保护工作、丰富青岛市中小学生社会课堂和科普...