今日大雪,这汤上桌被疯抢,味道鲜美,营养丰富,常喝冬季不怕冷
食材:牛尾400克,鸡肉200克,番茄3个,大葱2根,生姜一块,料酒适量。制作方法:1.取一砂锅,装入一锅清水,放入牛尾和鸡肉,煮开。2.将牛尾和鸡肉的血水煮出来,再将牛尾鸡肉捞起,放入炖锅里。3.加入适量清水。4.插上电源,选择煲汤程序,点击开始,牛尾汤就开始炖起了。5.再将大葱洗净,生姜洗净切...
孜然牛肉怎么炒又嫩又好吃?
例如,里脊肉嫩滑可口,适合用来做牛排或炒菜;腱子肉纹理丰富,适合用来炖汤或炖煮;牛尾肉带有一定的筋膜,适合用来炖煮成香浓的牛尾汤。除了口感上的优势,牛肉还具有丰富的营养价值。它是优质的蛋白质来源,含有人体所需的多种氨基酸,有助于修复和增强肌肉。此外,牛肉中富含铁、锌、维生素B12等营养物质,有助于提高...
春天中老年要养骨,少吃白菜土豆,多吃这6样,走路有劲,精神足
1、干黄豆提前一晚浸泡2、牛尾冷水下锅焯水10分钟,捞出用热水洗净3、把洗净的牛尾两面煎一会儿,煎至油脂有微微焦(或中间的骨头微起泡)这样可以让汤更浓厚4、汤锅放开水,把牛尾、黄豆和姜片一起放入,炖煮两个小时左右,牛尾油脂很多,可以适当撇走,出锅前半小时放适量盐。四、豆腐推荐食谱:柴火豆腐豆香...
砂锅煲汤很简单,大叔教你牛尾汤,香气扑鼻,营养丰富,非常好吃
1、最简单的方法是煮一个半小时左右就丢进去,然后再让牛尾炖软烂到你喜好的程度;2、不过这道汤其实你只要有牛尾巴、黄精片、枸杞就可以,这些普通的中药店都可以买得到。还有更多美食等你呢~韭菜新吃法,大叔教你瘦肉韭菜汤,香气浓郁,简单易学,非常好喝...
牛腩、牛腱子经常吃,牛身上这3种东西,你吃过吗?好吃还营养!
牛尾是牛身上活动最频繁的部位,因而其肉的味道最为鲜美。牛尾有补气养血强筋骨的食效,它的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等物质,补体虚、滋颜养容、尤其当中含量较多的胶质,堪称性价比较高的滋补品。《胡萝卜牛尾汤》主料:牛尾500克、胡萝卜2个;辅料:料酒、盐、姜片;...
好婆婆帮我做的月子餐,营养又瘦身,一个月瘦了15斤
2、鲫鱼汤对于坐月子的姑娘们可以多吃吃鲫鱼汤,因为这个鲤鱼汤含有丰富的营养元素,不仅可以滋补身体,还能有助于乳汁的分泌,对自己和婴儿都有好处(www.e993.com)2024年10月10日。3、牛尾汤对于妇女刚刚产后,身体各部位都需要恢复,刚好牛尾汤补中益气,有利于,是产妇的极佳进补汤品。
一周好吃|今天吃点儿夏天才有的
金汤巴沙鱼锅采用肉质细嫩的巴沙鱼为原材料,其味道鲜美、营养丰富、富含蛋白质和维生素A、矿物质等营养元素。汤色呈迷人的金色,味道鲜香,其中的南瓜茸清香可口,南瓜富含丰富的维生素A及南瓜多糖,对提高免疫力有帮助。传奇大虾鲜锅以味美的大虾为主料,搭配新鲜花蛤提鲜,汤汁则以牛尾汤为底汤,加入新鲜的番茄,汤汁...
和府捞面好吃到爆的厨神牛肉面是如何诞生的
大家都知道,和府捞面的养生酸汤面、番茄面出过很多爆款,但推出全新的品类,做牛肉面也能做到这么出圈的,在行业里都是相当了不得的。那么,这碗好吃到爆的厨神牛肉面到底是如何诞生的呢?“憋大招”,这碗汤不得了吃面要吃汤,2号番茄牛尾汤牛腩面的汤底,大有文章。
重庆掌故丨好吃皮!70多年前的重庆高档餐厅 还有动物园和高尔夫球场
“粤香村”餐厅1926年创办于保安路,是大型川菜餐厅,专做以牛肉为主料的菜肴,主厨的陈青云等厨师长于做清炖牛肉汤、牛尾汤、枸杞牛鞭汤等。所炖的牛尾汤汤色清澈、汤鲜味美。“白玫瑰”餐厅创建于1933年,40年代业务最为畅旺。该餐厅以发售快餐食品为主,如早点的肉骨头粥、花生浆、赤豆汤、芝麻糊等,顾客甚为拥挤...