青椒肉丝怎么炒好吃又简单?这样做,肉丝又嫩又入味,青椒不泛生
烹饪步骤1.准备食材:猪里脊肉切成细丝,放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。青椒去籽切丝,大葱切段,生姜和大蒜切末备用。2.炒制肉丝:锅热油,下入腌制好的肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。3.爆香调料:锅中留底油,下入生姜末和大蒜末炒出香味。加入青椒丝翻炒至断生。4.合炒调味:...
平菇炒肉的做法?分享一招,家常做法,鲜香入味
大蒜和生姜切片,青红椒切丝备用。2.炒制过程热锅凉油,下入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。加入大蒜和生姜片,继续翻炒出香味。放入焯好水的平菇,加入生抽、老抽和适量的盐调味。翻炒均匀后,加入青红椒丝提色增香。出锅前尝味,根据个人口味调整盐量。小贴士1、平菇焯水可以去除多余的水分和杂质,...
炒肉丝,要想不柴不腥,嫩滑如豆腐,大厨教你3招,很多人不知道
如果热油下锅炒肉,肉丝会变得很硬,口感不好。炒肉丝或肉片,记住要热锅冷油,先用热油润一下锅,可以防止粘锅;然后倒入冷油,再下入肉丝炒,变色后立刻出锅,保证特别嫩滑。具体怎么做呢?下面给大家分享一道好吃的鱼香肉丝,肉丝嫩滑入味,特别下饭。鱼香肉丝准备瘦肉丝、胡萝卜、青椒、木耳、生姜、蒜瓣、...
绵阳市各中小学:开展实践活动 丰富课外生活
五(1)班学生李嘉怡洗完胡萝卜和大葱,又去教同学切胡萝卜。五(2)班学生吴智豪做了青椒肉丝,葱香与辣椒香味四溢,咸淡正好。但他还有点不满意,“肉稍微有点老了,炒的时间应该再短些。下次我在家会再做一遍,炒得更好吃。”劳动践于行,美德润于心,热爱劳动是中华民族的传统美德。通过开展劳动教育研学活动,学生...
青椒炒肉丝,先炒青椒还是肉?很多人都没做对,大厨教你正确做法
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0003:2303:23青椒炒肉丝,先炒青椒还是肉?很多人都没做对,大厨教你正确做法影视君君201811说说你的看法0打开APP
青椒肉丝先炒肉还是青椒,好多人都做错了,大厨教你正确做法
所需材料五根青椒,一根红椒,一块瘦肉,大蒜末,适量盐,适量生抽,少许蚝油,少许陈醋,适量淀粉水(www.e993.com)2024年10月21日。腌肉丝调料:盐,胡椒粉,少许老抽,适量玉米淀粉,适量食用油,适量清水。制作步骤1.准备一块廋肉,清洗干净,先切成薄片,再切成丝。2.肉丝放入盆中,加入少许老抽上个色,再调少许盐、胡椒粉,抓拌均匀,然后加两次...
大厨教你青椒肉丝的做法,比饭店好吃,肉丝滑嫩青椒鲜香,超下饭
把切好的猪肉丝放入到碗中,然后加入调味料(料酒,青椒肉丝酱包,淀粉),把它们抓拌均匀,腌制一会儿锅中烧油,油烧后倒入腌制好的猪肉丝翻炒,炒好后倒出备用锅中烧油,油烧好后倒入葱蒜末爆香把葱蒜爆香后倒入切好的青椒丝接着再加入青椒肉丝调味粉...
青椒肉丝大厨教你调酱汁
青椒肉丝大厨教你调酱汁2021年02月22日11:19新浪网作者人一定丶要靠自己举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它...
9大详细步骤,教你鱼香肉丝的正宗做法,分分钟炒出大厨的味道
1.处理肉丝。瘦肉切丝,用生抽1瓷勺,老抽1/4瓷勺,胡椒粉1茶匙,盐1/4茶匙,淀粉2瓷勺,蛋清1个,食用油半瓷勺抓拌均匀,腌制15分钟。2.切配其他食材。胡萝卜,木耳和青椒都切成丝。3.大葱段切成丝,蒜,姜切成末。4.用生抽2瓷勺,香醋瓷勺,清水2瓷勺,淀粉2瓷勺,白糖1/4茶匙调好酱汁。5.预炒肉丝。
天热没胃口,大厨教你做:韭黄炒肉丝,好吃又下饭,值得收藏
韭黄炒肉丝的制作方法1、首先把洗净的韭黄改刀成4厘米长的段,红椒切成丝,然后把里脊肉片成片,薄厚要均匀,然后再切成肉丝。2、下面把肉丝码味上浆,加入适量的盐和胡椒粉,再加入料酒,用手把肉搅拌均匀,然后再加入适量的清水,加清水能让肉丝吃着更滑嫩,然后顺一个方向把清水打进肉里面,再加一个蛋清搅拌均匀...