我每天给儿子制作午餐便当,他公司里的小姑娘纷纷说要做我儿媳妇

炸鸡翅+红烧鱼+酸辣土豆丝水煮肉片+卤鸭胗+清炒四季豆西红柿炒鸡蛋+卤鸡爪+韭菜水饺白灼虾+卤鸡翅根+清炒四季豆水卤牛肉+韭黄炒鸡蛋+清炒四季豆猪油渣炒苦瓜+西红柿炒鸡蛋+猪腿肉炖玉米干锅脆鱼+清炒苦瓜炒苦瓜+可乐鸡翅泰式咖喱虾+清炒茭白+猪油炒绿皮茄子...

这个方法还可以卤猪蹄,卤鸡爪鸡翅,卤鸭货,特别好吃

这个方法还可以卤猪蹄,卤鸡爪鸡翅,卤鸭货,特别好吃2022年02月01日15:29新浪网作者大瑶瑶唱歌举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享0VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有...

香辣卤鸡爪鸡翅,香辣开胃,不油不腻,低脂高蛋白

原料:鸡全翅、鸡爪、鸡脖、鸡蛋、八角、香叶、花椒、冰糖、桂皮、老抽、生抽、蚝油、料酒、葱姜蒜、干辣椒、老卤汤、盐。做法步骤:第1步、鸡全翅四个,我把它分开了:翅根,翅中,翅尖,鸡爪四个,剪去指甲。第2步、翅中翅尖,全部洗净。第3步、煮锅注水烧开,放一瓶盖料酒,几片姜片,焯水去腥。第4步...

腊肠卤鸡爪东坡肉烤鸡翅松花蛋… 浙大这门课,真香!

实验课按照乳、肉、蛋分类,涉及酸奶、奶酪、乳饮料、东坡肉、腊肠、烤鸡翅、卤鸡爪、松花蛋、咸蛋等食品的制作。实验过程中所需用到的各种机器,比如冰淇淋机、烤箱、灌肠机、奶酪匀质机、电磁炉,甚至连包装酸奶的封口机都一应俱全。为了更规范严谨地进行操作,任大喜会在实验课前先介绍实验流程和要点,给出制作配...

酱香卤鸡爪口味独特,在家就能制作的一款小吃

准备好的鸡爪清洗干净,鸡翅也,清洗干净,我们在这里做上一些鸡翅搭配起来味道非常的不错,放入少量的盐,进行揉搓之后将准备好的,卤汁煮开然后倒入准备好的香料放入花椒粒,来上一些干辣椒倒入准备好的鸡翅放上一些食用盐,之后我们再放入鸡爪,盖上盖子煮15分钟,然后浸泡半个小时。

休闲鸡爪,不要再沉迷于卤鸡爪了,试试这样做,保证吃到停不下来

制作步骤:第一步:剪掉脚趾,切半后清洗干净备用(www.e993.com)2024年11月1日。第二步:准备香料,八角2个,香叶3片,桂皮2块,大葱半根,姜8片,大蒜5瓣,如图备用。第三步:凉水放入鸡爪,姜片,料酒进行焯水,水开后去掉浮沫后再煮5分钟,捞出清洗备用。第四步:炒糖色儿,油温7分热后一定要调成小火,炒至枣红色。

馋!东坡肉、腊肠、烤鸡翅:“吃货课”尝“黑科技”美食!

酸奶、奶酪、东坡肉、腊肠、烤鸡翅、卤鸡爪、咸鸭蛋……近日,浙江大学一门充满美食元素的“吃货课”在网络走红。在这门名为《动物产品加工实验》的课上,琢磨美食配方、控制配料和火候、研究改善口感的方法成为常规操作,与食材的亲密接触让不少选课同学大呼“过瘾”。00:36“这是门实验课,课程内容主要涉及乳、肉...

宏德秘制卤料使用详解丨卤鸡爪的制作配方

第一步,先准备好我们需要的材料,冰糖碎(白砂糖),姜蒜葱段,十三姨秘制卤料包(香叶,桂皮,八角,白寇,栀子等),处理好的鸡爪(剪去了指甲,焯下水),白酒一瓶盖第二步,将冰糖碎(白砂糖)倒入锅中小火翻炒,看锅中开始起泡冒青烟,即刻倒入鸡爪。这一步直接倒材料不容易控制糖色温度,把握不好度材料下锅容易糊掉,有...

厨师同事教我一个家常卤鸡爪的做法,好吃不费力,一看就会

卤鸡爪的味道也不必炸鸡翅的味道差啊,于是买好食材就回家开始做卤鸡爪了。准备食材:鸡爪200克、八角3个、葱1根、姜1块、花椒10克、生抽2勺、料酒1勺、盐1勺、冰糖5克、干红辣椒2个、桂皮1片制作方法:1、把买回来的鸡爪多清洗几遍洗干净,再用剪刀减掉鸡爪的指甲(不介意的指甲的话可以不剪)放入一旁沥...

我家孩子最馋的一道下饭菜,鲜嫩多汁又营养,做法简单又好吃

香卤鸡爪制作小贴士:1.在家自己做卤鸡爪,香料并不需要过多,只需要用到菜单上的5种香料就足够了,有点辛香味,但又不会过于麻辣。2.想要卤出来的鸡爪,肉嫩无腥味,给鸡爪去腥的步骤不能少,去腥时加葱、姜、料酒即可。3.平时按这个配方可以卤鸡翅、鸡爪、鸭肫等等,但不能用于卤牛肉,卤牛肉有另外配方的。