《NUTRI-SCORE食品安全健康2000—2024年食品安全事件大盘点》

鸡蛋富含蛋白质、胆固醇、多种维生素等营养成分，一直被视为全营养的代表食物，是老百姓日常饮食中不可或缺的一部分。而此次兽药残留超标的消息传出后，不仅损害了我国食品在国际上的形象，也让国内消费者忧心不已，开始担心自己购买的鸡蛋是否也存在同样的安全隐患，对鸡蛋的安全性产生了极大的不信任感。这一事件也让...

这种食材,被印度“封神”,在中国却因太常见而被忽视它的防癌功效!

小米中富含的镁、钙和钾等都是有益于心脏的矿物质，并且还有辅助降低胆固醇水平并减少慢性炎症的功效！不仅如此，小米上的那一层米油，多为不饱和脂肪酸，对心血管健康也很有益。安神小米中的色氨酸含量在谷类中属于佼佼者，而色氨酸有调节睡眠的作用。所以经常吃小米也有养心安神、助眠的功效！养胃小米粥的米油...

谷医堂谷方益元科普:为什么喝粥养胃?汤泡饭会对胃有伤害呢?

从营养价值上看,中医认为,粥可补中益气,健脾胃,和五脏。脾胃是后天之本、气血生化之源,粥可养胃,是养生佳品,而泡饭并没有这种作用。粥用大米熬制,含有丰富的碳水化合物、蛋白质和多种矿物质,相对地保留了更多的营养价值。“腊八粥”主要食材的功效中医认为,寒为阴邪,是冬季的主气。寒邪易伤人体阳气,所以...

红香米的营养价值 红香米的功效与作用

1、补中益气红香米质平味甜。同时,红香米具有增加血浆高密度脂胆固醇、提高机体抗氧化能力的作用;其钙、磷和铁含量高,有利于老年人和儿童的生长发育和智力补钙,具有强筋壮骨、补血养颜的功效。2、健脾养胃红香米回归脾胃经络,香米做粥;它能中和胃酸,缓解胃痛,帮助增加食欲,并能起到健脾养胃的作用。同时,它是...

芋头的7大功效作用!芋头怎么做美味又营养?

芋头的7大功效作用以及芋头的美味做法,大家一起来看看吧~芋头粥怎么煮好吃?1、芋头本身是一种没有什么明显滋味的食材,人们在用它做芋头粥时,可以搭配一些海鲜或者肉类食材,这样会让做好以后的芋头粥更好喝,而且会让做好的芋头粥营养价值更高,生活中常见的虾仁瘦肉都是煮芋头粥时的最好搭配。

紫米的功效与作用

紫米有皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种(www.e993.com)2024年12月19日。紫米饭清香油亮软糯。紫米的营养价值和药用价值都比较高,有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等多种作用。由于紫米有种种优点而且产量不高,所以更显得珍贵。严格上讲紫米和黑米是两种米,虽同属于糯米类,但营养成分和功效是有所不同的.只是市面上一些经销商在销售时不...

中小企业推养生饮料夸大功效 市场混乱

其中一款售价37元的饮料,其原材料仅是黑米、紫米、薏米、黍米、粟米、香米、糯米、稻米、高粱米以及水和酵母。其生产商向记者介绍,“产品主要以九谷发酵为原理,可预防糖尿病、治疗艾滋病、外敷,还可治疗三级烫伤”。当记者进一步询问产品是否有高新技术支持时,其生产商说仅有发酵技术。对于上述养生饮料的价格,许多...

山楂百合泡水喝的功效?

4、补阴退热:有的妇女常伴低温发烧症状,实属阴虚,百合可补阴并有消炎作用,多吃百合,此症可消。第二、百合花茶的营养价值百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能,能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症,常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨...

这种廉价食物功效秒杀人参

中医认为,小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,滋补力强。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载,米油“黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳”。清代医学家王孟英在他的《随...

香米和软米的区别 香米的功效

香米的功效1、润肠通便润肠通便是香米的重要功效，因为相比这种食材的米糠丛中还有大量的出现，为这种物质对人体吸收后能加快人体胃肠蠕动，而且能缩短人体排便时间，他对人类经常出现的肠道便秘和痔疮肿痛等症都有特别好的缓解作用。2、维持身体健康平时人们多吃些香米，还能维持身体健康，因为相比中含有植物蛋白和...