土豆不要再炒了,试试这个美味的做法
2、根据要食用的[nk4.adspasti)人数自行定量,把土豆皮刮了清洗一下。然后切成薄片再改成细丝。如果不马上制作一定要清洗一遍,把土豆表面的淀粉质清洗掉。这样土豆丝才不会快速地氧化发红,如果片刻就入菜就不需要清洗。接着撒人一把面粉或者是生粉搅拌均匀,一把粉质的作用是强化土豆丝的口感这样才会更好吃[...
会吃很重要!多吃以下碱性食物,易做美味超掉秤,想长肉都难!
1.土豆去皮切成狼牙刀块,上锅蒸熟。2.炒锅烧热放油,油热后下入土豆块煎至金黄。3.加入盐和胡椒粉翻炒均匀。4.出锅前撒上适量的椒盐粉炒匀即可。▼第四道:丝瓜炒鸡蛋1.把丝瓜去皮切片,再切成丝,放入盐水中浸泡10分钟去涩。2.鸡蛋打散成蛋液备用。3.炒锅加热放油,油热后倒入蛋液快速...
三伏天出汗多,补钾是关键,多吃这6种食物,钾含量高营养又美味
一、土豆推荐食谱:干锅土豆食材:土豆、洋葱、青椒红椒、五花肉、干辣椒、大葱、蒜片做法:1、土豆裹好淀粉,锅中下油放入土豆,记得要翻面,捞出炸好的土豆2、锅中不下油煎五花肉,煎到两面金黄即可3、放一勺豆瓣酱翻炒,最后将土豆、青红椒、干辣椒、蒜片大葱倒入锅中炒香收汁4、砂锅涂一层油,锅底铺...
春天长个子,多给孩子做这3道菜,营养又美味,好吃到连汤也不剩
1.牛肉洗净切块,凉水下锅,加葱姜和料酒,大火煮开,撇除浮沫,捞出备用,番茄切小块,土豆切大块备用。2.锅中倒入适量油,爆香姜片,放入牛肉块煸炒至变色,加入番茄块,炒出汁水,加入适量的生抽、老抽和白糖,倒入适量水,大火煮开后,转小火炖煮90分钟。3.放入土豆块,加入适量的盐,小火炖煮至牛肉、土豆都...
49岁女子每顿都吃土豆,半年未间断,身体检查结果感到意外
据悉,有一名49岁女子也很喜欢土豆她每顿都吃土豆,半年未间断,如今身体检查结果令人吃惊!一、土豆是好东西人们对于土豆这种食物都是再熟悉不过,它还有很多称谓比如马铃薯、洋芋等。平日里大家也喜欢把土豆做成美食然后享用,土豆的做法非常多比如油炸土豆,用香油炸出来的土豆香脆可口十分诱人,可以挑动人的味蕾让人...
这5种食物处理不当,小心成为毒药!
黑木耳蛋白质含量高,胜过米、面、蔬菜等各种食物,而其最大的功效在于活血、通血路,是极佳的养生圣品(www.e993.com)2024年10月9日。黑木耳不能生吃,新鲜的木耳含有叶林类光感物质“卟啉”,食用以后,经太阳照射会引起皮肤瘙痒。干木耳需要先用水泡发,但是长时间泡发会变质产生生物毒素,或滋生细菌、真菌等致病微生物,食用以后可能引发急性肝、...
美食造型师是做什么的?原来很多电影和广告里的美食都出自他们!
他们创造的食物画面能够引起观众的情感反应,比如商业广告中的食物看起来美味可口,还有以烹饪为主题的电视节目或电影中同样可以传达特点的信息。美食造型师的职责美食造型师负责的一些主要事项有:食物准备和造型:选择和准备用于照片拍摄、视频录制或电视制作的食物。使用相应的烹饪技巧来烹饪或组合菜肴。因此需要了解不同...
墨玉石头鱼锅:口感如何?视频评测来告诉你!
最后,加入调料。在炒好的土豆丝中加入盐、味精等调料,根据个人口味适量调整。注意,调料的用量不宜过多,以免影响土豆丝的原味。炒匀后,关火盖锅焖一会儿,这样可以使调料更好地渗透进土豆丝中,增加口感和风味。这样,美味的翡翠土豆丝就做好了。上桌前可以撒上一些葱花或者香菜等装饰,增加美观度。翡翠土豆丝的*...
看了“麦麦农场”直播,手里的薯条更香了
好土豆,种出来薯条,西式快餐中最常见的小食,但想做的好吃却不容易。麦当劳的薯条,几十年如一日地用金黄酥脆,绵密味美的口感征服亿万粉丝的胃。这背后跟麦当劳所用的土豆品种有关。据了解麦当劳制作薯条选用的是布尔班克(RussetBurbank)、夏波蒂(Shepody)等特定的优良土豆品种,这类土豆质地紧密,薯型良好,...
为什么说东北菜有点像中华美食中的“笨蛋美女”
它主要分布在山区林区,因为富含丰富的氨基酸,所以它的味道异常鲜美,常常食用还可以提高免疫力。这道菜的特点在于小笨鸡皮薄肉质紧实,肉汁和酱汁融合在一起非常美味。土豆则吸收了鸡肉和酱汤的味道,带着咸香的口感。榛蘑的香味也完全渗入这道菜中。用米饭蘸上菜肴的汤汁,那种滋味让人难忘。