50岁后进入养寿期,别太节俭,6种食物经常吃,补足营养身体棒
与深海鱼肉一样,坚果中也含有健康的不饱和脂肪酸,核桃,杏仁,榛子,澳洲坚果,山核桃等都是不错的选择,这类食材的营养包括了膳食纤维,不饱和脂肪酸以及抗氧化的脂溶性维生素等营养,这些营养能够有助于调节改善血脂水平,改善血管内皮的慢性炎症,均衡补充脂质营养素,提升身体免疫力等多方面获益。但需要注意的是,坚果的...
营养丰富的3种水果,刺果茶蔍子在内,不少人都没听说过
榛子富含油脂、蛋白质、碳水化合物、维生素(维生素E)、矿物质、糖纤维、β--古甾醇和抗氧剂石炭酸等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。它的维生素E含量...
“啥都吃”不叫平衡饮食!9类食物帮你吃出“均衡”营养
花生、核桃、开心果、松子、杏仁、腰果、榛子等坚果具有很高的营养价值,是蛋白质、多不饱和脂肪酸、脂溶性维生素和微量元素的重要来源。坚果脂肪含量相对较高,宜少吃,每天一小把。9橄榄油和亚麻油从健康的角度,食用油首先要减量,清淡饮食,尽量少油炸和过油。其次,食用油要多样化,要增加目前普遍缺乏的橄榄油(...
【科普营养】抗氧化能力是维C的6000倍,谁这么强悍?(附:抗氧化食物...
Madge谢菲尔德大学人类营养学硕士在正常细胞代谢中,氧自由基(ROS)及活性氮自由基(RNS)的产生以及抗氧化系统的清除是处于平衡状态的。随着年龄的增长、饮食(如抽烟、喝酒、吃超加工食品、运动过度)及生活环境(日晒、环境污染、重金属污染、辐射等)的改变,我们体内的氧化程度就会超出氧化物的清除能力,体内氧化和抗...
健康饮食模式应增加混合坚果占比
《白皮书》调查显示,每周能够摄入6—7次坚果的人群比例仅占1/3,整体坚果摄入频次较低;食用坚果的人群会把坚果新鲜程度、营养价值和色泽口味作为重要的考虑和选择因素。有25.2%的调查对象完全不了解坚果对血脂调节的健康作用,31.5%的受访者认为籽坚果具有调节血脂功能;分别有9.8%和5.2%的调查对象完全不了解坚果对心...
“坚果食用量表”,一天吃几颗最健康了,都在这了!
从植物学上,坚果有严格的定义,必须是果实变硬之后形成外壳,并且果仁和外壳分开的植物成分才能叫做“坚果”,从这个意义上,我们常说的坚果中只有“榛子”算是真的坚果,还有橡果等不过不常吃(www.e993.com)2024年11月9日。营养学上,坚果主要指的是树坚果,包括核桃、巴旦木、腰果等,这些坚果实际上是植物的种子而不是果实。
中国人这两种食物吃太少,增加心血管疾病死亡风险!
豆浆、豆腐、豆干、腐竹等等都属于非发酵豆制品,好吃的同时有不错的营养价值,可以换着样吃。吃发酵豆制品要注意盐多的问题,如果能用来代替盐用,保证总盐不超标,它们其实属于有益的调味品。坚果:选择健康原味,别多吃虽然坚果的推荐摄入量不高,平均每周50-70g,每天差不多10g,但作用很关键。低坚果摄入是缺血...
阳康后是否二次感染,长新冠与肠道菌群的关联,多种潜在的干预措
一项对长新冠患者和ME/CFS患者的直立压力的研究发现,与健康个体相比,两组患者的血流动力学、症状和认知异常相似。??ME/CFS中一致的异常发现包括自然杀伤细胞功能减弱、T细胞衰竭和其他T细胞异常、线粒体功能障碍以及血管和内皮异常,包括红细胞变形和血容量减少。
《美国心脏协会杂志》研究证明:每天一把坚果,有助降低患心血管...
坚果家族的“营养档案”坚果包括树坚果和植物种子,常见的有核桃、腰果、松子、杏仁、开心果、榛子、花生、葵花籽、西瓜籽等。其中不少都有“长生果”、“长寿果”的美誉。从营养成分分析,坚果脂肪含量为44%~70%,以不饱和脂肪酸为主,有利于提高血液中高密度脂蛋白胆固醇(“好胆固醇”)的水平;蛋白质含量为5.3%...
这几种食物吃太少,增加心血管疾病死亡风险
豆浆、豆腐、豆干、腐竹等等都属于非发酵豆制品,好吃的同时有不错的营养价值,可以换着样吃。吃发酵豆制品要注意盐多的问题,如果能用来代替盐用,保证总盐不超标,它们其实属于有益的调味品。坚果:选择健康原味,别多吃虽然坚果的推荐摄入量不高,平均每周50-70g,每天差不多10g,但作用很关键。低坚果摄入是缺血...