赏花食花两不误,腾冲人的春日美事
腾冲人说的“黄花”即鼠曲草,又名清明草。鼠曲草作为一种野生小草,具有很高的药用价值,能够起到止咳化痰、滋阴补气、消渴解暑、凉血解毒和杀菌消炎的作用。春天里的田间地头,到处生长着嫩绿的鼠曲草,开着黄花,腾冲人最喜欢采摘嫩绿花苞回家与糯米做成黄花粑粑了。早晨、午间、傍晚,拿一个黄花粑粑烤得金黄,一口下去,...
农村这种不常见的植物,不但能做成菜吃,还有珍贵的药用价值
这种野生核桃花植物含有丰富的磷脂,维生素,胡萝卜素,蛋白质和多种的微量元素,常吃可以增强人体细胞活力,促进人体造血功能,而且能起到一个降低血脂,胆固醇,预防动脉硬化的功效,具有很好的食疗价值。不知道你们对此有什么看法呢?
春天,来腾冲尝一尝这种“毛毛虫菜”
春天,来腾冲尝一尝这种“毛毛虫菜”#今天晌午吃什么#春天,来腾冲尝一尝这种“毛毛虫菜”云南保山腾冲市,每年3月是构树开花的季节,构树的花长得非常可爱,就像一条条毛毛虫,是一道春日限定美食。新鲜摘回的构花,要先择去梗和叶,用清水洗净,焯水2分钟后用冷水冲洗备用。起锅烧油,把豆豉饼切碎炒香,加入...
晋南农村86岁老人摘枸桃穗,不吃白面条,喜欢吃毛毛虫菜疙瘩焖饭
84岁老爷爷一顿能吃一大碗面,86岁老伴不爱,自己蒸枸桃穗菜疙瘩近日,摄影师在山西芮城的一个靠着黄土深沟的一个小村庄采风,在村子的一条巷道的路边看到一位头戴针织帽,身穿花棉袄的老人坐在椅子上,正在从砍下的树枝上摘着一个一个像毛毛虫一样的东西。上前询问得知,老人家姓李今年86岁,她正在摘的像...
这种野菜药用价值胜过冬虫夏草,还是中外驰名的美食
螺丝菜的营养价值可疏风清热、活血祛瘀、解毒消肿、润肺益肾、滋阴补血、强身的功效;可治疗感冒发热、咳嗽、黄疸、气喘、肺虚咳喘、肾虚腰痛、淋巴结核、肺结核、咯血等病症。地上部茎叶还有治疗风湿性关节炎、肝炎、毒蛇咬伤和散瘀止痛等作用。尤其适合风热感冒、虚劳咳嗽、小儿疳积、肺炎患者食用。同时黄疸、气...
这种野菜长得像虫子,药用价值胜过冬虫夏草,一般人舍不得吃!
野菜大家应该都吃过,尤其是小时候在农村长大的朋友们,今天小编要给大家介绍的这种野菜,长得像毛毛虫,药用价值却要胜过冬虫夏草,而且还是一道中外驰名的美食(www.e993.com)2024年10月15日。地环又称螺丝菜,是多年生草本植物,地下有匍匐枝,成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎,茎直立,高30~120厘米,夏季开浅紫色的花,花呈唇形,喜生温湿地或近水...
有一种叫云南的生活 | 这个春天,一起来腾冲尝鲜、食野吧!
鱼腥菜营养丰富,含蛋白质、脂肪、维生素C、钙等营养物质,还有比较高的药用价值,可以清热解毒、利尿通淋等。烧烤蘸鱼腥菜根腌菜膏、水豆豉拌鱼腥菜叶、树番茄烧辣椒拌鱼腥菜根、烤豆腐包鱼腥菜根……鱼腥菜已成为大多数腾冲人的心头好。毛毛虫菜
有一种菜叫rocket?不,不是窜天猴……|芝麻菜|叶子|沙拉|大拌菜|...
芝麻菜的原产地在地中海沿岸,最早见诸文字的名称是用拉丁文写就的。Eruca,现在是十字花科芝麻菜属的学名,它和它的变体uruca原本指的是一种毛毛虫,后来扩展到植物上,所以芝麻菜本来应该叫毛毛虫菜。Eruca还曾用于指代同一地区野生的其他十字花科植物,比如说卷心菜和西兰花的祖先野甘蓝。
云吧|春天,腾冲赏花吃花正当时,快快来|玉兰花|栀子花|山茶花|桃花...
构花,因颜色暗绿形似毛毛虫,又叫“毛毛虫菜”。如果你第一次来腾冲吃这道菜,你肯定会想“这能吃吗?像毛毛虫一样,害怕了!”构花可用来拌面蒸、加豆豉西红柿炒或用米汤干腌菜煮等,入口微滑脆甜,有健胃、消食、滋补、止泻的功效。如果你在春天里来腾冲,一定要尝尝。