3000000人付费的会员电商,用4年做成全球唯一
1号会员店则严格要求自身,寻求优质供应链伙伴合作,共同将0添加的版图向生鲜、休食、饮料、粮油调味等多个品类拓展。以One'sMember无蔗糖水牛乳嫩蛋糕为例,传统水牛乳蛋糕通常会添加脱氢乙酸钠、山梨酸钾、苯甲酸钠等用于防腐,1号会员店经过与工厂的联合开发,使用传统家庭烘焙的工艺去改进,做到0添加的同时保证了弹...
罐头食品防腐剂多?没有营养?为罐头正名!
要首选正规厂家生产的,其次在选购时应当注意产品标签,若水果罐头的配料表中出现山梨酸钾或是其他类型的防腐剂,则多为违规添加。
山梨酸钾的安全性解析:它真的是一级致癌物吗?
尽管山梨酸钾在正常使用量下被认为是安全的,但任何物质在超量使用下都有可能对健康产生负面影响。食品工...
可能含致癌物!别买、别吃这种网红零食
目前市面上售卖的蜡瓶糖配料主要为水、麦芽糖浆、白砂糖、食品添加剂(食品级蜂蜡、甜蜜素、山梨酸钾等)、食用香料。记者发现,一些主打“手工自制”的蜡瓶糖外包装上仅有一个口味的标签,而根据国家相关规定,食品标签上必须标注净含量、生产者或经销者、地址、联系方式、食品生产许可证编号等信息。蜡瓶糖真的能放心...
不要买!不要吃!这款网红零食或含致癌物
目前市面上售卖的蜡瓶糖配料主要为水、麦芽糖浆、白砂糖、食品添加剂(食品级蜂蜡、甜蜜素、山梨酸钾等)、食用香料。记者发现,一些主打“手工自制”的蜡瓶糖外包装上仅有一个口味的标签,而根据国家相关规定,食品标签上必须标注净含量、生产者或经销者、地址、联系方式、食品生产许可证编号等信息。
揭秘真相!山梨酸钾:真的致癌吗?看完这篇你就懂了!
虽然山梨酸钾本身并不具有致癌性和高度毒性,但过量摄入还是可能对人体造成一些不良影响(www.e993.com)2024年9月14日。比如,过量摄入山梨酸钾可能会导致肠胃不适,如腹胀、腹泻等。同时,如果长期服用超标的山梨酸钾,还可能对肝肾功能造成一定的损害。因此,我们在日常生活中要注意正确使用山梨酸钾。一方面,要避免过量摄入含有山梨酸钾的食品;另一方面...
“只能嚼不能咽”的糖,真的能吃吗?
目前市面上售卖的蜡瓶糖配料主要为水、麦芽糖浆、白砂糖、食品添加剂(食品级蜂蜡、甜蜜素、山梨酸钾等...
2024年8月输日食品违反日本食品卫生法情况(8月汇总)
使用基准不合格,检出山梨酸钾(以山梨酸计)0.30g/kg神戸コストコホールセールジャパン株式会社自主检查208月15日生鲜杏仁RPAC美国检出黄曲霉毒素15μg/kg(B1:2.6μg/kg、G1:11.1μg/kg、G2:1.3μg/kg)福岡東亜物産株式会社命令检查218月15日...
不要买!不要吃!突然爆火,可能含有致癌物……
目前市面上售卖的蜡瓶糖配料主要为水、麦芽糖浆、白砂糖、食品添加剂(食品级蜂蜡、甜蜜素、山梨酸钾等)、食用香料。记者发现,一些主打“手工自制”的蜡瓶糖外包装上仅有一个口味的标签,而根据国家相关规定,食品标签上必须标注净含量、生产者或经销者、地址、联系方式、食品生产许可证编号等信息。
2023年市场监督管理总局食品安全监督抽检不合格项目及通告汇总
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中规定,熟肉制品(除肉灌肠类外)山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)的最大使用量为0.075g/kg。熏煮香肠火腿制品中检出山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)的原因,可能是生产经营企业为延长产品保质期,或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围、超限量使用,也可能是在使用...