从肥胖到富营养 肥猪肉“逆袭”也别急大快朵颐

其中,肥猪肉/猪油居然位列第八。数据显示,肥猪肉比羊肉或牛肉含有更多不饱和脂肪,更加健康。此外,肥猪肉还能提供维生素B和矿物质,对人体有益。此消息一出,网友就“炸开了锅”。肥猪肉真的这么有营养吗?那是不是我们就可以放开吃了呢?BBC解读有误排名不是该食物更有营养而是更适合膳食配餐对于肥猪肉获得如此...

秋季最补维生素C的水果竟是它!

在众多水果中,鲜枣以其丰富的营养价值和独特的口感备受人们喜爱。而在补充维生素C方面,鲜枣更是当仁不让,成为了众多水果中的佼佼者,每100克冬枣中的维生素C含量高达243毫克,这一数字远超其他常见水果。更为惊人的是,只需食用44克带核的冬枣(大约2-4颗大冬枣),就能满足普通成人每日所需的维生素C量(约100毫克)...

立冬吃饺子,“3馅不上桌,福气不进门”,指哪3馅?别忘告诉家人

且莲藕的营养价值很高,铁、钙、维生素、植物蛋白质等含量都十分丰富。吃莲藕有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。将莲藕和猪肉搭配在一起,做成莲藕猪肉馅的饺子,不仅味道鲜美,还能增强人体免疫力,十分适合天气渐冷的立冬食用。制作方法也很简单,首先将猪肉剁成肉馅儿,有绞肉机可以使用绞肉机,肉馅不必太细腻,...

“芥菜”功效与作用,芥菜怎么做好吃又有营养价值?

此外,芥菜还富含抗氧化剂,比如β-胡萝卜素和其他类胡萝卜素,这些都是人体必需的营养成分。芥菜中的膳食纤维含量也较高,有助于促进消化系统的健康。二、芥菜的功效1、促进消化:芥菜中的膳食纤维可以帮助改善肠道蠕动,预防便秘。2、增强免疫力:富含的维生素C能够增强免疫系统功能,帮助身体抵抗疾病。3、抗氧化作...

熏鹅的营养价值与食用指南

一、熏鹅的营养价值1.高蛋白:鹅肉是一种高蛋白、低脂肪的食品,其蛋白质含量比猪肉、牛肉都要高,而且易于消化吸收。对于需要补充蛋白质的人群,如运动员、老年人、病后康复者等,熏鹅是非常好的选择。2.富含微量元素:熏鹅中含有丰富的铁、锌、硒等微量元素,这些元素对于维持人体正常的生理功能有着重要作用。例如...

冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它!高蛋白,高营养,适合全家人

龙利鱼是一种高蛋白、低脂肪的食物，适合所有人群食用(www.e993.com)2024年11月8日。对于儿童来说，龙利鱼可以提供丰富的营养，帮助他们健康成长。对于老人来说，龙利鱼可以保护心脏，降低血脂，预防动脉硬化；对于成年人来说，龙利鱼可以增强身体免疫力，提高身体抵抗力。虽然龙利鱼的价格比猪肉稍高，但是考虑到它的营养价值和口感，这个价格是...

吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住三重点

而对于日常生活中经常吃的猪牛羊肉，营养师崔文杰2021年在健康时报刊文中建议，每种肉都有一个最佳搭配，在烹饪时可以选择不同的搭配。⑤1.猪肉配白菜——帮助猪肉中胆固醇排出猪肉和白菜搭配做馅一直被视为经典搭配，大白菜清淡可口，滋味鲜美，和肥瘦相间的猪肉一起搭配，不但口感好，还能增进人的食欲。此外...

最适合男人吃的肉类排行榜,猪肉倒数第一,鱼肉排第四,先收藏了

黑鱼常在传统营养金字塔中排名第四,其营养价值与牛肉、猪肉相比并不逊色,黑鱼含有丰富蛋白质及欧米茄-3脂肪酸,对心血管健康大有裨益。黑鱼的营养成分非常丰富,不仅含有高质量的蛋白质,还富含维生素A、维生素D、钙、磷等多种微量元素,这些营养物质能促进骨骼发育、增强免疫力。

猪肉是低嘌呤食物吗?哪些人不能吃?

第四,除了嘌呤含量外,猪肉的营养价值也是我们需要考虑的因素。猪肉富含蛋白质、脂肪、维生素B群、铁等营养成分,适量摄入对于维持人体健康具有重要作用。特别是对于缺铁性贫血、营养不良等人群来说,猪肉是一种良好的营养来源。第五,对于某些特殊人群来说,如痛风患者、高尿酸血症患者等,猪肉的摄入需要更加谨慎。这些人...

松乳菌又长出来了,很多人去山上捡,价格是猪肉的10倍,太珍贵了

松乳菌不仅味道鲜美,而且营养价值极高。它含有丰富的粗蛋白、脂肪及多种氨基酸,维生素的含量也比较丰富。松乳菌的口感柔嫩爽脆,汤品润滑清新,是一道色香味俱佳的佳肴。在烹饪上,松乳菌可以搭配各种食材进行炒制或煲汤,如松乳菌炒肉、松乳菌豆腐煲、松乳菌炒松子等,都是美味可口的佳肴。松乳菌下面条也是绝配...