误食断肠草!广东突发1起食物中毒事件
一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似,鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,极易误食而引起中毒。在野外,无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生,无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染。万一出现食物中毒怎么办?目前,对毒蘑菇、断肠草等中毒尚无特效疗法。一旦误食野...
温州一家六口吃毒蘑菇身亡 女婴拒吃面躲过死神
小小的毒蘑菇却造成一家6人去世,昆阳当地被许多村民这些天谈蘑菇色变。在昨天的采访中,记者了解到,当地地处山区,野生蘑菇的资源丰富,当地人有采摘食用的习惯。“去年大舅子在采蘑菇时,我就曾提醒过,就算野蘑菇没毒,被一些毒虫毒蛇爬过或者咬过也有可能有毒,没想到还是发生了意外。”潘统丰表示,这些天他都在病房...
成都一对老夫妻误食剧毒蘑菇,紧急送入ICU救治
近日,成都市温江区发生一起因误食野生蘑菇导致的食物中毒事件。一对老年夫妻在小区门口绿化带中采摘了新鲜蘑菇,并依据“老辈经验”判断其无毒后食用,不料随后出现严重中毒症状,被紧急送入温江区人民医院ICU进行救治。据了解,7月26日下午,谭大爷和谭奶奶在遛弯时,发现小区门口绿化带内长有不少看似诱人的新鲜蘑菇...
成都老两口采食剧毒蘑菇被送进ICU,曾称用老经验判断无毒
据温江区人民医院介绍,四川地区野生菌种类丰富,蘑菇中毒并非个例,近期医院已经出现多起蘑菇中毒事件。误食有毒蘑菇事件中,常常是一家人被紧急送进ICU,其危害程度极大。医生还表示,根据大蒜变色判断蘑菇是否有毒属于民间谣言,“一些剧毒蘑菇如白毒伞、毒鹅膏等,其毒性不会因与大蒜同煮而使大蒜变色,判断蘑菇是...
风险提示:谨防误食毒蘑菇引发食物中毒,严重可致命
已成为我国食物中毒事件的主要“杀手”!韶关市疾控中心温馨提示:不采集、不买卖、不食用野生蘑菇以防误食毒蘑菇中毒!一、毒蘑菇毒性复杂多样,临床治疗易延误。毒蘑菇毒性成分种类繁多,中毒表现各异,病程发展和预后情况也不同。按中毒的症状可分为胃肠类型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、呼吸及循环衰竭型...
国家食品安全风险评估中心:毒蘑菇在家庭食物中毒中排第一
南都讯记者郭若梅发自北京近年来,北京发生了几起因居民在绿化带、公园误采毒蘑菇导致中毒事件(www.e993.com)2024年9月28日。11月24日,国家食品安全风险评估中心主任李宁在国家卫健委新闻发布会上介绍,毒蘑菇中毒死亡率高,它不仅长在农村,也见于城市绿化带、公园等地,靠肉眼难以辨别。他建议不要轻信民间辨别方法,不采不食野生蘑菇。
我国家庭食源性疾病事件首位为毒蘑菇中毒
从这些数字我们可以看出,特别需要关注的,食源性疾病死亡病例都来自于家庭,在家庭经常发生的食源性疾病事件排在第一位的主要是采食毒蘑菇中毒。从2010年到去年的监测显示,因毒蘑菇中毒的事件数、发病人数、死亡病例约占家庭总的食源性疾病事件的50%左右,就是一半都是由毒蘑菇中毒引起的。主要原因就是居民误采误食毒...
@韶关市民 又有人中毒!警惕野生毒蘑菇
因误食有毒蘑菇引起的食物中毒事件有市民朋友在市区百旺路电化厂社区附近山上采摘了约150克野生蘑菇怀疑混杂了有毒蘑菇回家煮汤进食后于次日凌晨发病目前病情危重为此,市疾控中心向市民发出紧急提醒:1.请不要心存侥幸采摘野生蘑菇,尤其是在上述已发现野生毒蘑菇的区域。
娄底疾控疾病科普系列二 毒蘑菇中毒
湖南省突发公共卫生事件监测系统显示,2003—2013年湖南省共上报毒蘑菇导致的食物中毒突发公共卫生事件17起,发病194人,死亡34人。自湖南省建立食源性疾病暴发事件网络直报系统以来,蘑菇中毒事件上报数据急剧增加,该系统显示2014—2022年共上报毒蘑菇导致的食源性疾病事件2002起,发病6749人,死亡110人;事件数占食源性中毒事...
新余仙女湖区多措并举抓实野生蘑菇中毒宣传防范工作
近期,天气高温湿润,雨水充沛,野生蘑菇进入快速生长期。为有效防范食用野生蘑菇引发的食物中毒事件,新余市仙女湖区市场监管局强化风险意识,多措并举,切实做好群众自采自食野生蘑菇中毒宣传防范工作。宣传先行,提升防范意识。积极做好防范野生蘑菇中毒宣传工作,通过张贴海报、发放宣传单、现场有奖问答等群众喜闻乐见的形...