常山鲜辣美食 引来伊朗“推荐官”

何飞和常山的缘分,则始于去年的一次纪录片拍摄。何飞说,当时中伊联合拍摄大型跨国纪录片《伊路向东》,第一集《一只水果,一座城市》的拍摄地就在常山,他参与纪录片的摄制。该纪录片在伊朗国家电视台播出后,让当地的百姓具体而生动地了解了常山,胡柚这种水果开始在伊朗市场上流行开来,有不少人还喜欢上“胡柚宴”。...

伊朗的十大美食

1.烤肉串(Kebab):伊朗的烤肉串堪称一绝,烤得恰到好处的肉质鲜嫩多汁,搭配香浓的酱料和新鲜的蔬菜,每一口都是一场味蕾的盛宴。2.炖鱼(Bademjan):伊朗人善于烹饪各种鱼类,其中炖鱼尤为经典。鱼肉鲜嫩,搭配浓郁的番茄酱汁,让人欲罢不能。3.波斯炖菜(GhormehSabzi):这是一道充满绿色的波斯传统菜肴,由各种新...

伊朗美食、与文化…… 伊朗 德黑兰攻略 伊朗藏红花

10:54内玛特请专家过来解决用水问题,丈母娘喜笑颜开纪录片伊朗06:36恶毒婆婆过来让玛利亚同意,把穆罕默德从监狱里放出来06:41玛利亚挺着大肚子被恶毒婆婆赶出来,遇到马淑梅送食物纪录片08:00米朵和阿米尔去农场打工,被小伙欺负,两个人打斗起来伊朗

[海峡午报]伊朗公布莱希葬礼及新一届总统选举安排

来源:央视网2024年05月21日15:38内容简介伊朗莱希葬礼总统选举新闻栏目推荐新闻联播焦点访谈新闻直播间新闻1+1朝闻天下CCTV-1综合CCTV-2财经CCTV-3综艺CCTV-4中文国际CCTV-5体育CCTV-5+体育赛事CCTV-6电影CCTV-7国防军事CCTV-8电视剧CCTV-9纪录CCTV-10科教CCTV-11戏曲...

[共度晨光]伊朗总统莱希及外长阿卜杜拉希扬在直升机事故中罹难

来源:央视网2024年05月21日09:52内容简介伊朗总统直升机事故新闻栏目推荐新闻联播焦点访谈新闻直播间新闻1+1朝闻天下CCTV-1综合CCTV-2财经CCTV-3综艺CCTV-4中文国际CCTV-5体育CCTV-5+体育赛事CCTV-6电影CCTV-7国防军事CCTV-8电视剧CCTV-9纪录CCTV-10科教CCTV-11戏曲...

[共度晨光]伊朗民众举行集会 支持军方向以色列展开报复

来源:央视网2024年04月15日09:19内容简介伊朗民众军方新闻栏目推荐新闻联播焦点访谈新闻直播间新闻1+1朝闻天下CCTV-1综合CCTV-2财经CCTV-3综艺CCTV-4中文国际CCTV-5体育CCTV-5+体育赛事CCTV-6电影CCTV-7国防军事CCTV-8电视剧CCTV-9纪录CCTV-10科教CCTV-11戏曲CCTV-...

54岁考古学家放弃“教授包袱”,成为美食博主,究竟发生了啥?

走到哪吃到哪,是张良仁的习惯,伊朗的藏红花米饭,俄罗斯的大串烤肉,西伯利亚的烤鱼……这些记忆中的味道组成了他考古生涯的一部分。在张良仁看来,考古与美食,这俩学科本就是天生一对。作为考古学家,他有着严谨的学术背景,知道怎么给每个食物寻根,挖出它们背后的历史故事。而如何让考古知识具有更多烟火气?让更多的...

靠一根油条火出圈的考古教授张良仁:期待挖掘和解读杭州美食

2019年，张良仁在俄罗斯做考古发掘。图片由受访者提供借助张良仁的美食考古视频，更多人认识了考古，也让历史擦出了新的火花。“今年，我会去国内更多的城市，开拓更大面积的美食文化地图。也会在工作之便，把伊朗、俄罗斯等国家的美食文化介绍到国内。”张良仁说，杭州是我必须要去的。杭州，这座历史底蕴浓厚的...

对话南大教授张良仁:“不会考古的美食博主不是好教授”

俄罗斯和伊朗都喜欢喝茶，但他们爱喝红茶，放糖，和中国不太一样。希望有机会，能够将这些世界美食通过短视频介绍给大家。我还是一个很能吃辣的人。我出生在浙江西部的山区，从小就吃辣椒，也喜欢吃辣椒。后来吃过墨西哥的、越南的、伊朗的辣椒，当然也吃过湖南的、四川的、湖北的辣椒，自以为打败天下辣椒无敌手了...

当考古学家搞美食,火到挡不住!

·张良仁介绍鸭油烧饼。因为戴着帽子、背着书包走街串巷觅食的形象,网友们称张良仁为“中国版‘孤独的美食家’”。他有时在王家卫式的抽帧影像中登场,与茶餐厅的烧鹅相隔0.01公分对视;有时又在《乱世巨星》的BGM中现身夜市,古惑仔般双手插兜,摆满一桌臭豆腐、苕皮、烤冷面。