南通如东河口镇小澪村:百亩茨菇喜迎丰收季 特色种植拓宽致富路

茨菇又名慈姑，是一种生长在水田中的植物，口感粉糯、营养丰富，既可食用，又具有一定的药用价值，它与茭白、荸荠等一起被称为江南水八仙。“茨菇种植具有周期短、成本低、效益高的特点。”河口镇小澪村茨菇种植基地负责人李峻高兴地说，“今年行情还可以，我们的客户主要是南通周边，包括苏州、常州一带。今天是如...

泽泻,又称水泻、及泻,有3大作用,价值极高,农民朋友要了解!

此外在《药性论》中亦有记载:“泽泻主肾虚精自出,治五淋,利膀胱热,宣通水道”。可见其药用价值之高,其实我们耳熟能详的六味地黄丸,其中就有一味是泽泻。第二、泽泻的花苔可以食用泽泻算是一种药食同源的植物了,它夏天抽出来的花苔就是非常美味的一种食材。焯水之后凉拌或者用来炒肉非常的好吃,口感爽脆。...

谷精草,又叫戴星草、文星草,有3大作用,农民朋友要了解!

第一、谷精草全草入药,有很高的药用价值谷精草在农村被农民朋友视为杂草,那真的太可惜了。其实它的花是个宝,可以用来入药,是一种很常见的中草药,有祛风散热、明目退翳之功。在《本草纲目》中就有记载:“谷精草体轻性浮,能上行阳明分野。凡治目中诸病,加而用之,甚良。明目退翳之功,似在菊花之上也”。

“水中人参”,宝应特产!|咸菜|茨菇|煲汤|宝应县|药用价值_网易订阅

茨菇富含多种维生素和矿物质,还含有丰富的膳食纤维,具有一定的药用价值,被称作是“水中人参”。来源|宝应观察

这种野生植物,在田地边有很多,可以做菜吃,也可以当药材

第二、药用价值虽说我不了解茨菇是怎么由来的，但是对它的药用价值还是比较的了解，它具有清热解毒、活血化瘀以及止疼等一些功效。此外还对于胃病、脱肛有一定的治疗作用。不了解的朋友可能会说，没想到个头这样小的植物却有这么多的药用价值。而了解茨菇的人们，他们日常若是身体上有些小毛病了，他们便常常会对茨菇...

《贵州盛宴》第二季|大年初三嘎嘣脆

茨菇也叫作慈菇,是中国特色蔬菜之一(www.e993.com)2024年11月17日。原产于中国南方,早在唐代以前就开始种植。南北朝陶弘景《名医别录》最早记述了茨菇的药用价值、生长习惯等。中医认为茨菇性味甘平,生津润肺,补中益气,对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明,茨菇主要成分为淀粉、蛋白质和多种维生素,富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素...

第一口鲜,学着做起来!

香葱不仅仅是烹饪时的调味品,它还具有药用价值。葱能延缓组织和器官老化,保护血管内皮细胞,防止血栓形成、降低血脂。7茨菇《本草纲目》载其气味苦、微寒、无毒,厚肠胃,止咳嗽。茨菇还具有散结解毒、补中益气等功效,更符合“以苦补之”“以苦坚之”的运气调摄法则。

中国特产“水八鲜”,水中长出来的美味,吃过4种以上真是大吃货

壳,外壳为棕黄色,剥去外壳后里面的果肉呈白色。茨菇的营养价值较高,但是味道差强人意,江南地区常见的家常菜是将茨菇和红烧肉一起炖煮,但是茨菇的味道吃起来有微苦,让不少人难以接受。茨菇的市场较小,不如其他“水八鲜”那样名气那么大。不知道看完这中国特有的“水八鲜”,大家都吃过几种呢?莲藕、芡实、茭...

曾是稻田里的害草,令农民头痛,如今竟成稀罕货50元一斤还买不到

当然茨菇的药用价值也很高,茨菇性平味甘,具有清肺散热,润肺止咳的功效。它也含有多种生物碱,有抑制癌细胞的作用,常用来防治肿瘤。茨菇最常用的功效还是消肿解毒,治疗各种无名肿痛,毒蛇咬伤。把茨菇捣碎,加入生姜汁,敷于患处,能治疗皮肤红肿,无名肿痛。茨菇虽好,但也不能多吃,特别茨菇是富含钙、磷、镁的食物,与红...

吃了就想睡觉,你一定不知道,农村才有的

生于夏季的水池、沼泽间,叶子像茨菇,根像藕条,人吃了以后就想睡觉。因此在古代时人们就把这种野草称作睡菜或是暝菜了。睡菜具体有哪些作用?睡菜最大的作用在于它的药用价值,睡菜中含有苦甙类、黄酮醇甙、鞣质及脂肪油类等化学物质,使得它全草入药具有平肝息风、清热解暑、健脾消食、养心安神的功效,可用于治疗...