菜根、菜叶、果皮身价“涨” 变废为宝“闯”出大市场

在果品的皮渣利用方面,比如苹果皮渣可以提取出来有很好抗氧化作用的苹果多酚,可以开发出一些功能性的保健食品,以及化妆品等,实现它的价值十倍甚至数十倍的增长。菜根、菜叶、果皮……这些我们日常工作生活中随手扔掉的果蔬废弃物,在科研人员的研究下变身成为一个个具有高经济价值的产品。除了实验室,研究所里还设有中...

菜根、菜叶、果皮……身价“涨”!变废为宝“闯”出大市场

在果品的皮渣利用方面,比如苹果皮渣可以提取出来有很好抗氧化作用的苹果多酚,可以开发出一些功能性的保健食品,以及化妆品等,实现它的价值十倍甚至数十倍的增长。菜根、菜叶、果皮……这些我们日常工作生活中随手扔掉的果蔬废弃物,在科研人员的研究下变身成为一个个具有高经济价值的产品。除了实验室,研究所里还设有中...

过去当垃圾处理掉的“尾菜” 现在可以变废为宝

在果品的皮渣利用方面,像我们的苹果皮渣,可以提取出来有很好抗氧化作用的苹果多酚,可以开发出一些功能性的保健食品,以及化妆品等等,实现它的价值十倍甚至数十倍的增长。菜根、菜叶、果皮……这些我们日常工作生活中随手扔掉的果蔬废弃物,在科研人员的研究下,变身成为一个个具有高经济价值的产品。除了实验室外,研究所...

像菜叶子一样的茶叶是什么茶?揭晓其名称与类别

菜根茶富含多种营养物质,如维生素A、维生素C、钙、钾、镁等,具有清热解、利尿消肿、降血压、健胃消食等功效,对身体有很好的保健作用。油菜花茶是一种采用油菜花***的茶叶。油菜花茶***工艺主要涵油菜花采摘、晾晒、揉捻和烘焙等环节。油菜花茶的外形酷似菜叶,故此也被称为菜叶茶。油菜花茶味道清香,口...

洗菜千万别这样洗,当心越洗越脏,还丢了营养!很多人都没做对

③清洗包叶菜类,由于重力作用,农药会顺着菜叶和菜秆流下,聚集在菜帮、菜蒂部位,所以先摘掉外围叶片、切除菜根,再用水浸泡5分钟左右,最后用流水逐片清洗。④花菜、西兰花表面看似干净,但由于花穗较多,叶瓣里很容易藏农药、害虫,简单冲水未必能洗干净。

春天补钙强骨,推荐多吃八种蔬菜,补钙强骨好吸收,胜过喝牛奶

3、接下来,先把小白菜的根部分倒进锅里翻炒至半熟,这样做的目的是确保菜根和菜叶能够同时炒熟,保持口感一致(www.e993.com)2024年11月7日。4、当小白菜根翻炒至半熟后,再把小白菜的叶子部分倒进锅里,继续翻炒至菜叶变软。5、最后,根据个人口味,放1勺耗油和少许盐进行调味,快速翻炒均匀后就能出锅装盘了。

广东一地凌晨通报:“毒菜心”找到了!

使用1%-3%的淡盐水清洗蔬菜不仅可以去除部分农药,而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。如大白菜、卷心菜、包菜等蔬菜,在食用之前可以把这些蔬菜用手掰成一叶一叶的,然后放在盐水中浸泡一段时间,在浸泡蔬菜的时候,最好让蔬菜的每一面都充分接触到盐水。蔬菜上面残留的农药在水中浸泡后,会慢慢失去...

别小看这个“止咳菜”!每天吃一把,补钙降固醇还能抗衰老~

油麦菜,别名莜麦菜,苦菜,是以嫩梢、嫩叶为食叶用莴苣,油麦菜叶片呈长针形,质地脆嫩,口感鲜嫩、清香,是蔬菜中的上品,还有“凤尾”的美称。每天一把,好处多多油麦菜富含多种营养成分,是低能量,高营养素密度的蔬菜,同时油麦菜也兼具药食同源功效。

2024年计划打造100个净菜生产示范基地 “河北净菜”充实北京“菜...

首衡集团农副公司蔬菜部相关负责人介绍,交易中心里的垃圾每天都会集中清理、集中转运和集中处理。加工净菜时丢掉的菜叶、菜根没等工作人员清理,就被周边的养殖户拉走了。作为京津冀协同发展北京农批产业疏解的首个项目,首衡高碑店国际农产品交易中心已成为京津冀地区最大的“菜篮子”“果盘子”工程。2015年承接北京部...

王世渊_优秀光盘族_首都之窗_北京市人民政府门户网站

王世渊同志提出在构建“光盘行动”体系中要定量核算食材成本,严抓细抠粗加工关。明确蔬菜菜根、菜叶的切配加工尺寸,改进择菜、切配方式方法。将不宜做炒菜的菜叶、葱叶改做馅料、调味油,把菜根、皮做成泡菜,把橘子皮加工制作成橘子茶,提高了蔬菜边角料的利用率,通过一菜多吃,一物多用不给浪费留下任何余地。