笔架社区开展中秋节制作手工月饼暨反邪教、禁毒宣传活动

为了让社区居民感受中秋佳节的传统节日文化,9月12日下午,柳北区钢城街道笔架社区工会开展“我们的节日——中秋”手工月饼制作活动。活动现场,志愿者将制作月饼的手套、模具、馅料等材料准备妥当,详细讲解并示范了冰皮月饼制作的方法及过程:揉面团、包馅、放模具内按压成型。志愿者拿起一个冰皮饼皮包上馅儿做起了示...

围观陕北月饼的传统制作手艺

用传统模具制作月饼在面饼上按压出月饼花纹为了区别不同的馅料用食用色点色烘烤时需要手工不时翻转,让月饼受热均匀。清晨六点半,就有客人上门来买月饼。

阳信:老字号古法制作月饼 做出地道家乡老味道

9月17日拍摄的糕点铺的月饼磨具。滨州日报/滨州网讯9月17日是中秋节,位于滨州市阳信县境内的一家老字号糕点铺,有着20多年做月饼手艺的任宝信一大早就开始和面、手工调馅、手工包制、模具压制……从馅料的准备到月饼包装出售,制作一块月饼需要10多道工序。多年来,该糕点铺始终坚持传统工艺制作月饼,做出地道的...

插花、皮艺、做月饼……北站街道开展多彩活动庆中秋

南星居民区与社区内志愿者、妇女代表们联合举办“花好月圆,礼遇中秋”冰皮月饼DIY活动,大家现学现做,揉面球、搓面皮、包馅料,在经过模具塑形后,一个个精致小巧的冰皮月饼在桌板上被用力按下,轻轻推出,顺利“出炉”。看着自己亲手制作的月饼,大家脸上洋溢着快乐的笑容。新泰居民区开展“花好月圆,啡你莫属”中秋...

德州陵城区安德街道智汇社区开展手工月饼制作活动

为传承和弘扬中华传统文化,传承文明家风家训,营造邻里和谐的社区氛围,9月13日,德州市陵城区安德街道智汇社区联合区妇联家长学校开展“做月饼话中秋传家风”手工月饼制作活动。活动现场,工作人员提前准备了面粉、馅料和月饼模具,向大家介绍了手工月饼制作的具体方法,随后,居民们在工作人员的指导下开始动手制作。大家分...

【网络中国节??中秋】栗木镇良溪小学开展手工制作月饼活动

9月14日,栗木镇良溪小学开展了一堂别开生面的手工制作课——月饼制作活动(www.e993.com)2024年11月14日。老师为同学们详细介绍了月饼的制作方法和历史渊源。从月饼皮的制作到馅料的调配,从包馅的技巧到模具的使用,耐心地讲解每一个步骤,让同学们对月饼制作有了初步的认识。随后,同学们迫不及待地开始动手制作月饼。大家分成小组,有的负责包...

「历城」情暖中秋 爱在社区——电建一公司社区开展手工月饼制作活动

活动开始前，社区工作人员将提前准备好的面、馅料、模具等工具分发给大家，随后向大家介绍了制作月饼的流程、所需材料以及注意事项。大家围在桌前，戴上手套，拿起面团，动手制作，一边相互探讨着做法，一边津津有味地讲着关于中秋和月饼的故事，在亲身体验中传承传统手艺，共同感受中秋美好团圆，现场一片欢声笑语，...

兴文手工制作的老月饼,还是记忆中的这个味儿!

接下来是月饼皮的制作首先从和面开始将碱水、花生油、糖浆、面粉按照比例调配反复揉搓,直至面团光滑有弹性这个过程需要掌握好材料比例和揉搓力度以确保月饼的口感接着将面团分成均匀的小块作为月饼的外皮将制作好的馅料包裹在月饼皮中收口捏紧,放入模具中压制成型...

【网络中国节·中秋】“烘”趣中秋 “焙”感传承——手工制作月饼...

中秋佳节将至,为激发青年群体对中华优秀传统文化的热爱与传承,9月12日晚,县委宣传部联合团县委在云舍酒店举办了“‘烘’趣中秋‘焙’感传承”——文明实践手工月饼制作活动。活动从趣味满满的烘焙开始,期间,面点老师从皮料的配方、口感到馅料的种类,为学员们讲述了冰

手作团圆,品味中秋!常熟市沙家浜镇沙南村开展手工月饼制作活动

活动开始前，实践站负责人首先向村民们介绍了中秋节的由来、传统习俗以及月饼的文化意义，让大家对中秋节有了更深刻的认识。随后，桌上摆放着各式各样的月饼模具、馅料、面粉等制作材料，等待着大家的巧手创造。志愿者上台演示了手工月饼的制作过程，从和面、包馅、压模到烘烤，每一步都讲解得细致入微，让在场的村民...