探究松茸普洱茶的功效、作用与禁忌,了解其营养价值及正确饮用方法

1.提高免疫力:松茸中含有丰富的茶多酚多糖体和多种抗氧化物质,能够增强人体免疫力,提高抗病能力,预防感冒和其他吸道感染疾病。2.抗肿瘤作用:松茸中含有多种抗肿瘤物质,可以抑制肿瘤的相关生长和扩散,对预防和治疗癌症具有一定的作用。3.保护肝脏:松茸茶中的有效成分可以增强肝细胞的代谢能力,促进肝脏解毒功能...

富硒食物真能抗癌吗?营养专家说出了真相

金针菇、平菇、香菇、羊肚菌、猴头菇、竹荪等食用菌,对微量元素具有较强的富集能力,在培养基料中添加硒元素或对培养期的食用菌进行硒喷淋,可使硒元素进入菌丝内,含量可达1000微克/100克(干重)。水富硒水硒含量为10~50微克/千克,为天然矿泉水,即从地下深处自然涌出或通过钻井采集的水。因此,富硒矿泉水的生产依赖...

【科普营养】卫健委发布的2023版《成人糖尿病食养指南》,告诉您咋...

深色蔬菜指绿、红、橙、紫等非白色浅色的蔬菜,包括油菜、菠菜、茼蒿、油麦菜、西兰花、西红柿、紫甘蓝、红菜苔等,它们含有更多的抗氧化物质。2)多吃菌类和叶类蔬菜:如香菇、平菇、苋菜、芹菜、油菜等,这两类蔬菜膳食纤维含量高,能调节血糖、血脂,增加饱腹感。3)淀粉类蔬菜计入主食:大多数根茎类和鲜豆类...

【营养与食品】木耳,你真的会吃吗?

而木耳作为菌类中的一种,是一个非常好的选择。木耳的营养价值木耳是一种营养丰富的食品,据测定,每百克黑木耳含蛋白质12.1克,脂肪1.5克,碳水化合物65.6克,粗纤维7.0克,钙247毫克,磷292毫克,铁97.4毫克;还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等。尤其值得一提的是黑...

年纪大了木耳不能吃?医生:不想进ICU,这几种菌类最好不吃

很多老年人不光喜欢吃木耳,也很喜欢吃菌类的蔬菜,因为营养价值非常的丰富。但是对于老年人来说,本来几口就很多,所以不是所有的菌类都可以食用。这几种菌类,老年人最好是不要食用,更不能贪多,否则真的会有进ICU的风险,一定要切记!1、银耳银耳粥在生活当中也是非常受欢迎的,它具有清热健脾、美容祛斑等功效...

【科普营养】学会“挑”食,吃对才能瘦得快!

提高免疫力:一小把菌类蕴藏了大自然的精华,是非常健康的食物(www.e993.com)2024年11月18日。菌类中的营养成分有助于心脏健康,并能提高免疫力。每餐菌类的能量大概只有20千卡,比吃年糕之类的能量少多了。调味:菌类具有独特的鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。

竹荪--菌类皇后,给“妈妈们”做竹荪汤,喝了都说鲜鲜鲜!

属于孢子植物、担子菌纲、牛肝菌科,具有丰富的营养价值和药用价值。在中国和东南亚等地区,竹荪被广泛用于烹饪和药用。它的外形呈现出菌盖和菌柄的结构,一般生长在竹林附近的土壤中。它生长在竹子上,外形呈珊瑚状,颜色为灰白或灰褐色,被誉为“植物中的鱼翅,菌类皇后”。

中国一年约482万人确诊癌症!提醒:3种肿瘤“发物”,尽早戒掉

不少老人认为喝汤能补充营养,但其实汤里多半是嘌呤、钠钾钙、游离氨基酸等成分,营养价值并没那么高。而且,大量喝汤还会导致其他食物摄入变少,从而引发营养不良。误区二:多吃补品有助于康复有些肿瘤患者听信商家宣传,盲目补充一些补品,希望来治愈肿瘤,但这样的做法不利于疾病的治疗和康复,治疗肿瘤首先要保证好好吃饭...

羊肚菌不能与什么一起吃?哪些人不要“随便吃”?望你早做了解

1.羊肚菌不能和柿子同食:柿子中含有的柠檬酸可能与羊肚菌中的蛋白质起反应,从而生成难以溶解的复合物,这种食物搭配会影响营养价值的吸收。2.羊肚菌不能和茶搭配:茶叶中的单宁酸会和羊肚菌中的蛋白质互相结合在一起,这样就可能会影响到消化吸收,造成肠道不适。

上了年纪不能吃木耳?医生:不想进病房,这3种菌类吃前要慎重

至于木耳,我们在前面已经提到了它对某些人群的潜在风险。除了血液凝固问题,木耳还可能引起其他问题。虽然木耳的营养价值高,但是它也是一种高碳水化合物的食物,对于需要控制碳水摄入的糖尿病患者来说,也应适量食用。在日常生活中,我们常常听到“多吃蔬菜和水果”,但对于这些看似健康的菌类,我们却很少有明确的食用指导...