年纪大了要舍得吃,这5种食物要常吃,高蛋白易消化,好吃还养生

一、海参鸡蛋材料:海参100克(干海参需提前泡发);鸡蛋2个;葱适量;姜适量;盐适量;胡椒粉适量;食用油适量步骤:1.准备海参:如果使用干海参,提前将其泡发并清洗干净,切成薄片;如果是即食海参,直接切片即可。2.打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀备用。3.准备配料:将葱和姜...

好吃|老字号店庆遇上国庆长假,经典美食集体亮相伴随美好假期

在“丰泽园海参文化节”上,消费者不但可以品尝到葱烧海参、海参过油肉、浓汁小米煨海参等丰泽园经典名菜,创新菜山东海参、清脆乌龙筋、清拌海参、三鲜海参蒸饺等菜品也将亮相。吃过饭后,还可以在丰泽园的非遗文化环廊上回顾丰泽园94年的发展历史。当年的账目、票据、老菜单,意义非凡的老物件、老器皿,一代代烹饪大师...

营养滋补的海参怎么做好吃?这3道家常做法,小白也能轻松做出来

时间一到,取出来,淋入一勺生抽,撒上葱花,即可食用。第二道:羊肚菌海参汤原材料:海参两只,羊肚菌十个,枸杞五六颗,适量的盐具体步骤:第一步,提前将海参泡发,羊肚菌用清水清洗干净后,放入水中浸泡,将其泡软。第二步,取出一个砂锅,将海参,羊肚菌放入砂锅中,倒入适量的清水,盖上锅盖,大火烧开后,转小火...

海参咋做才好吃?烟台邀你“参博会”上来寻“味”

谭孝介绍，近年来，随着消费者对海参滋补功效认识的不断提升，越来越多的人平日也喜欢用海参“犒劳”自己。但海参怎么做更营养、更好吃了解不深，往往做不出“那个味”。所以，在这次参博会活动设计上，策划举办这个活动。海参创新菜肴美食嘉年华委托中国食文化研究会举办。全名称为“乡村振兴味来星·名店名厨海参爆...

木耳怎么做好吃?教你一个酒店做法,味道一点也不输葱烧海参

生菜这样做才好吃,一道蒜蓉生菜,清淡好吃,超级简单快手菜2024-10-092.9万|02:20立秋后多吃萝卜炖牛肉,先吃肉再喝口汤,最后夹一块白萝卜,美!2评论2024-10-152441|03:01把鸡蛋倒入滚烫的油锅中,出锅瞬间变美食,这个做法很少见,真香2024-10-041709|01:48黄骨鱼刺少肉嫩,做一道这样的红烧黄骨...

春天是它最肥美的季节,才7块钱1斤,味道鲜甜,营养不输海参

二三月份,吃海虹的季节,可不要错过了(www.e993.com)2024年11月14日。它不仅好吃,营养价值高更是它的一大特点。海虹富含蛋白、氨基酸和多种微量元素,晒干后的海虹,蛋白质含量可以高达59%。研究表明,海虹所含的营养成分并不输给海参,但是价格却相差甚远。海虹之所以那么便宜,那是因为它的产量很高,再沿海地区,几乎都泛滥了,很多海虹甚至都滞销了。

海参虾仁小米粥做好吃减脂

海参虾仁小米粥做好吃减脂核心提示:减脂一般指减轻体重。通常情况下,海参、虾仁和小米一起熬煮后食用有助于减轻体重。减脂一般指减轻体重。通常情况下,海参、虾仁和小米一起熬煮后食用有助于减轻体重。1.海参:海参中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种矿物质成分,适当食用可以补充身体所需要的营养物质,并且还能够...

热闻|海肠捞饭全网爆火,有单店月售五千多份!内有菜谱,在家也能做

从海肠到海肠捞饭，做法有讲究海肠富含蛋白质，营养价值堪比海参，并具有温补肝肾等作用。韭菜富含膳食纤维与多种矿物质，具有健胃、提神的功效。当凭着一口“鲜”字吊“仙”气儿的海肠遇上肥厚的五花、鲜嫩的韭菜和金黄的蛋炒饭，有关“鲜”字的秘密，一“捞”便知。从选材到清洗，从烹饪到出锅，要想做出美味...

传承创新,让菜品更营养美味

从地方风味出发,几乎在每家餐厅都能找到富有地域性的食材,每天都有餐和饮的新搭配,而有的在独创性上更进一步。鲁采是主打胶东海鲜的新鲁菜餐厅,一次负责研发的师傅去胶东探索食材,偶然发现渔民做饭时会加上海参花——这个此前并没有广泛应用于餐饮中的食材。“我们研究发现,海参花的营养价值非常高,提香味表现也非...

专访《繁花》食谱顾问揭秘幕后:王家卫要好看,胡歌说好吃

据公开资料可知，“青鱼秃肺（鱼肝）”是苏州的名菜，拼上海参，有点创新感，符合黄河路的风格。因为想要凑齐一道菜至少要用十几条鱼。而“红烧划水”也是江南一道家常菜，其中“划水”是鱼尾巴的一种俗称，指鱼的尾部连尾鳍的一段。李舒说，她曾在苏州木渎吃过几次“青鱼秃肺”，那时她就在想，鱼肝吃了，鱼...