贵州非物质文化遗产——贵阳肠旺面,你想象不到的美味!
说起来,贵阳人对肠旺面是最有感情的,究其原因,不外乎有三:一是肠旺面本身经吃,不起腻,一直对胃口保持诱惑感;二是能保持、延续我们对美食的期待,满足从身到心的期许;三是肠旺面本身滋味地道,让人吃满意的同时还有一定的营养价值。猪肠富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养素,有滋补强壮、润肠通便的作用。猪...
定制贵州品质游五天四晚攻略便利又舒适,贵阳五日游详细价格行程
傍晚时分,前往72小吃街,品尝贵阳的地道小吃,如丝娃娃、肠旺面等,让味蕾率先开启贵州之旅。**住宿推荐**:入住贵阳市区三星至四星级酒店,确保旅途中的舒适与便捷。**费用估算**:包含接送站服务、酒店住宿及晚餐,人均约300-400元。###第二天:荔波小七孔,碧水青山间的诗意旅行**行程亮点**:早餐后驱车前...
闽黔对对碰!当“贵贵”遇上“福福”
肠旺面寓意“常旺”,体现了人们对美好生活的追求。福建沙茶面作为福建的传统小吃,源自华侨带回的东南亚菜系,体现了福建与东南亚的文化交流。沙茶面的口味咸鲜香辣,微甜,符合福建人的口味特点。贵阳肠旺面和福建沙茶面在原料与配料、烹饪方法与特色以及文化与历史等方面存在一定的相似性。这些相似性不仅展示了中国...
城市文旅品牌为地方经济注入新动力
围绕假期服务体验,贵阳的小吃街商圈不断创新消费模式,激发消费活力。以新潮、独特的“贵州老字号”产品,如折耳根酸奶、香酥鸭、肠旺面、脆哨等,吸引着来自全国各地的游客,直接拉动当地旅游消费量质齐升。在中国旅游研究院院长戴斌看来,要将文旅资源转变成经济效应,需要创造更多可以收费、消费者愿意消费的新场景。要...
跑场马拉松,爱上贵阳城
“关于贵州,‘村超’和‘村BA’我已经非常熟悉,对于贵阳路边音乐会也略有耳闻,这么热情的城市,早就想来一探究竟。”折森伟今年25岁,这是他第一次参加马拉松,也是第一次来贵阳,“听说青云市集很好逛,是贵阳最火的打卡地之一,我想去吃肠旺面、丝娃娃、糕粑稀饭……”比赛结束后,折森伟迫不及待约上同伴“逛吃...
贵州菜,一夜之间全国铺开
在走出贵州的川渝地区,大批带有贵州风味的bistro出现在街头,贵阳肠旺面、遵义烤鸡、安顺夺夺粉、贵州烙锅等特色美食掀起了一轮接一轮的打卡热潮(www.e993.com)2024年10月1日。不只是四川、重庆,在西南以外的北上广地区,贵州菜同样在大放异彩。以上海南京西路地铁站为例,在其短短500米范围内,就有3家贵州菜相关菜馆出现。
听我一句劝,买面条时别听销售忽悠,他告诉你好吃,其实全是坑
这些面条不仅口感各异,而且具有独特的地方特色和文化背景。除了以上这些特色美食之外,我国各地还有许多其他种类的面条,如重庆小面、四川担担面、贵州肠旺面等等。这些面条都有着独特的地方特色和口感,让人流连忘返。随着社会的发展,挂面逐渐出现在人们的餐桌上。其实,挂面也是我国一种传统的面食,通常以小麦粉添加盐、...
爱立信诠释“5G新浪潮”:四大关键支柱推动网络变现
在其看来,5G的第一波浪潮并未结束,但随着网络和市场的变化,爱立信的关注重点也在不断变化,那就是帮助行业变现5G网络的价值,构建“价值驱动的卓越网络”。他表示,“卓越性能”、“绿色低碳”、“赋能增长”以及“高度自智”,是爱立信认为要实现“5G新浪潮”的四个关键支柱。卓越性能:提升运营商网络价值和...
创新路径提升社会化拥军“含金量”
金牌罗记肠旺面、阿杜炒蟹、雷家豆腐圆子……走进贵阳市青云市集一楼,各式各样的当地美食香味扑面而来。贵阳名小吃雷家豆腐圆子店前人来人往,在门店收银台处粘贴着“军人军属、退役军人和其他优抚对象优先优惠”的醒目标识。“军人很值得尊敬,他们到店里来消费一律九折,我们家都是真材实料的,就是想让我们的...
探寻贵州非物质文化遗产之美——雷家特色豆腐圆子技艺|葱花|香菜|...
关于贵阳的小吃,坊间一直流传着这样一段顺口溜:“豆腐圆子肠旺面,荷叶糍粑糕粑店;一品大包刷把头,沓臊馄饨太师伴”,而这首顺口溜中所指的豆腐圆子,正是始创于1874年年的雷家豆腐圆子。“这也是解放时期流传于贵阳街头的著名小吃顺口溜,可见豆腐圆子当时便已“身负盛名”。2012年年底,中央电视台《舌尖上的中国》栏...