美食厨房丨蛋饺

1.先调制馅料,猪肉糜中加入料酒、酱油、盐、胡椒粉、葱姜水拌匀,加入葱末,腌制半小时。2.碗中打几个鸡蛋并搅匀,加入盐、水淀粉、少许油,制成蛋液。3.锅中小火加入猪油化开,倒入鸡蛋液。4.待鸡蛋凝固,放入肉末,迅速将鸡蛋包住肉,按压紧实。5.煎至肉末完全变色、熟透即完成,也可通过蒸、煮、烧、烫等...

从厨房,到远方|迎接2024第一份好运

美食纪录片也顺其自然地进入视野,为我与厨房之间的热恋平添许多故事、风味与期许。《舌尖上的中国》总是有些距离感的,短视频博主们的运镜又多少有点千篇一律。直到我抱着学一些法餐家常菜的初衷,遇见了《小小巴黎厨房》。主角瑞秋的厨房仅容一人伸展双臂,跟北上广打工人的合租环境相差无几。如果她把橱柜门开到...

世界厨师日|大厨在B站 感谢那些为我们做饭的人

燕子堡BBQ学徒Ray????师父和我做鲁菜燕子堡学徒今天学鲁菜,一道云片牛肉,全网无二。B站的厨师和美食制作UP主走出厨房,走进生活里厨师和美食制作UP们不仅在B站分享自己的美食制作视频,也分享自己丰富的日常生活,让我们得以在视频中窥见他们在厨师身份之外的、或有趣或精彩的另一面。山东鲁菜大师@师父和我...

断鼻梁+断门牙!天津官宣詹姆斯受伤孔胡金秋被球迷网上强奸

詹姆斯的受伤进一步影响了大家的情绪。打开网易新闻查看精彩图片当晚11点左右,天津融钢俱乐部正式宣布了詹姆斯的伤情。经过多方检查,确认詹姆斯鼻子骨折,需要修复。他有轻度脑震荡、短期记忆丧失、门牙断裂和面部受伤,但他没事。颈椎没有毛病。不过,天津荣钢俱乐部表示,将继续关注并告知球迷詹姆斯伤情的进展情况。打开...

勒布朗·詹姆斯在迈阿密的前豪宅以1275万美元的价格出售

一楼设有起居室、健身房和游戏室,二楼增加了美食厨房、定制剧院、酒窖、办公室和带小酒吧的客厅。在顶层,有一个带阳台的主套房可以上升到屋顶平台。詹姆斯他被认为是有史以来最伟大的篮球运动员之一。四次NBA总冠军和四次最有价值球员,在2018年与湖人签约之前,他带领迈阿密热火和克利夫兰骑士队获得NBA总冠军,并在...

湖人一夜双喜临门!詹姆斯获权威大奖,快船1.9亿奖励3-4出局罪人

詹姆斯获权威大奖,快船1.9亿奖励3-4出局罪人北京时间12月11日,在今天湖人队这边又传来了一系列的好消息,看起来今年正如詹姆斯所期待的那样,湖人完成卫冕应该不是太大的难事儿(www.e993.com)2024年11月27日。首先这则消息来自于湖人队自身,今天凌晨,美国知名媒体最新报道指出,詹姆斯已经正式荣获时代周刊所评选出的年度最佳运动员大奖。而在此...

美食厨房丨白斩鸡

美食厨房丨白斩鸡转自:上观新闻三伏天,只想吃清爽解腻的美食今天小嘉来教大家一道夏季开胃菜白斩鸡快来看看怎么做↓肉质嫩滑皮脆骨软脂肪丰满味道鲜美三黄鸡、葱、姜1.将三黄鸡去除内脏,洗净备用。2.冷水下锅,加入葱、姜、料酒,盖上盖子,大火煮10分钟左右。

今年最诱人的美食下饭剧,全在这里了

来自美国的罗朗,住在深圳的陈汉宗,来自东京的陈建太郎和住在北京的刘禾森,于三尺厨房,尝人生百味,构成了这部《厨房里有哲学家》。在片中,四位厨师分别踏上一段自我寻觅之路,在这个旅程中他们收获了厨艺,以及深埋在土地下的风土哲学。黑暗美食:墨西哥

美食作家扶霞重返中国,这位最懂川菜的英国人继续《寻味东西》

说扶霞是最懂川菜甚至是最懂中餐的英国人,恐怕没有多少人反对。研究中国烹饪及中国饮食文化逾二十年,她的美食写作多次获得包括有“饮食世界奥斯卡”之称的詹姆斯??比尔德烹饪写作大奖(TheJamesBeardAwards)在内的多个奖项。中文世界的大部分读者是通过《鱼翅与花椒》了解了这位会做川菜的英国女孩。2018年,英国人...

詹姆斯曾这样评价梅威瑟:如果跟他打自己10秒都撑不了,太强了!

从这段采访中足以看出詹姆斯的谦逊和低调,有搏击常识的人都知道,不在同一重量级的人根本无法比赛,因为重量级的人打倒轻量级别的人可能只要一拳,即使梅威瑟再强,如果真的和好兄弟詹姆斯打了起来,相信詹姆斯还是能够轻松的把梅威瑟举起来。最近梅威瑟也去观看了詹姆斯的比赛,谁料到湖人与火箭大打出手。还好詹姆斯没有出手...