菜根、菜叶、果皮身价“涨” 变废为宝“闯”出大市场

在果品的皮渣利用方面,比如苹果皮渣可以提取出来有很好抗氧化作用的苹果多酚,可以开发出一些功能性的保健食品,以及化妆品等,实现它的价值十倍甚至数十倍的增长。菜根、菜叶、果皮……这些我们日常工作生活中随手扔掉的果蔬废弃物,在科研人员的研究下变身成为一个个具有高经济价值的产品。除了实验室,研究所里还设有中...

菜根、菜叶、果皮……身价“涨”!变废为宝“闯”出大市场

在果品的皮渣利用方面,比如苹果皮渣可以提取出来有很好抗氧化作用的苹果多酚,可以开发出一些功能性的保健食品,以及化妆品等,实现它的价值十倍甚至数十倍的增长。菜根、菜叶、果皮……这些我们日常工作生活中随手扔掉的果蔬废弃物,在科研人员的研究下变身成为一个个具有高经济价值的产品。除了实验室,研究所里还设有中...

过去当垃圾处理掉的“尾菜” 现在可以变废为宝

在果品的皮渣利用方面,像我们的苹果皮渣,可以提取出来有很好抗氧化作用的苹果多酚,可以开发出一些功能性的保健食品,以及化妆品等等,实现它的价值十倍甚至数十倍的增长。菜根、菜叶、果皮……这些我们日常工作生活中随手扔掉的果蔬废弃物,在科研人员的研究下,变身成为一个个具有高经济价值的产品。除了实验室外,研究所...

过去当垃圾处理掉的“尾菜”,在山东可以变废为宝

在果品的皮渣利用方面,像我们的苹果皮渣,可以提取出来有很好抗氧化作用的苹果多酚,可以开发出一些功能性的保健食品,以及化妆品等等,实现它的价值十倍甚至数十倍的增长。菜根、菜叶、果皮……这些我们日常工作生活中随手扔掉的果蔬废弃物,在科研人员的研究下,变身成为一个个具有高经济价值的产品。除了实验室外,研究所...

像菜叶子一样的茶叶是什么茶?揭晓其名称与类别

除了菜根茶和油菜花茶,还有其他若干形状酷似菜叶的茶叶,如古槐花茶、橙叶茶等。这些茶叶都具有特别的形状和香味,不仅可以作为饮品享用,还可用于烹饪、炖等,具有很高的实用价值。像菜叶子一样的茶叶是一种特别的茶叶品种,具有丰富的营养物质和独到的香味,对身体有很好的保健作用。无论是菜根茶还是油菜花茶,都是一...

洗菜千万别这样洗,当心越洗越脏,还丢了营养!很多人都没做对

而且,长时间的浸泡也为微生物提供了温床,还会让菜叶变得容易破损,影响了蔬菜的品质和口感,一般10分钟为宜(www.e993.com)2024年11月6日。先切后洗有些人生怕洗不干净,还会把菜切好了再洗,实际上,先切后洗会大大增加蔬菜被农残、细菌等污染的风险。切块后形成切面,蔬菜与空气的接触面变大,更容易发生氧化,而等到清洗的时候,与水的接触也...

青菜好吃有诀窍,大厨教你最解馋的做法,拿肉都不换,太下饭了

6.让我们再在盘中铺上菜叶,放上菜根,浇上肉末,浇上肉末的时候,菜根是立放着的,把肉末浇在菜根的上面,菜根不要倒了,使得更美观。这样一道美味的青菜肉末就做好了,吃起来鲜甜可口,香辣美味,看起来寓意着“花开富贵”。是不是很惊喜呢?而且做法简单,如果你喜欢并且感兴趣的话,就按照步骤去实操一下吧。

好物件|梁平石安镇:青菜头喜获丰收 订单农业显实效

近日,记者在梁平区石安镇各村(社区)的青菜头种植地看到,绿油油的青菜头长势喜人,村民们忙着砍菜根、剔菜叶、削菜头……田间地头呈现出一派繁忙的丰收景象。“去年,我在政府的引导下种植了5亩青菜头,没想到首次便产出个头大、品相好的青菜头,亩产大概1000多公斤,按照市场价0.8元/公斤,今年可增加收入5000多元,...

我的课堂有点“田”

杂草挨挨挤挤地附在地面上,孩子们觉得难以从根部全部清除。怎么办呢?还是从菜的根部拔吧!离菜近的,缠在菜根四周的,一定要认真清理,否则会吸收蔬菜的营养。其他地方的杂草,老师帮忙用镰刀割,同学们再用耙子耙走,清理杂草的同时,又能松土,一举两得。菜地四周的杂草,其实是学校购买的草皮,让它们和菜地共生吧!

浔声而来 · 不浔常丨水晶晶的南浔

绣花锦菜外形与普通青菜相似,只是菜茎稍细,菜叶的边缘有细细的鋸齿状,叶面上的脉络富有一种江南丝绸般的柔和、舒展的曲线美。这种美感来自糯软,意义得益于回味。也许这是老天的一种恩赐,抑或是一种艺术的化境。绣花锦菜炒熟以后,依旧碧绿如初,闪烁着生命底色之光泽。如果配上香喷喷的白米饭,饭白菜绿,相映成趣...