衡阳市中医医院:【芳草百味】药食两用珍品-赤小豆
作为我国传统杂粮食物,赤小豆富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素等营养物质,是滋养身体的食疗佳品。赤小豆的药用价值赤小豆性平,味甘、酸,归心、小肠经,具有利水消肿、解毒排脓的功效。甘味补脾,性善下行,所以赤小豆对脾虚湿盛、水肿胀满、肢体重困等疗效甚佳。赤小豆外用还可解毒排脓,也常用于缓解皮肤红肿热痛、...
赤小豆薏米茶的功效与作用及食用 *** ,解暑消肿,美容养颜——探究...
赤小豆薏米糖水有消肿利湿、健脾益气、解排脓,甚至止泻的功效。赤小豆具有清理化湿的作用,从营养学角度上来说,可以补充人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物。赤小豆薏米茯苓茶一般具有健脾祛湿、清热利水、消肿解等功效,可以用于改善脾虚泄泻、小便不利、水肿等症状,食用***是可以煮粥或者煮。高冷冷2024-02-21...
鹌鹑蛋也是“一味药”,按照食补秘方吃,好处真多!
3.赤豆煮鹌鹑蛋:健脾除湿的简单良方赤小豆的朴实与鹌鹑蛋的鲜美相遇,便成了一道健脾除湿的佳肴。赤小豆20克,煮至熟烂时打入鹌鹑蛋,那份简单却有效的食疗效果,让人在享受美味的同时,也感受到了身体的轻松与舒畅。4.何首乌煮鹑蛋:滋养肝肾的乌发秘方何首乌的神奇与鹌鹑蛋的营养相结合,为那些头昏耳鸣、须发...
赤小豆的功效与作用及副作用
1.利水消肿:赤小豆味甘,性平。归心、小肠经。有清热利尿的作用,可用于治疗水肿胀满、脚气浮肿等病症。2.解毒排脓:赤小豆还具有解毒排脓的功效,对于痈肿疮毒有一定的辅助作用。二、作用1.健脾祛湿:赤小豆可以起到健脾祛湿的效果,在一定程度上还可以缓解食欲不振、大便溏泄等症状。2.降脂减肥:赤小豆中含有丰...
红豆与赤小豆的区别功效
红豆和赤小豆都属于高蛋白、低脂肪的食物,富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。然而,在具体的营养成分含量上有一些差异。红豆含有较高的碳水化合物和较低的脂肪含量;而赤小豆则以丰富的纤维素和蛋白质为主要成分。红豆和赤小豆的功效也有所不同。红豆具有补血、利尿、消肿的作用,有助于改善贫血、消除水肿等问...
【李远红】豆类知多少之杂豆篇(内附食谱)
功效:清热解暑,降压(www.e993.com)2024年10月16日。注意:绿豆性寒凉,脾胃虚寒的人不宜多吃;若要吃绿豆,可以选择多加一些生姜、陈皮、粳米等搭配煮粥,适当久煮,以减少绿豆的寒性。赤小豆性平、味甘酸,归心、小肠经,具有健脾利湿、散血、解毒之作用。2粉葛赤小豆煲鲫鱼(3人份):...
红豆的功效与作用,红豆的营养价值!
营养价值1、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆功效很多,怎么把它作用最大化?这样配合这吃,健康有营养
这样配合这吃,健康有营养红豆又名红小豆、赤小豆,煮熟后绵软香甜,是一种美味又营养的食物,还具有一定的医用效果,有行水利气的功效。红豆的原产地就是中国,一直受到人们的喜爱,从古至今,人们发明了很多食用红豆的方法,使它的口感更好,养生效果更佳。下面来了解下它的功效与作用,相信你知道了会更喜欢它。
绿豆的营养价值 孕妇吃绿豆有什么好处
4、据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等疾病;5、绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒;6、绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。三、绿豆的药用价值绿豆,又称青小豆,其营养价值很高,每百克含蛋白质22.1克、脂肪0.8克、碳水化合物4.5克、钙...
红豆薏米粉功效与作用 祛湿减肥就吃它
将赤小豆、鱼和汤分数次服下。每日或隔日1剂。连续服用,以愈为止。治疗2例,服后尿量增加,腹围减小,精神良好,无不良反应。薏米的功效薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于...